苏云禾去买黑鱼的时候戴千恩说买活的,回来自己杀,鱼店老板干活糙,片肉会留刺。
戴千恩不仅炒菜炒得好,刀工也不赖,几分钟的功夫,一条活蹦乱跳的黑鱼在他手下便骨肉分离,厚薄均匀的鱼片晶莹剔透。
酸汤柠檬鱼的汤底就用鱼骨现熬,颇有原汤化原食的感觉。
一桌饭菜全都做好了,1号桌坐不下那么多人,苏云禾把两张桌子拼在一起,菜一上桌,两个孩子已经望眼欲穿了,拿起筷子迫不及待。
苏云禾:“等等,吃饭之前我还有事宣布。”
小敏抱怨:“妈,你怎么跟我们校长一样,总是在关键的时候爱讲两句。”
苏云禾:“我要给你小戴叔叔发奖金,你们说要不要?”
小敏第一个鼓掌,戴青和戴橙拧巴别扭,也默默放下了筷子。
苏云禾清了清嗓子说:“这个月我们店净赚4万元,给小戴发2万元,给妈妈发一万元,我留一万元。”
小孩对钱没概念,只觉得两家平分好公平。
气氛到了,戴千恩欣然接受,小孩子已经等不及了,开始吃饭。
口水鸡麻辣开胃,红橙橙的油辣子刺激味蕾,一吃就停不下来,柠檬鱼片酸辣爽滑,入口即化,最好吃的莫过那盆大酱骨。
肉已经炖的软烂,筷子轻轻一别,骨肉分离那一刻,酱色汁水顺着骨肉之间的缝隙留下来,咬一口,便是满口咸鲜,肉已经吸饱了酱汁,瘦而不柴,再嗦上一口肥而不腻的骨髓,多重味蕾享受,已经鲜麻了天灵盖。
一顿饭吃完,盘子里只剩下啃光的棒骨和柠檬片。
虽然上辈子他没拿过这么低的工资,但戴千恩还是觉得苏云禾给多了。
戴千恩:“苏姐,我两个孩子在你这儿吃饭呢,你不用给我这么多。”
苏云禾:“你没来的时候我就赚这么多,我只拿我该拿的那份,剩下的都是你的功劳。”
戴千恩明白了。
以苏云禾的智慧,她的能力绝对不会止步于这家小小的饭馆,但她目前并没有扩张的野心,只想守着这一亩三分地,所以她拒绝客人说的上菜单,店里客人无论多爆满,都会空出一张桌子给孩子吃饭。
她或许经历过一些事,让她知足常乐,重心是她的女儿。
戴千恩:“行,那我就不客气了。”
苏云禾悄咪咪支招:“给自己也给孩子买点礼物。”
戴千恩听进去了,但他不知道要买什么,戴青和戴橙的性格虽然有点变化,可还是孤僻的,对人的提防心很重。
现在也不是给他们买礼物的时候。
苏云禾叫他不要着急,慢慢来,孩子不是一天就变孤僻,自然也不会一天就变好。
戴千恩不需要什么礼物,他想攒点钱往后自己开个店,钱是两个孩子的,他不能厚着脸皮花他们的钱。
原来的厨师伺候完媳妇坐月子就要回来上班了,他在这里干也不是长久之计,小城市拔个萝卜都拖着泥,就业的机会并不多,每个人有自己的生存法则,他也不想让苏云禾为难。
戴千恩:“苏姐,我有件事情想请你帮个忙。”
苏云禾:“跟我还客气呢,你说。”
戴千恩:“我有两笔钱借出去了,要不回来,电话也打不通。”
苏云禾一听,拍了下他的肩膀,嘿嘿一笑:“你这可就找对人了,改天闭店,专门帮你讨债去,这事儿我有经验。”
戴千恩也乐了:“闭店?不用,找个时间去就好了。”
苏云禾:“你不知道了吧,讨债是个技术活,也是个体力活,你听我的就是了。”《https:..》
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