“应该二十几个了,这次没有上次多,双头鲍也就60多个吧,其他都是3头鲍。”张毅略带遗憾的说道。
“你们这运气已经很好了,你还不满足,你是没看到我以前运气不好的时候,那脸黑的呀!”六叔看张毅那种遗憾的表情,不知道为啥有点酸。
“哈哈哈,六叔,以后跟着我出海,应该运气都不会差!”张凡也是乐了。
“那我们今天晚上再整两个单头鲍尝尝吧,咱还不知道啥味道呢!”张凡提议道。
“这个可不兴吃,太贵了,这就是在吃钱!”六叔第一个反对。
“对啊,小凡哥,我们可没张那张高级嘴,还是留着卖钱吧!”小六子也是跟着他爹一起反对道。
“小琪,你想不想吃?”张凡问道。
“我吃过呀,其实味道差距并不大,只是在视觉上差别比较大!”陆琪笑着解释道。
“不行,今天晚上必须要吃!哪有渔民没吃过的海鲜!”张凡固执己见道。
最后在几个人的拉锯下,都退了一步,只做1个单头鲍,再加上2只双头鲍。
陆琪则在一旁偷偷的笑着,她是知道张凡那吃货的性格,对没吃过的东西总想抱着试一试的态度。
陆琪依稀记得当年和张凡一起去逛小吃街,自己说去四川吃过一次苕皮夹着折耳根很好吃,张凡就非得要去尝试一下。
直到张凡吃完以后,吐了一整天以后再也不吃了。
当时也曾问过张凡,海边的人经常和鱼打交道,鱼腥味不是很正常么,难道还不习惯?
张凡则解释道说是鱼腥草的味道和鱼身上的鱼腥味完全是两个味道。
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几人回到船上,三小只去忙着做饭,六叔则去换下大哥,张凡则和陆琪回到各自房间洗漱一下。
当几人聚集到餐厅的时候,饭菜也已经准备的差不多了。
两条红烧金鲳鱼就占了圆桌的中心位置。那只单头鲍直接清蒸。
两只双头鲍则等着张凡来做最后的加工。
因为张凡答应陆琪要给他做蒜蓉粉丝鲍鱼。
只见张凡熟练的在处理好的鲍鱼肉上打出几个花刀,为了更好的分食,也为了更好地入味,直接将花刀打的很深。
不要问谁处理的鲍鱼,因为张凡的小弟好几个!
将泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,上面放上处理好的鲍鱼肉。
锅中放油烧热,加入蒜泥爆香,倒入蒸鱼豉油炒匀,然后浇在鲍鱼上。
将处理好的鲍鱼放入蒸锅中,中小火蒸7分钟左右。
蒸好后撒上红椒粒,另起锅加油烧热,浇在鲍鱼上,这一道蒜蓉粉丝鲍鱼就出锅了。
“好哇小凡,你说好了给我做,你就做最后一步是不!”陆琪没想到张凡啥都让别人给准备好,他只负责最后一步。
“你别说别的,你就说这是不是我做的吧!”张凡狡辩道。
陆琪佯装要锤他:“不行,我要吃的是全程都是你做的!”
张凡则假装求饶道:“哈哈哈,好,回去我天天给你做!”
看的旁边几人直翻白眼,这狗粮吃的!
而大哥则是无奈的摇摇头,心里想道:“好吧!这小凡以后也绝对是个老婆奴!”
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