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第47章 虾仁猪心(第1页)

清水镇马家的势力,远比他们想象的要大。

那封劣迹公文,竟是提前一步送到了平阳县所有学堂。

这是将他往绝路上逼。

柳氏看到儿子那张死灰般的脸,捂着脸痛哭起来,“我的儿啊!这是断了我们的活路啊!马家……马家太狠了!”

周玉明也吓得直掉眼泪。

小院里一片死寂,只剩下柳氏压抑的啜泣和周玉明无措的抽噎。

孟鸢看着那扇紧闭的房门,又看了看痛哭的柳氏,胸中一股邪火“噌”地烧了起来。

她的脸色在阴沉的天色下显得有些苍白,但那双眸子,却平静得可怕。

柳氏见她不说话,心中更是绝望,以为孟鸢也要放弃了。

灶房里很快传来了动静。

孟鸢取出的,是她在系统中兑换的、一块尚在微微跳动的、最新鲜的猪心。

将心片浸入清水,反复揉搓,直到血水尽褪,心片变得玉白微粉。

控干水分,加入少许盐、米酒和薄薄一层淀粉,用指尖抓匀上浆。

米酒的清香,瞬间压下了一切腥膻。

剩下的那些晶莹剔透的河虾仁。

她用蛋清粉轻轻一裹,虾仁仿佛披上了一层薄纱。

孟鸢将那口新买的铁锅烧得滚烫,淋入稳温油。

“刺啦——!”

一声爆响,心片入锅!

这声音,尖锐而刚猛,瞬间撕裂了院中压抑的死寂!

一股炙热的、混杂着姜蒜与肉香,孟鸢手腕翻飞,心片在高温下迅速卷曲、变白。

眼看着翻炒的差不多,将一旁的虾仁倒入锅中。

虾仁仿佛受到了惊吓,猛地蜷缩起来,刹那间由青白变为诱人的橘红。

那股属于河鲜的、清甜的香气,与猪心醇厚的肉香交织在一起,霸道地冲散了院中的所有颓唐与霉气。

柳氏的哭声戛然而止,周玉明也猛地抬起了头。

最后一勺酱油,半勺香醋,沿着滚烫的锅边淋下!

“呲~”

焦香与酸香猛烈碰撞,升腾起一股白雾。

一盘热气腾腾、红白相间的“虾仁猪心”出锅了~

……

孟鸢“哐”地一声将碗砸在他面前。

“起来!”

周临安缓缓抬头,声音嘶哑:“……嫂嫂,我完了。”

“完什么?!”孟鸢一把揪住他的衣领,迫使他抬起头,“不就是几家破书院吗?!”

“清水镇我们都能活,到了县城,我们一样能活!”

她声音冰冷,却带着一股蛮横的生命力:“书院的路暂时不通,我们就先走脚下的路!”

“吃!”

周临安被那股热气一冲,眼泪“啪嗒”掉了下来,他抓起碗,混着泪水,狼吞虎咽。

……

“嫂嫂,我来!”

周临安的眼睛熬得通红。被书院拒之门外的屈辱和愤怒,让他几乎发疯。

他需要一个出口,一个能让他不去想那扇紧闭大门的出口!

孟鸢看了他一眼,递过一把沉重的菜刀:“好,剁馅。”

“咚!咚!咚!咚!”

周临安疯了一样,将所有的不甘、愤恨、绝望,全都砸进了刀刃里!他必须用力,否则他怕自己会控制不住地冲回青云书院,去砸了那扇门!

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