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第210章 岭南陶火映山河古法新瓷续匠缘（第1页）

陕北剪纸的红韵还留在指尖，苏晓棠和江亦辰的行囊已装满第七种手艺的信物——李婆婆剪的“八大传承纹样”剪纸、沈师傅织的“山河丝韵”绸、和叔做的东巴纸陶坯衬，这些跨越黄土与水乡的印记，正等着在岭南的陶火里，与陶艺完成一场“土与火”的共生。距离石湾陈守艺师傅的“守艺陶坊”约定的探访日还有十日，他们要去佛山石湾，不仅要学地道的岭南柴烧陶艺，更要帮陈师傅守住祖传的龙窑，让老陶艺在跨界融合中重焕生机。

高铁穿过南岭山脉时，空气里的气息从黄土的干燥，变成了潮湿的陶土香。苏晓棠趴在车窗边往下看，下方是成片的桑基鱼塘，鱼塘旁的坡地上，散落着几座馒头状的土窑，窑口飘着淡淡的青烟——那是石湾的龙窑，陶火已经在这里燃烧了千年。她手里摩挲着陈师傅提前寄来的一块素烧陶片，陶片粗糙却温润，边缘还留着柴烧的火痕，像把岭南的阳光捏进了泥土里。“你说陈师傅的龙窑，是不是像书里写的那样，顺着山坡建，窑身爬满青苔，窑里还能闻到千年的陶土香？”她转头问江亦辰，眼里满是对岭南陶坊的憧憬。

江亦辰刚给小石头发完消息，屏幕上还停留在小石头发来的“剪纸陶纹”设计图——用陕北剪纸的“龙纹”做陶瓶的刻花，说要和岭南陶艺撞出不一样的火花。“李婆婆说会把剪纸纹样拓片寄到石湾，沈师傅也寄了丝绸纹样的底稿，说能印在陶盘上；周师傅编了竹编陶架，用来放烧好的陶艺品，刚好能防潮。”他笑着把手机递给苏晓棠，“陈师傅的徒弟阿明还发了定位，说会在石湾陶瓷街的牌坊下等我们，他还特意提了，让我们尝尝巷口阿婆做的‘双皮奶’，说配陶坊的凉茶最解腻。”

高铁抵达佛山西站时，雨丝正斜斜地飘着，空气里满是陶土和水汽混合的清新。两人转乘公交去石湾，车窗外的景致渐渐染上陶色——路边的店铺大多挂着“陶艺”“柴烧”的幌子，有的摆着憨态可掬的陶公仔，有的陈列着素雅的茶具，还有的展示着未上釉的陶坯，像把整个石湾都变成了一个大陶盘。到了陶瓷街牌坊下，苏晓棠一眼就看到了举着“守艺陶坊”木牌的年轻人，年轻人穿着灰色的工装服，裤脚沾着陶土，手里攥着一把修坯刀，刀把磨得发亮，正是阿明。

“晓棠姐！亦辰哥！可算等着你们了！”阿明快步走过来，接过他们的行囊，“陈师傅本来想亲自来接，可龙窑的柴快不够了，他去后山砍松柴了，让我先带你们去陶坊。”他晃了晃手里的修坯刀，“这是陈师傅给我的‘入门刀’，我用它修了三年坯，才敢碰龙窑的火。”

苏晓棠接过修坯刀，刀身是铁制的，刃口锋利却不刺眼，刀柄裹着防滑的麻绳，还带着阿明手心的温度。“这刀真趁手，比我之前在陕北用的剪刀沉，却更稳。”她笑着说，“阿明，守艺陶坊离这儿远吗？我们要不要先去帮陈师傅搬松柴？”

