三天的假期转瞬即逝,张平安跟着四合院大部队汇入了人流,大家基本都是这个点上班,街道上黑压压的一片,人头攒动,都在谈论着过年吃了什么。
“张叔给,我要两瓶虎骨酒”傻茂又凑了过来,递给张平安一百块钱低声道
“你不是年前刚买了吗?那么快就喝完了?我跟你说啊大茂,这酒,,”
“停,张叔,我那全孝敬老丈人了,我这不也好奇是啥味嘛?”
“哦哦行,晚上下班你过来拿吧”
“嘿嘿好”
“别多喝啊,凡事还得自身够硬,这些都是外力”
“放心吧张叔,哥们身体杠杠的,放映机知道吧?咱一只手轻轻松松”
“呵呵,大锅菜知道吧?那一锅食材都得百十来斤,咱抡着也不费劲儿”傻柱也凑了过来
“……”
这俩货只要在一起,说不到十分钟就要互相比较,从气力大小到屎拉的多寡,尿的远近都要比,两个幼稚鬼。
阎解成则跟在何大清身边,两人也时不时的聊两句,这半年多阎解成可是让何大清刮目相看。
本来何大清是看着阎埠贵的面子上照顾一下,且阎解成这年纪当学徒工年龄有些大了,不过谁知这货还真有天赋。
那就是阎解成的舌头,味觉,对每道菜都能尝出其中的不同,这让何大清都动了收徒的心思,毕竟厨师靠的就是其味觉。
当然该有的考验和规矩也得有,这半年里何大清不仅让阎解成切墩儿找手感,更是在吃饭时让他说出每道菜的不同之处。
“解成,这段时间好好锻炼一下切菜,找找手感”
“好嘞何叔”
“用你的舌头记录下来每天菜的味道,再多练练力气,年后我会考虑让你上手炒菜试试”
“真的嘛何叔?我会好好练的”
其实这半年多阎解成已经在用记录大锅菜的调料用量,并事后以何大清的用量为模板,用舌头和数学计算分析出家用炒菜调料的用量。
今年过年时阎解成就在家炒了两道菜,味道出奇的好,搞得一家人都用奇怪的眼神看着他。
“解成,是何叔教你的?”
“也算是吧”
毕竟何大清炒菜时也背着他,相反还叫他过去看着学,阎解成也没隐瞒,将一切都跟他爹说了。
“看看你何叔有收徒的意思没,有的话不要迟疑,主动拜师,我到时也会给你准备拜师礼”
“哦好,但是我这年龄,,”
“所以我让你先看你何叔的意思”
“哦,我懂了爹”
而何大清此时在堂屋喝茶,闻到了一股熟悉的鲁菜味儿开始还以为是自家厨房里传来的,一以想傻柱正在做川菜。
于是何大清就寻着味道找到了阎埠贵的家门口,难不成是解成?何大清心中暗暗吃惊,犹豫了一下还是敲响了房门。
“老阎”
“老何?怎没在家吃年夜饭?”
“我闻到了一股炖白菜的味儿,是不是解成做的?”
“到底是行家啊,一闻就知道,老何进来给评价评价?”阎埠贵也是心中一动,说不定今天就能把事情促成了。
“也好”何大清心中确实好奇的紧
“何叔”X4
“哎”
“解成,给你何叔拿副碗筷”
“好的爹”
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