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第25章 制作卤肉(第1页)

“还饿吗?”

嗯嗯,姐妹俩点点头,又摇摇头。

知道家里面没有粮食,能一人吃一个香蕉已经非常好,平时一顿饭也就半碗野菜糊糊,还经常断粮,哪敢奢望更多。

但是下一幕,小姐妹俩就看到母亲伸过来两块东西。

看上去很好吃的样子。

秋霞好奇问道:“娘,这又是什么?”

“张大哥说这是蛋糕。”秦凝雪回道。

“娘,蛋糕又是什么?”冬菇追问。

嗯?秦凝雪也不是很懂,“就是细粮做的糕点。”

一听是细粮做的糕点,姐妹俩眼前一亮,忙接过去就尝试了一口。

就这一口下去,姐妹俩眼里闪着泪花。

好吃到让她俩感动的哭出声来。

然后一边流着眼泪,一边吃着蛋糕。

稍后,秦凝雪又取出两盒牛奶,拨了吸管插进去,伸向两个女儿,

“这是牛奶,喝了补身体,你俩的病就会马上好。”

要不是两个女儿生病,要补好身子,她才不会一下把这么多食物拿给两个小丫头吃。

没办法,在这缺衣少食,青黄不接闹饥荒的时节,食物都是从牙缝里挤出来的。

能省一点,是一点。

因为吃完了,就没有食物补充,再弄到食物,也困难的多。

而且不是一个两个地方闹饥荒,是到处闹饥荒。

没吃的,树根、草皮草根、树叶、树皮都能吃干抹净。

实在没办法,观音土也能吃。

这东西,虽然能吃,但吃进去的后果就是等于自杀,吃多了,无法消化,拉不出来,直接胀气而死。

张枫楚和大龙回家,就和大虎几人开始处理起野猪肉来。

现在天气热,不马上处理,肉肯定是会坏的,也就不好吃,甚至吃了还会中毒。

猪血的话,在山上已经放完了,也就不影响肉质。

下面就是把内脏取出来就好。

先把猪毛处理一下,再取内脏,再肢解就可以。

那头八百斤的大野猪,张枫楚不打算肢解,一时半会也吃不完,打算明天拿到镇子上或城里面去看看,能不能卖点文钱。

那头百来斤的小母猪,也就自己留着吃。

马上,张枫楚和大龙、大虎就忙了起来。

稍后,秦凝雪带着老大和老二也过来帮忙。

两头野猪,有不少的猪下水。

特别是那头八百斤的大野猪,更是猪下水多多。

猪肝、猪肺、猪心、猪大肠、猪小肠、猪油,猪尾巴,都可以做成美食,自然不能扔。

要不是在山上就把血放了,还有一道美食,那就是猪血旺。

不一会儿,张枫楚和大虎他们把两头野猪处理好,走进自己卧室里面。

从空间里面,取出一个不锈钢的圆形带盖子的钢锅。

拿到院子里面,用石头搭了一个临时小灶,把钢桶锅往上面一放,加入水,煮热。

大虎、二虎帮忙生火。

水开后,张枫楚把猪头、猪脚、所有猪下水,包括猪尾一起放入锅中焯水。

大龙、秦凝雪、二龙、春凤一边张望着,不知道他要做啥。

焯好水,再加水煮。

张枫楚打开袋子,取出桂皮、花椒、八角、丁香等香料,一起放入锅内炖煮。

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