“不远，就在龙窑坡下，走路十分钟就到。”阿明引着他们往巷子里走，沿途的墙面上，画满了陶艺主题的涂鸦——有拉坯的匠人，有烧窑的龙窑，还有各种陶公仔，红的、黄的、褐的，像把陶火的颜色泼在了墙上。“以前石湾有几十座龙窑，现在只剩陈师傅这一座还在烧柴了。”他叹了口气，“现在的人都喜欢用电窑，又快又省事儿，没人愿意守着老龙窑了。陈师傅总说，柴烧的陶有火的味道，电窑烧不出来，可年轻人都不信，连我之前都想出去打工，觉得做陶艺没前途。”

苏晓棠心里一软，想起李婆婆的剪纸坊、沈师傅的丝绸坊，每一门老手艺的坚守，都藏着不为人知的难。“别担心，我们这次来，就是想帮陈师傅把柴烧陶艺的好告诉更多人，还要把它和剪纸、丝绸这些手艺结合起来，让老陶艺有新的样子，让年轻人知道，做陶艺也能有前途。”她拍了拍阿明的肩，语气里满是坚定。

穿过几条飘着陶土香的小巷，就看到了守艺陶坊。陶坊依着龙窑坡而建，坡上是一座蜿蜒的土窑，窑身爬满了青苔，像一条沉睡的巨龙，那是陈师傅祖传的“三星龙窑”；坡下是三间平房，分别是揉泥房、拉坯房和上釉房，房门口堆着几摞陶坯，旁边的竹筐里装着刚采的陶土，湿润的陶土气息扑面而来。

“晓棠！亦辰！一路辛苦了！”一个穿着蓝色工装服的老人扛着一捆松柴从坡上下来，老人头发花白，脸上刻着深深的皱纹，却精神矍铄，手里的柴刀还沾着松针，正是陈守艺师傅。他的手上、衣服上都沾着陶土，指甲缝里的土黄色洗都洗不掉，那是几十年与陶土打交道的印记。“阿明，快给客人倒凉茶，用窑边晾的井水冲，解乏。”

陈师傅领着他们走进拉坯房，房里摆着四台木质拉坯机，机身上缠着陶土的痕迹，墙角的架子上放着各种修坯刀、刻刀，还有几个未完成的陶瓶，瓶身上已经刻好了淡淡的花纹。“我们陈家做柴烧陶艺，已经有六代人了，这龙窑是我太爷爷建的，烧了快一百年了。”陈师傅指着坡上的龙窑，眼里满是自豪，“柴烧陶艺要‘选土、揉泥、拉坯、利坯、上釉、烧制’六道大工序，每一步都要跟陶土、火打交道，半点急不得。比如选土，要去龙窑坡下的‘陶土坑’采，那里的土含铝量高，烧出来的陶才结实；烧制要烧三天三夜，得守在窑边看火色，火太旺陶会裂，火太弱釉色不好，全靠经验。”

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苏晓棠走到拉坯机旁，轻轻转动转盘，转盘“吱呀”响，带着老机器的厚重。“陈师傅，我能试试揉泥吗？”她看着地上的一滩陶土，眼里满是好奇——之前在江南织丝绸、陕北剪剪纸，都是与“软”“细”相关的手艺，如今要接触“粗”“硬”的陶土，心里满是新鲜。

陈师傅笑着点头，从陶土堆里挖了一块二十斤重的陶土，递给她：“揉泥要‘三分泥七分揉’，把泥里的气泡揉出来，不然烧的时候会炸坯。你试试‘羊头揉’，双手把泥往上提，再往下按，像揉面团一样，力度要匀。”

苏晓棠接过陶土，陶土湿润冰凉，沾在手上沉甸甸的。她按照陈师傅说的，双手扣住陶土往上提，可陶土太重，刚提起来就往下坠，还溅了一身泥。“怎么这么沉啊？”她有些着急，额角渗出细汗。

阿明走过来，拿起一块陶土演示：“晓棠姐，揉泥要腰腹用力，别只用胳膊，你看，像这样，提的时候腰往上顶，按的时候腰往下沉，泥就听话了。”他动作熟练，陶土在他手里像有了生命，转眼就揉成了光滑的泥团，没有一点气泡。

