入京那日,天光微灰,城门外排着长长的队。
孟鸢坐在车里,看着城墙一寸寸逼近,心里没什么波澜,却有一丝不安。
这座城,比她想的更大。
到处是人——挑担的、叫卖的、写字的、吵架的,空气里混着香料味、灰尘味、烤饼味。
她忽然觉得,这味道,也挺像人间。
“嫂嫂,看那边。”
周临安掀起车帘,指向城门口一条繁华街道。
“那里是宣德坊,卖吃的最多。”
孟鸢笑了一下:“那正好。”
进城后,她先在南城租了个小院。
两间屋,一口灶,一口破锅。
柳氏看了直摇头:“京里的银子也太要命了,这么小的地方还要十两一个月。”
孟鸢笑:“小点好,收拾方便。”
院子不大,但能晒太阳,有井有树。
孟鸢扫了一遍地,打水擦桌子,干得利落。
到傍晚,屋子里终于有了点家的味道。
她从布袋里掏出那块从宁州带回来的牌匾——
【美馔坊】。
字有些旧了,但金漆还在。
柳氏小声道:“这块牌子真要再挂?”
“挂。”孟鸢的语气笃定,“不管在哪儿,我做的吃食就叫这个名。”
说完,她抬头笑:“宁州是起点,京城,也能是。”
第二天一早,她带着玉明去宣德坊转。
街上热闹得很。
到处是香味——有人卖糖葫芦,有人炸丸子,还有人在街口支了个大锅煮豆腐脑。
“嫂嫂,这里比清水镇还吵。”
孟鸢笑着点头,眼神却落在街角一个空地上。
那里靠着水井,背后是墙,不远处是衙门的路口。
来往人多,却不堵。
“就这儿。”
“嫂嫂?”
“明日开锅。”
玉明惊得嘴都张大了:“咱们……还要摆摊?京城能让人随便摆吗?”
孟鸢神情平淡:“能做吃的,就能摆。先试三天,能留住客,再谈租铺。”
她心里盘得明白——
她不是京城贵人,也不认识谁。要立足,得先把锅炒热。
第三日清晨,天还没亮,孟鸢已经起了。
她穿上旧布衣,挽起袖子,把锅架在新买的木架上。
火光亮起,油香渐出。
“嫂嫂,这油真香。”玉明捧着篮子,眼睛都亮了。
孟鸢笑着调火:“这锅,得让京里的人闻到才行。”
热油翻滚,她先下了一盘炸鸡柳,又炸了几个包子,最后烤了蜜酥饼。
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