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第59章(第2页)

大咪喵一声挂到禾甜裤脚,顺着往她身上爬,窝在肩膀的位置,才没有?再?爬,再?爬就要卧头顶上了。

他发现大咪很喜欢窝在肩膀的地方。

大黄叼着个篮子跑来跑去,帮倒忙。

路过容焱的时?候,今儿倒是没有?再?特意躲开,容焱便?抓了它一把,示意它不要添乱。

大黄叼着个篮子,两只圆溜溜的眼睛很人性化?地瞥他一眼,然后不屑地跑开了——它在帮忙好吗!这么晚才起来,一点儿都不贴心还好意思说它!

和面已经?是禾甜的拿手好戏,三两下和好后,放到一旁醒一醒,增加一下面的韧性和延展性,就开始准备馅料。

她做了两种馅。

一种是韭菜粉条。

一种是素三鲜。用得就是家里现成的菌菇,外加鸡蛋和胡萝卜,还洒了一小把虾皮。

因为等会儿有?豆腐脑喝,还能喝豆浆,就不用煮稀的。

馅料调好,这边面也醒的差不多,开始揉面,擀成稍薄的面皮,把调好的馅料放到面皮上,再?包起来,封口处捏紧。

锅里加水烧开,包好的菜莽,沿着锅沿放进去。

她喜欢带点焦的,就贴着锅沿放了一个,柳二娘不太喜欢吃焦,中间又放了一个。

两个菜莽都很大,基本上就装满了,菜莽也比较好熟,盖上锅盖,再?蒸一刻钟,就可以出锅了。

菜香混合着面香,简单却又能勾起最原始的味蕾。

她面和的多,馅料也调的多,一共蒸了五锅,整整十?个热气腾腾香味扑鼻的大菜莽,吃不吃先不说,一眼看过去,瞧着就有?食欲,还很有?生活气息,也是禾甜最喜欢的感觉。

容焱这边豆子也都磨好且已经?用蒸布过滤好了,就等煮了。

把过滤好的豆浆倒进锅里,再?加点水到差不多的比例,一直煮,边煮边搅拌,豆浆容易假沸,快煮开的时?候,就得转小火,否则柴火扯不及时?,容易溢出来。

煮开转小火后,再?煮个一小会儿,没有?生味,豆浆就煮好了。

“你喝豆浆吗?”她一边给自?己盛了一大汤碗豆浆,一边问烧火的容焱。

容焱看了眼她盛出来的豆浆,点了点头。

禾甜就给他也盛了一碗,当然柳二娘自?然也要盛一碗。

煮好的豆浆,稍稍晾凉一些再?用水冲石膏,冲太早,石膏容易凝固成块,点不成豆腐脑了,舀完豆浆,搅拌一下,放到一旁等豆腐脑凝固成型即可。

趁着这个功夫,禾甜又煮了一锅卤子,等会儿浇在豆腐脑上。

除了咸卤子,还特意熬了点饴糖浆——也顺便?尝尝甜豆腐脑的滋味,嘿嘿。

杳杳说,喜欢吃甜豆花的都是异类,她倒要尝尝到底怎么个异类法,居然能让杳杳特意记录下来,还描红加粗带气泡。

“吃饭啦。”卤子煮好,豆腐脑也成型了,禾甜开心地喊了一声。

院子里搬桌子摆板凳的容焱,听到这声,朝灶屋看了一眼,她似乎很喜欢开饭前喊一嗓子,每天都会开心的喊一声。

给他的感觉就是吃饭于她而言,是一件很重要,且很开心很幸福的事。

他从没这种感觉,但这些天,受她的影响,对吃饭也有了点不一样的看法。

菜莽和豆浆依次端上桌,禾甜把盛豆腐脑的盆整个端出来,还有?卤子也盛到盆里端出来,还有?糖浆,一一在桌子上摆好,旁的不说,一眼看上去,还挺丰盛。

“吃吧吃吧。”禾甜已经?等不及了,坐下后,端起豆浆就先喝了一口。

豆子的醇香,还带着点甘甜,好喝得不得了。

她眼睛都亮了,又喝了好几口。

“真好喝。”她笑?着说:“明天还磨豆浆。”

容焱也尝了一口,说实话,和他以往喝过的豆浆并没有?特别大的区别。

甚至,他喝过的豆浆,更细腻一些。

但感受却很不一样?。

他更喜欢面前这碗。

听到禾甜这话,他下意识点了点头:“嗯。”

禾甜这才想起来还有?糖浆:“这里有?糖,想喝甜的就自?己加,喜欢什么甜度自?己控制。”

她话落,就已经?开始往余下的豆浆里加糖浆了。

原本豆浆就有?些甘甜的回味,加了糖浆后就更甜了,甜滋滋的,还很香。

喝完,她才说:“我还是觉得不加糖的豆浆更好喝。”

听她的话,也往碗里加了糖的容焱,微微顿了顿。

他原本觉得,加了糖的豆浆好喝一些,听她这么说,又喝了一口,仔细品味了下后,便?点了头:“嗯。”不加糖好喝一些。

得到了同好,禾甜很开心:“你也这么觉得是吧,不加糖的豆浆,豆香味更浓更醇厚一些,加了糖就把这些原本的味道给遮掩了。”

容焱回味了一下刚刚两种口味的豆浆,又点了点头,确实如此。

柳二娘笑?吟吟道:“我倒是喜欢加糖的。”

禾甜便?对她道:“喜欢就多喝,明天再?多磨点,我们再?压点豆腐吃。”

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