鹿肉比较细腻,瘦肉多,但后腿肉也有雪花纹的油脂,口感非常好。马厨子把鹿肉分割成小块,用调料和油拌一拌,再放在铁板上烤制。
鹿肉烤得时间稍微长一些,要不断翻面,让外表烤成琥珀色的焦壳,这时候放进嘴里一咬,外焦里嫩,满口汁水。
天气不冷不热,众人心情都很好,吴科长吃得满嘴流油,笑着说:“这会儿要是能听个小曲儿就好了。”
郝如意摆摆手:“吴哥,等咱回去了,你天天都能听,好不容易进一次山,整点儿有意思的吧。”
“你说呗,整点儿乐子。”
“老罗,胡子在山里,能有啥乐子?”
罗老九摆摆手:“山里能有啥乐子?对了,绺子要是富裕,逢年过节也是喝酒吃肉,小崽子无非就是耍钱。”
“还有吗?”
“也有,比如‘打飞钱’。”
郝如意立刻来了兴趣:“啥意思?”
“这个也简单,就是把几个铜钱串在一起,挂在高树上,或者往天上扔。下面选出来枪法好的,看谁能打中。”
“那得枪法特别好的啊!”
罗老九点点头:“就是嘛,胡子当中枪法好的,都是子弹喂出来的。白天打高粱杆,晚上打香头子,厉害的可以抬手打飞鸟,还不能打花哒了。”
“啥意思?”
“就是不能把鸟打碎了,腿断了,翅膀掉了,脑袋飞了,都不行,必须是个完整的形状。”
郝如意脸上露出的笑容:“那可真不简单。”
“那是,这样的人不多,一般绺子里,也就是当家的,炮手,才能有这样的本事。”
这时,郝如意忽然扭头朝向另一边,大声问:“老韩,你不是说自己枪法很准吗?”
韩副官刚才一直和庞连长唠嗑,根本没听到郝如意和罗老九唠得啥,一听到这么问,当即咧嘴笑了:“那还用说,我以前是射击第一名呢!”
坐在一边的庞连长当即附和说:“如意小姐,韩副官是正儿八经讲武堂出来的,枪法就不用说了。”
韩副官赶紧点点头:“当年一个班学期考核,其他的不敢说,打枪我是数一数二的。”
郝如意放下筷子,喝了一杯酒,忽然扭头问:“三镖,听说你的枪法也很好。”
还没等三镖回话,韩副官就明白了什么意思,赶紧说:“如意小姐,这大晚上的,天太黑。改天吧,抽个时间,我和三镖切磋一下枪法。”
郝如意摇摇头,笑着说:“老曹,现在就让人安排一下,从这里往前一百五十步,清出一条道,竖一根旗杆,中间多摆些火盆,咱也热闹热闹。”
曹队长瞬间明白什么意思,赶紧起身,招呼身后的人忙活起来。
这时,三镖低声说:“如意,真要打枪啊?”
“咋了,你不敢?”
“不是,老罗说让我低调点儿。”
罗老九赶紧摇头:“我可没说。”
郝如意笑了:“大老爷们儿的,打个枪,全当玩儿了。”
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