三镖一愣,赶紧抱拳。
这人上前两步,弯腰鞠躬说:“我可是听说了,那五百多斤的大老虎,您骑在它身上,赤手空拳就给打死了,神仙下凡啊!”
“夸张了,最后还是用了刀的。”
“那也差不多,一般人吓得腿都软了,您能赤手空拳打死老虎,大英雄!”
曹小梅忙说:“我们就是来吃个饭,不要声张。”
“我懂我懂,来来来,几位跟我走。”
说着,这伙计领路,直接上二楼,进了一个大包间。
进门就是一排木质屏风,绕过屏风进去,迎面是沙发茶几,右边才是一张大圆桌。
大和尚快步走上去,伸手摸了摸沙发,笑着说:“还真是软的。”
伙计忙说:“从齐齐哈尔运来的,您坐上去试试,舒坦着呢。”
大和尚嘿嘿一笑,往沙发上一坐,脸上露出了笑容:“老罗,老罗你快过来,这玩意儿就跟坐进了棉花堆里一样。”
刚说完,从外面进来一个穿棉绸大褂、戴瓜皮帽的中年男人,他抱拳说:“曹大小姐,您大驾光临,有失远迎啊!”
曹小梅笑着说:“吴老板不要客气,我就是带几个朋友来吃个饭。”
“这位难道就是,打虎的好汉,三镖?”
三镖赶紧抱拳:“在下三镖。”
“哎呀呀呀,我就说大早上报喜鸟在外面叫的欢,真是有贵客上门!”
“吴老板太客气了!”
众人唠了几句,吴老板有事要忙,招呼着刚才领我们上来的领班,赶紧安排上菜。
领班站在桌旁,先上了几个冷盘:松仁小肚、渍菜粉、熏鸡、山野菜,还有酱牛肉和红油耳片。
冷盘儿量不大,但都很精致,尤其是凉拌山野菜,有蕨菜、柳蒿芽、刺五加、老山芹,大冬天拿来下酒,十分清爽。
领班站在旁边说:“咱们这个松仁小肚,用的是青龙山里的红松仁,每一粒儿,都是专人挑选,个头必须大。猪后腿肉三分肥七分瘦,切成肉丁,一起拌上我们五福楼的秘制香料,灌到这猪肠衣里,用果木慢火熏三个时辰。您各位都尝尝,口感绝了!”
罗老九夹起一块放进嘴里,肉粒分明,不柴不腻,肉香、松子香,再加上果木烟熏的香味儿,确实好吃。
大和尚面前摆着一份撕好的熏鸡,他吃了几口,立即竖起了大拇指。
领班赶紧走过去,笑着说:“这熏鸡,是我们的厨子到哈尔滨的大酒楼学来的,中草药慢炖一个半时辰,少一分味儿不够,多一分肉就散了。这鸡肉质紧实,专门放凉了,再顺着纹理撕成拇指宽的条,连骨头缝里的肉汁儿,都能把人香迷糊了!”
大和尚咧嘴笑了:“且不说这熏鸡有多好吃,你这嘴茬子是真厉害,说得我直流口水。”
领班赶紧又给大和尚倒了一杯酒:“我也就是个小伙计,能伺候曹大小姐和打虎的英雄,是上辈子修来的福分。”
刚说到这里,忽然有人敲门,领班赶紧过去开门,就听门口传来田瞎子的声音:“曹大小姐,我是田瞎子啊!”
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