有人终于忍不住低声:“她做的……真能上官席吗?”
宋辞淡淡道:“姑娘的手艺,不输御厨。”
这句一落,堂内一片哗然。
孟鸢捧着下一盘“松子玉丁”上前。
这盘菜色彩明亮,看着就讨人喜欢。
玉丁软得像云,松子炸得脆,几种不同口感混在一口里,竟不乱。
县令吃完,笑了:“好。”
但有个文吏忍不住,挑刺似的问:“姑娘,官席规矩繁多,你可知顺序?”
孟鸢:“不知。”
文吏一怔:“那你——”
孟鸢慢慢放下盘子:“我只知‘味道’的顺序,不懂规矩。”
文吏噎住。
宋辞失声一笑:“味道的顺序,便是今日席面的顺序。”
县令看了她一眼:“姑娘心里有数?”
“吃的人适口,就是数。”
堂内死寂一瞬。
这句话粗,却好像比规矩更贴心。
就在第三道菜端上来时,大堂外忽然传来嘈杂声。
衙役匆匆跑进来:“禀大人——上官已到!”
大堂所有人起身。
一顶极不寻常的黑边软轿停在门口。
轿帘掀起时,没有隆重的排场,甚至没有前呼后拥,却让所有人都紧了一寸。
因为——
那份气度,不需要声势。
一个中年男子走出来,身形不算高大,却沉稳得像能压住一整座县衙。
他随意扫一眼,就叫所有人心头发紧。
县令立刻上前:“下官恭迎大人!”
宋辞也拱手。
那人淡淡摆手:“无须多礼。”
他的目光从众人脸上滑过,最终停在了最不起眼的地方——
孟鸢的身上。
所有人都愣了。
县令以为他要问规矩,连忙解释:“大人,此席……由这位孟姑娘掌勺。她手艺甚佳——”
上官却抬手:“你就是孟娘子?”
语气竟很温和。
堂内瞬间针掉可闻。
孟鸢拢了拢衣袖:“正是。”
上官的视线在她手上掠了一下,像是在看一个做事稳的人:“你做的葱烧牛筋,是你自己的法子?”
孟鸢:“是。”
上官眼底微微一亮:“很好。”
县令吓了一跳——
上官竟会夸厨娘?
上官随即坐下:“开始吧。”
席面正式开席。
孟鸢端上第四道、第五道……
每一道都没有花哨的造型,也没有夸张香味,却每一道都让人“吃了就懂”。
到第七道时,县令脸色放松了不少;宋辞眼里带笑;连外头守着的衙吏都悄悄问同伴:“味儿咋样?”
“大堂里都在点头,你说咋样?”
唯一紧张的——
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