苏晓棠学着阿明的样子，重新握住陶土。这次她沉下心，用腰腹发力，陶土果然不再乱晃，慢慢被揉得光滑。半个时辰后，一块满是气泡的陶土终于变成了圆润的泥团，摸起来像婴儿的皮肤一样细腻。“我揉好泥了！”她兴奋地喊，手上、衣服上都是泥，却笑得格外开心。

江亦辰拿出相机，将这一幕拍下来——苏晓棠满手陶土却眼里发光，陈师傅在一旁点头，阿明笑着递毛巾，陶坊里的陶土香、拉坯机的“吱呀”声，构成了一幅烟火气十足的传承图景。“这些画面可以放进‘山河手工盒’的陶艺特辑里，让大家看看柴烧陶艺的细节，知道一块陶土变成陶艺品，要经过这么多力气和耐心。”他一边拍照，一边说。

二、古法陶艺：土与火的千年对话

接下来的几天，苏晓棠和江亦辰跟着陈师傅系统学习岭南柴烧陶艺。清晨，他们跟着陈师傅去龙窑坡下的陶土坑采土——坑边的杂草长得齐腰高，坑底的陶土呈深褐色，像被揉过的巧克力。陈师傅教他们分辨陶土的好坏：“好的陶土，捏在手里能成团，松开手不散，掰开来没有杂质。”他弯腰挖了一块陶土，捏成小球，松开手，小球稳稳地落在手心，“你看，这样的土才适合烧柴窑。”

苏晓棠学着陈师傅的样子，挖了一块陶土捏成团，可刚松开手，陶土就散成了碎块。“是不是我挖的土太浅了？”她疑惑地问。

“是没挖到‘老土’。”陈师傅指着坑底更深的地方，“表面的土含沙太多，要挖一米以下的老土，才够细腻。”他帮苏晓棠挖了一块老土，捏成团，果然不散，“采土要顺着土层挖，别横着装，不然土会裂。”

上午，他们在揉泥房学拉坯。陈师傅坐在拉坯机前，手里捧着揉好的泥团，转盘慢慢转动，泥团在他手中渐渐长高、变细，转眼就变成了一个敞口的陶瓶，瓶颈圆润，瓶身流畅，像从陶土里长出来的一样。“拉坯要‘手随泥走’，泥要往哪儿去，手就往哪儿带，别硬掰，不然泥会断。”他说着，手指在瓶身上轻轻一抹，原本有些粗糙的地方瞬间变得光滑。

苏晓棠坐在拉坯机前，手里捧着泥团，紧张得手心冒汗。转盘转动起来，泥团在她手里东倒西歪，要么长高了歪向一边，要么变矮了成了扁饼。“我怎么总拉不好啊？”她有些沮丧，把泥团揉成一团重新来。

“别急，我刚开始学拉坯，摔碎了一百多个泥团才学会。”陈师傅坐在她身边，手把手教她调整手势，“左手扶着泥的内侧，右手压着外侧，转盘转慢一点，感受泥的力度。”

在陈师傅的指导下，苏晓棠渐渐找到感觉。她拉的第一个陶坯虽然有些歪，瓶颈也不够圆，却终于有了“瓶”的样子。“陈师傅，您看！我拉成了！”她兴奋地喊，声音里满是成就感。

下午，是利坯和刻花。利坯是用修坯刀把拉好的坯修得更精致，去掉多余的陶土，让坯体更薄、更匀。陈师傅拿着一把细长的修坯刀，在陶瓶上轻轻刮动，陶土的碎屑像雪花一样落在地上，原本有些粗糙的瓶身渐渐变得细腻，甚至能透过坯体看到淡淡的光。“利坯要‘刀随形走’，想让坯体哪里薄，刀就往哪里轻刮，力度差一点，坯就会破。”他说着，把修坯刀递给苏晓棠，“你试试修个杯坯，先从杯口开始，慢慢往下修。”

