630中文网>七零：一把五六半，打千斤野猪王 > 第184章 肉质新鲜（第2页）
第184章 肉质新鲜（第2页）
李二虎握紧拳头：“要是能抓到，那可就是我们今天最大的收获了。”
宋仁泽挑了挑手里的贝壳：“你看这些，够我们今晚吃个饱的。海鳖先炖，螃蟹煮开，贝类最后放，汤会更鲜。”
李二虎笑着擦了擦手：“你说这海鲜，要是平时餐馆里吃，哪有这份天然的味道。今天真是值了。”
宋仁泽端起一块海鳖肉在火上翻烤，咕嘟咕嘟的声音伴着海浪拍打岸边的节奏：“赶海虽累，但收获真的让人开心。你看看这块肉，多厚实，多鲜嫩。”
李二虎眯着眼睛闻了闻香味：“这火候掌握得刚好，我已经想象到汤汁的味道了。等会儿咱俩一人喝一大碗，这饱腹感肯定顶一天。”
宋仁泽点点头，眼神却不自觉望向远处的山坡：“不过别忘了明天的猎兔子计划。山里兔子可不好捉，需要耐心，也得看风向和踪迹。”
李二虎笑了：“放心吧，我可不想光吃海鲜不猎食。山里追兔子可刺激了，我这小腿正好练练力气。你说咱们是先赶海再上山，还是早上直接上山？”
宋仁泽想了想：“先赶海再上山最稳。海边的潮汐得算好，不然贝类没挖到就亏了。等咱们带够东西上山，既有干粮又有猎物，山里就不会饿着了。”
李二虎拍拍肚子：“说得轻松，我这胃已经提前开了宴会。你先忙你的，我守着火，保证不会被海风吹灭。”
火光映照下，宋仁泽熟练地将海鳖放入炖锅，加入些许海盐和捡来的野生香草：“你瞧，这样慢炖半小时，汤会更浓。海边的野味加上山里的猎物，明天可真是丰盛。”
李二虎凑过来，指着火上的锅：“你说咱们猎兔子的时候，要不要带点诱饵？我记得老猎人说，有些兔子只会出现在特定的路径。”
宋仁泽点头：“对，明早咱们先去观察脚印和踪迹，再选地点。山里的风向也很重要，得逆风慢行，否则兔子早跑了。”
李二虎嘿嘿笑：“那我明天可得小心点，别让兔子比我聪明。听你这话，我都开始幻想把兔子炖成野味汤的味道了。”
宋仁泽拍了拍他的肩膀：“哈哈，你这人啊，想吃东西比抓东西更积极。不过没关系，抓了才算真正的收获。海里捞到的海鲜已经给你暖了胃，山里兔子正好补充蛋白质。”
夜深了，海浪声和火焰噼啪声交织，两个身影在沙滩上显得格外宁静。宋仁泽拿起一只煮熟的螃蟹，递给李二虎：“来，尝尝这个，鲜得很。”
太阳渐升，海水慢慢开始回潮。
“差不多了，别再贪，水一涨，泥软滩滑，回头真陷下去，可就麻烦了。”宋仁泽起身，把最后一筐背起。
阿宽擦了擦额头的汗，盯着脚下湿漉漉的沙滩：“宋老板，你说咱们这滩蛏子能撑到下个月吗？要是再多来几拨人，怕是抢光了。”
宋仁泽拎着筐，沿着泥滩边缘走：“抢光？那是肯定的。但咱们赶得早，勤快又懂门路，别说人家抢，就是涨潮也不一定拿得到。记住，海里的东西最公平，它只给准备好的人。”
阿宽点点头，踢了踢脚下的小石子：“准备好的人，听着就像猎人一样。说起来，你这赶海的手艺，不光是眼力还得懂泥性水性吧？”
宋仁泽笑了：“你懂个啥，这泥滩里有脾气，涨潮前一小时最肥，涨潮后半小时最滑，潮水落下去的地方最藏货。赶海，赶的是时间，赶的是经验。”
“哎，我就说吧，你这人除了能吃能抓，还真有点算命的本事。”阿宽抹了一把手上的泥，蹲下看一眼筐里的蛏子，“看这些，一抓就是满满一筐，咱这回赚翻了。”
