刀刃与皮肉摩擦发出“唰唰唰”的声响,在这寂静的院子里显得格外清晰。
时间一分一秒地过去,张屠夫的双手已经沾满了鲜血。
终于,随着最后一块皮毛从狍子的身上剥离下来,张屠夫长舒了一口气。
他直起身子,将手中的剥皮刀在旁边的水桶里轻轻涮了涮,然后甩了甩手上的水珠。
再看地上,那张完整的狍子皮已经被剥了下来,静静地躺在血泊中。
那皮毛油光水滑,在火把的映照下泛着柔和的光,一件珍贵皮草大衣的初始状态就完成了。
想成为一件真正的皮草大衣还得鞣制。
这剥出来的皮毛,每一根毛发都整齐地排列着,没有一丝破损。
不得不说张屠夫高超的技艺。
张屠夫满意地看着自己的“杰作”,嘴角微微上扬,露出一丝得意的笑容。
他将狍子皮小心翼翼地卷起来,放在一旁的桌子上,鞣制后拿到供销社上去卖,可以卖个好价钱。
接着,张屠夫又开膛破肚。
他双手伸进狍子的肚子里,动作熟练而迅速,把内脏一件一件地掏了出来。
他拎起狍子的心,在眼前晃了晃,说道:“这心,新鲜着呢,等会儿煮了,嫩得能掐出水来。俺小时候就爱吃这狍子心,那味道,至今都忘不了。”
又拿起肝和肺,说道:“这些内脏也别浪费,一起煮了,味道杠杠的。俺跟你说,这狍子内脏可都是好东西,营养丰富着呢,吃了对身体好。”
秦爱梅在一旁也没闲着。
她系着个破围裙,围裙上沾满了各种污渍,那是长期劳作的痕迹。
把张屠夫掏出来的这些内脏和下水留下,嘴里嘟囔着:“这些个不值钱,还不如自己吃了。俺家刚好剩下一点卤水,等煮过后,三家人可以分着吃。这大冷天的,吃点热乎的卤味,那才叫一个舒坦呢!”
张屠夫继续切割着狍子,他的动作娴熟而精准,每一刀都恰到好处。
不一会儿,狍子就被分割成了大小均匀的肉块。
林大生拿出秤砣出来称肉。
三家按分成,应该是苏清风两成、刘志清和林立杰分一成。
他们三家都说要肉、卖掉的钱按比例留在打猎队,林大生保管、张屠夫屠宰也要给工费。
但都给的不多。
林大生自己说自己没啥事情,儿子在打猎队,自己帮帮忙,给点辛苦费,一块钱就够了。
张屠夫屠宰的费用也一样,一块钱。
林大生还帮忙销售。
这钱确实值得。
毕竟在后世,一个好的销售也算是一个公司的大动脉了。
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