“中午还吃吗?”
“不吃了”王小苓看了下时间,不好意思道
“不吃也好,晚上何大哥请客,那个蔡全无也会过来”
“他们相认了啊?是什么亲戚?”
“同父异母的兄弟”
“原来是兄弟,难怪你说他们长得像”
何大清这边觉得张平安的提议不错,中午就在食堂做了四个硬菜,邀请李怀德试菜。
“主任,我这研究了新菜式,想请您帮忙试试菜,合适的话以后也能在厂里宴席上推广”
“哦?”
李怀德是知道何大清手艺的,厂里没有迎来送往的宴席一般是不需要他出手的,今天却主动找他试菜,那多半是有事要说。
难得大厨主动结交,他李怀德偏偏又好这一口,实在没有理由拒绝。
“成,今天就尝尝何主任的手艺”
“主任,您叫我老何就成”
“也好”
“主任,您稍坐,菜马上好”
“哈哈哈好”
何雨柱端上来的第一道硬菜就是九转大肠,这九转大肠的做法有讲究的。
微微带馅儿的大肠,经过煮、炸、烧等九道工序,成菜五味平衡,质地软烂。
“好,有味儿!何师傅的手艺真是没得说”
李怀德很满意,这第一道菜就征服了他的味蕾,他非常期待下面的菜了。
第二道是糖醋鲤鱼,第三道是爆炒腰花,第四道是葱烧海参,都是鲁菜中的经典。
“主任,您吃的还满意吗?”
“老何啊,你的手艺没得说,今天才知道普普通通下水竟然可以做得那么好吃,味儿正,地道”
“嘿嘿,您喜欢就成,等我再有创新还请您试菜”
“成,不过老何,你先把事情说了,不然以后我吃得不踏实”
“就知道瞒不过李主任,是这样的,我有个弟弟想来后厨当个学徒,这不我手头也没名额,,,”
“就这事儿啊?回头我让刘秘书给你一张入职表”
“好好,多谢李主任,以后想吃什么您随时说”
“哈哈哈成,我可记住了啊”李怀德大笑着离开了包间
何大清很开心,本来想着还得多来几次,没想到一次就成了,看来这李主任确实是爱吃之人,以后得时不时搞点新鲜花样请李主任试菜了。
何大清五点多就回到家准备今天的晚饭,刚到家没多久,老阎媳妇就带着提着点心的蔡全无进来了。
“老何,你家来亲戚了”
“成,多谢老阎家的,全无快进来”
此时的杨瑞华才后知后觉的发现,两人似乎长得有点像,,,
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