“赚翻？你别忘了，海里东西是海给的，别贪太多。咱们自己吃得够，卖给人也够，剩下的，留给下次潮水。”宋仁泽说完，停下脚步，望向远处逐渐上升的潮水，“潮水要上来了，快点走，不然湿鞋子可不是小事。”
阿宽拎起筐子，一边走一边笑：“宋老板，你总是教训人，不过说真的，你这眼光和判断力，比村里老猎手强多了。”
宋仁泽挑挑眉：“猎手？你这是夸我还是嘲讽我？海里的东西不比山里的野兽，也难缠得多。”
“哪里能比？山里的猎物跑得快，海里的东西会藏，会沉，也会爬，你说难缠不难缠？”阿宽甩了甩手上的泥，“对了，你说咱们赶完这趟海，要不要顺便去山上看看？上次你说那山坡上野鸡多，天气转暖，它们就活跃起来了。”
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宋仁泽皱了皱眉头：“山上的野鸡？现在吗？这时候还冷着呢，野鸡通常太阳升高一点才出窝。不过可以去碰碰运气，顺便看看野果。”
阿宽眼睛亮了：“野果！我记得你上次说，有种叫红果的，熟了甜得很，煮水喝都好。”
“嗯，红果熟了，能补气也能解渴。”宋仁泽说着，把筐子放下，蹲下踩了踩泥水，“不过山上的小径还湿滑，咱们得小心。”
阿宽拍了拍胸口：“没问题，我可比你轻巧得多。你拎着蛏子，我跟着就行。”
宋仁泽摇头笑了笑，抬头看着逐渐涨高的海水，心里盘算着接下来的路线。他知道，潮水涨得快，这片滩涂一旦被淹没，回去就得绕很远的河道。
“你说，这海水涨得这么快，会不会影响咱们明天的赶海？”阿宽有些担心地问。
宋仁泽沉默了一会儿，眼神盯着水面，“涨潮是固定规律的，咱们只要记住时间，就能掌握主动。明天早起，照旧赶到前滩，收获应该比今天更多。”
阿宽嘟囔着：“你这话说得倒轻松，今天爬着泥滩差点滑了好几次。”
“滑就滑吧，只要小心别摔下去，什么都好说。”宋仁泽笑得有些狡黠，“对了，你把小刀和长竹竿带上了吗？山上有野鸡的话，可别光看着。”
阿宽连忙检查随身带的装备，“小刀、竹竿带齐了，还有网兜，水袋也装满了。”
宋仁泽点点头，朝远处的山坡望去，“好，海收拾完，咱们就去山上。今天的目标是蛏子，明天就看看山里有什么新鲜货。”
阿宽眯起眼睛看着潮水缓缓吞没泥滩，心里却对第二天充满期待：“宋老板，你说这山上会不会有獐子？或者那种小野兔？”
宋仁泽笑了笑，伸手指向远处山林的边缘：“有机会碰到就碰到，没机会就算了。赶海和打猎，讲究的是耐心和眼力，别想着一次就全抓住。”
阿宽点头：“我明白了，耐心和眼力，听起来像修行。”
宋仁泽哈哈一笑：“修行倒是有点意思，只要记住，海和山都是公平的，它们不会偏心，给得多，给得少，全靠你有没有准备好。”
两人顺着海滩缓缓走回岸边，阳光洒在湿漉漉的沙滩上，闪着点点光亮。阿宽看着筐里的蛏子，忍不住轻轻拍了拍：“明天山上见真章，到时候谁抓的多，算谁厉害。”
宋仁泽摇摇头：“厉害不厉害的不是今天说的，是日子长了看。记住，稳扎稳打，比贪多快好。”
阿宽叹了口气，眼神闪着兴奋的光：“行吧，宋老板，你总是这么稳，我跟着你准没错。”
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