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第228章 试营业（第2页）
“文总，文总，能不能拉勾？”那个胆子大的女生蹦蹦跳跳的到文晓宇面前说道。
“为什么要拉勾？”
“我怕你不认账！”
“我说话算话的，而且你看我女朋友还在那里盯到我的，我啷个和你拉勾也？你们在坐的都是证人，我也希望十年后我能给你们每一个人发钥匙。好了，我让王经理在给大家交代马上开业的注意事项。”
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文晓宇就把讲话的权利让给幺婶，他就走到何茹雪身边：“年轻真好啊，都是活力四射的。我希望我能带着这群人把餐饮公司做好。”
“你才多大？还说别人年轻。”何茹雪没好气的说：“基本上我们这里是两个店的人员配置，王姐已经培训了很久了。等会看看情况吧。”
“嗯，马上会有两次大考，我就怕跟不上服务。”
“你呀，已经做的很好了，我都是按照你给我的配置和流程来走的。我觉得应该没问题。”
“嗯”
……
快到了中午的时候，文晓宇发现还是失算了，选的是一个周中，就怕人突然很多。
结果很多附近上班的白领都看着这个店的，都打听过了。于是三三两两的来占位置，还没到中午十二点，大厅已经满座了。门口也排起了队。
文晓宇见此立马从隔壁的炒料房拿了很多塑料凳，让等位置的客人休息，何茹雪也帮忙给等位的客人准备茶水。
然后就拿了一个扩音喇叭在那里发号。“请问14号的两位客人在吗？”
“15号！15号的三位在吗？”
“在在在。老板让我们就等了哟。”
“唉唉唉，不好意思不好意思，这是我们店的优惠券作为补偿，下次来就满25元减5元。”
文晓宇一边叫号，一边发着优惠券。这些优惠券都是他提前让何茹雪制作好了的，在和何茹雪计算了成本后，他觉得这样操作可以增加客人的回头率！
但是只是周中啊，人还是非常多，文晓宇不得不又拉了几张桌子在外面摆着让客人就餐。
只能说这一下真的火了。
何茹雪已经进收银台帮忙收账了，服务员都是脚不停手不住的一直在收拾。后厨的人员也累的满头大汗。
毕竟是在2000年，那是看见这样的装修，这样的十足的味道，而且价格也比较实惠，让人眼前一亮。
这一忙就忙到了下午两点，人在慢慢少了，但是零星还是有客人来问还可以吃不，文晓宇问他们的时候发现菜都没剩多少了，立马叫文老幺联系菜市场送菜过来。
大厅又被收拾好了，让大家吃饭，休息一下。
晚上还有一场要来。
……
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