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第206章 云南人年年吃菌子（第1页）
【视频画面切换到满是菌子的山林，见手青捏碎后泛出青蓝色，大红菇像小火球般藏在落叶里
鸡枞菌亭亭玉立地长在草丛中，解说声愈发兴奋：“全世界可食用的菌子也就2000多种，咱云南一省就占了900多种！
见手青、大红菇、鸡枞菌、青头菌、牛肝菌……光听名字就透着新鲜，更别说那味道
鲜得能让人把舌头吞下去！而且越危险的越迷人，像见手青，处理不好就会让人‘看见小人跳舞’，可云南人偏就爱这口刺激。”】
“900多种？！”
刘邦猛地坐直身体，眼睛瞪得溜圆，“俺当年在沛县，最多也就见过十来种能吃的蘑菇，云南这地方咋这么多？莫不是水土好，养出来的菌子真比别的地方鲜？”
萧何笑着说：“主公，想来是云南气候湿热，适合菌子生长，才有这么多品种。若是能弄些来尝尝，便知是不是真如视频所说。”
李世民盯着画面里艳红的大红菇，喉结不自觉动了动
他身为帝王，山珍海味吃过无数，却从未见过这般颜色艳丽又能吃的菌子，更别说“鲜得吞舌头”的描述，早已勾得他心痒。
“这菌子当真这般美味？”
他转头问身边的程咬金，“咬金，你觉得这菌子，能比你最爱的酱牛肉还香？”
程咬金挠着后脑勺，嘿嘿直笑：“陛下，俺也说不准！”
“不过俺觉得，能让老百姓冒着生病的风险也要吃的东西，味儿肯定差不了！”
“要是有机会，俺真想弄一锅尝尝，看看是不是比牛肉还解馋！”
旁边的秦叔宝也点头：“听着倒新鲜，就是这‘见手青’能让人‘看见小人’，倒像是江湖上的迷药，得小心些才是。”
【“云南人对捡菌子的热情，更是让人哭笑不得，你叫他七点起床帮着按猪，他能磨磨蹭蹭到八点
可你说‘五点起床去后山捡菌子’，他能凌晨三四点就揣着竹筐、拿着小铲子出门，黑灯瞎火地在树林里找，生怕去晚了，好菌子被别人捡走。”】
“还有这等事？”
朱元璋听得乐了，想起自己小时候放牛，也常捡蘑菇换钱，却从没这么积极过，“不就是捡个蘑菇吗？至于起这么早？”
“俺当年捡蘑菇，太阳出来了才去，也没见少捡多少。云南人这股劲儿，倒像是去抢宝贝似的！”
马皇后笑着说：“陛下，这就是‘爱吃’的劲头啊！就像你当年爱吃朕做的野菜粥，再忙也想喝一口，云南人对菌子，大抵也是这般心思。”
朱棣看着视频里百姓举着竹筐、弯腰找菌子的画面，眼神里满是感慨：“百姓对吃食的执着，倒也可爱。”
“能为一口菌子起大早，说明这菌子是真的合他们心意。我大明各地也有特色吃食，却少见这般全民痴迷的景象，倒让朕也想看看云南的山林，到底藏着多少好东西。”
林远看着光屏里古人们馋得不行的模样，笑着插了句嘴：“你们可别光听着鲜，云南人每年奔急诊，大多是因为没煮熟或者捡错了毒菌子。”
“这菌子好吃是好吃，处理起来可得小心，像见手青，必须用大蒜炒透，不然真会让人出现幻觉，看见小人和跳舞呢！”
“还有这讲究？”
嬴政恍然大悟，“看来这菌子虽鲜，却也不是随便就能吃的，得懂方法才行。若是大秦有这等菌子，定要让御厨好好研究做法，既尝鲜，又安全。”
李世民也点头：“说得是！美味虽好，性命更重要，若是真要尝，定要先弄清楚怎么处理，可不能学云南人这般冒失。”
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