殿上一静。
有人低声笑,笑声很快被太子的眼神压下。
他拿起筷,夹了一片豆皮入口。轻咬之下,薄脆带软,豆香被热气一引,竟出奇地清爽。
“味淡,却长。”太子点头,“不错。”
众人见他满意,纷纷举箸。席间不再说话,只剩下咀嚼的声音。
等最后一道菜撤下,太子放下筷,似笑非笑地看向她:“孟氏,你这‘秋拾’,倒有点意思。”
“殿下过誉。”她轻声道,“民间到了冬前,总得拾一拾,留口温饱。”
太子指尖轻叩桌面,似在回味什么,“拾口气,留口温饱。民人也不过如此。”
他看她一眼,语气忽轻:“可惜宫里的人,吃多了,反忘了气味。”
孟鸢静静垂眸,没应。
太子起身,缓缓道:“此宴就到此。诸位,记着今日这菜。”
大殿鸦雀无声。太子走后,众官交头接耳,谁都没再多问。
夜深。
膳署的门半开着,风灌进来,吹得案上的豆皮微微卷起。孟鸢在屋里收拾碗碟,手上全是豆香。
苏明推门而入,看见她还在忙,笑道:“今日那盘菜,算是又惊动了整个朝堂。”
“惊动的人多,吃饱的少。”
“你倒不怕议论。”
“他们嚼舌,我嚼菜,谁更饱?”
苏明笑了,靠在门边,静静看她洗碗。水声一阵一阵,落在静夜里格外清。
“殿下今夜喝了几杯,提到你。”
“说什么?”
“他说,你做的菜有股‘活味’。”
孟鸢愣了愣,神情微变,“活味?”
“嗯。他说你不做死菜。”
她低下头,半晌才笑了一下,“做菜若是死的,吃的人就跟着死。活味才是真味。”
苏明忽然轻声问:“那你呢?宫里做了这么久菜,还活得自在吗?”
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孟鸢擦干手,背对着他,声音很淡:“自在不过是一碗热饭。能吃饱,就活。”
“你真不打算离开?”
“现在不能。殿下嘴太刁,没我,他得饿。”她侧头,笑得轻轻,“等他吃腻了,我再走。”
“那要是他一直不腻呢?”
“那我就教他腻。”
苏明怔了下,随后忍不住笑。那笑声混着风声,竟带了几分暖。
那夜之后,太子果然连日传膳,却不再提汤菜,只说要“她自定”。
宫人们议论不休,有的说孟副首要封,更多人悄声说,她得了太子的心。
孟鸢不答,仍旧晨起夜眠,洗菜、调味、和面、焯水,一切如常。
她从没想过权势,也没想过留名。
只是偶尔,站在膳署门口,看见宫墙外那一点白光,她会想起清水镇的早晨——柳氏推开门,灶里飘着包子香。
她喃喃自语:“宫里的香,再浓,也没有家里的热。”
郑首在一旁听见,笑着摇头:“你这人,真是怪。得了好位置,还惦记那破镇。”
“破镇能吃饱。”她笑,声音轻极了。
夜风吹过,灯光柔得像豆油。
她转头收拾案上的菜,低声念:“明日做素饺吧,包韭黄的。”
长安膳署的小厨房里,孟鸢正擀着饺皮。面团温润,案台上薄粉轻扬。她的动作一贯利落,擀皮、切馅、包褶,手指弯曲的弧度几乎成了习惯。
馅是昨夜剁好的韭黄,混着豆腐丁和一点蘑菇末,葱油提香。饺子包得小,像月牙,放在笊篱上排得整整齐齐。
郑首端着茶进来,一看就笑:“你这是给谁做?”
“自己。”
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