扶苏听后点头赞许,一边巡视鱼塘,一边回忆起许子曾讲过的水产养殖知识。
其实在这个时代,水产养殖并非新鲜事。
像《诗经》《周礼》《尔雅》以及诸子百家的典籍中,都有关于水产养殖的记载。
例如《诗经》中便有多篇记录了当时的鱼类资源、渔具渔法,甚至已有初步的人工养殖尝试。
又如《周礼》,这部记录周王室官制与各国制度的典籍,在《天官冢宰》《地官司徒》等篇中,就明确记载了负责渔业的官员及其职责。
再如《尔雅》,作为解释词义的典籍,其中《释鱼》一篇便列举了二十余种鱼类。
更不必说范蠡所着的《养鱼经》,可以说是我国最早一部系统讲授养鱼技术的专着。
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《养鱼经》中以问答形式详细记述了鱼池的建造方式、亲鱼的大小标准、雌雄鱼的比例配置、合适的投放时间,以及密养、轮捕、留种繁殖等一系列鲤鱼养殖的技术。
此外,《管子》、《孟子》、《荀子》以及吕不韦主持编写的《吕氏春秋》等典籍中,也都有涉及捕鱼、养殖以及水产资源管理等方面的内容。
不过像《管子》、《孟子》、《荀子》、《吕氏春秋》这些典籍中的内容,许子并未全部讲授给他,而是有选择性地讲解其中与农耕、水产养殖等农家相关的理念与知识。
环顾四周片刻后,看着空荡荡的池塘水面与周边空旷的环境,扶苏太子终于察觉出这些鱼塘似乎少了点什么。
随即,他便提议道:“这么大的一片鱼塘,不能只用来养鱼虾蟹鳖,还应该有更深层次的开发方式。”
“只有这样,鱼塘才会有更丰富的产出,百姓的生活也能多一份收获。”
听了这番话,许子心中有些疑惑——鱼塘不养鱼虾蟹鳖,还能养什么?
但他知道太子说话向来有依据,既然如此提议,必定是想到了什么可以提升鱼塘效益的新法子。
于是他满脸期待地拱手请教:“请殿下指点。”
扶苏太子也毫不隐瞒,直接说道:“这些鱼塘里可以种些菱角和莲藕,这么好的资源不用来种这些,实在是太可惜了。”
“而且,跟普通的粮食作物相比,菱角和莲藕才是真正高产的东西。”
“现在小麦和稻谷一亩最多也就百来斤。”
“但菱角亩产至少得有一千斤起步!”
“至于莲藕,亩产保守估计也在三千斤以上!”
“再加上菱角和莲藕口感清脆、味道清甜,品质相当不错。”
“如果主粮不足,用它们来代替主食,也完全可行。”
扶苏话音刚落,周围顿时陷入一片沉寂。
无论是许子、秦王嬴政,还是章邯及其他农家弟子,全都一脸震惊地望着扶苏。
而扶苏本人却一脸坦然,甚至还有些不解地问道:“你们怎么这样看着我?”
他这平静的话语,一下子打破了现场的沉默。
秦王嬴政忍不住率先开口:“你刚才说什么?”
“菱角一亩能产一千斤?”
“莲藕更是能产三千斤?”
听出父王语气中的怀疑,扶苏在心中回忆起自己出巡时所见的那些野生塘藕的景象。
又仔细估算了那些水塘中密密麻麻的菱角与莲藕的数量。
再结合自己吃过的菱角和莲藕的平均重量,粗略计算了总产量。
最后,他坚定地点了点头:“没错,菱角亩产确实超过一千斤!”
“莲藕亩产也确实在三千斤以上!”
其实,这个数据不仅没有夸大,反而是比较保守的估计。
一般情况下,菱角在传统种植方式下,亩产大约在八百至一千二百斤之间。
在一些特殊地区(比如汕头),或者采用更先进的种植方式(如温室大棚),亩产可轻松达到两千到三千斤。
甚至个别高产田块,亩产甚至能突破五千斤!
至于莲藕,常规种植下的亩产普遍在三千到五千斤之间。
若选用优质品种,并结合科学管理,亩产完全能达到八千至一万多斤!
这样的高产,即便和后来明朝才引进的土豆、红薯、玉米等所谓高产作物相比,也毫不逊色。
至少在那些作物还在未来未至之时,早在先秦甚至更久远的年代,华夏本土就已有莲藕与菱角这两样水生作物,其潜力丝毫不弱。
秦王嬴政的目光落在许子身上,期待从他口中得到一个肯定的答复。
毕竟扶苏太子所说莲藕与菱角的亩产数据实在惊人。
惊人到即便一向对扶苏信任有加的嬴政,也不得不再找一个他信得过的人来确认。
而那位嬴政眼中可靠的许子,此刻也只能苦笑摇头:“臣之前从未关注过莲藕和菱角的产量。”
农家一直以来的研究重点,都放在如何让田地里的五谷每亩多收个七八斤、十来斤。
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