苏晓棠接过修坯刀，刀身很细，握在手里像捏着一根针。她小心翼翼地在杯坯上刮动，生怕把坯体刮破。可刚刮了几下，杯口就出现了一道裂纹。“对不起，我把坯修破了。”她有些愧疚。

“没事，破了就重新补。”陈师傅拿出一块湿陶土，轻轻贴在裂纹处，用手指慢慢抹平，“陶土像人一样，有‘脾气’，你顺着它，它就听话，你逆着它，它就闹脾气。”

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晚上，他们跟着陈师傅学上釉。釉料是陈师傅自己配的，用龙窑坡的黏土、草木灰和水调成，呈淡褐色，像稀释的茶。“上釉要‘薄而匀’，刷太厚釉会流下来，刷太薄釉色不好。”陈师傅拿着刷子，在陶瓶上轻轻刷了三层，釉料均匀地附在坯体上，没有一点气泡，“刷的时候要顺着一个方向，别来回刷，不然会有刷痕。”

苏晓棠拿着刷子，学着陈师傅的样子刷釉。可她刷的釉要么太厚，在瓶底积成了小疙瘩，要么太薄，露出了陶土的底色。“怎么刷才能匀啊？”她有些着急。

阿明走过来，给她示范：“晓棠姐，刷釉要手腕发力，刷子轻轻贴在坯体上，每一笔都要衔接上，别断。”他刷的釉均匀细腻，像给陶瓶裹了一层薄纱。

苏晓棠跟着练，从一开始刷坏三个坯体，到后来能刷出均匀的釉，手越来越稳，也越来越懂陶土的“脾气”。“原来陶艺不是靠力气，是靠心意。”她看着自己刷好的陶杯，轻声说。

江亦辰则忙着整理陶艺的资料，他采访陈师傅，记录柴烧陶艺的每一个步骤，还拍了很多龙窑、陶坯、釉料的照片，准备放进“岭南陶艺特辑”里。他还联系了之前的匠人朋友——沈师傅寄来了“丝绸纹样”底稿，淡粉色的绸面上画着缠枝莲，刚好能刻在陶盘上；李婆婆寄来了“剪纸陶纹”拓片，红色的剪纸龙纹印在陶瓶上，格外醒目；和叔寄来了“东巴纸陶坯衬”，米黄色的东巴纸裹在陶坯外，能让釉色更有纹理；周师傅寄来了“竹编陶架”，用来放烧好的陶艺品，既防潮又好看。“各地的手艺都能和陶艺结合，这就是‘匠艺共生’最好的样子。”江亦辰拿着这些信物，对陈师傅说。

陈师傅看着这些来自远方的手艺信物，眼里满是感慨：“以前我总觉得，陶艺只能自己做自己的，烧出来是什么样就是什么样，没想到还能和剪纸、丝绸、东巴纸结合。看来我守着龙窑太多年，眼界窄了。”

阿明趁机说：“师傅，我之前想把您的陶艺品放在网上卖，您还不同意，说‘陶是烧给懂的人看的’。现在您看，晓棠姐和亦辰哥带来了这么多跨界的想法，我们的陶艺品肯定能被更多人喜欢。”

陈师傅看着阿明期待的眼神，又看了看苏晓棠和江亦辰，轻轻点了点头：“好，我们试试。只要能守住这龙窑，守住柴烧陶艺，怎么试都好。”

阿明高兴得跳了起来，拉着苏晓棠的手：“晓棠姐，我们现在就设计！我想做一款‘剪丝绸韵陶瓶’——用师傅的柴烧陶做瓶身，瓶身上刻沈师傅的丝绸缠枝纹，再印李婆婆的剪纸龙纹，瓶口用和叔的东巴纸包边，最后放在周师傅的竹编陶架上，肯定好看！”

苏晓棠也来了兴致，拿出纸笔，和阿明一起画设计图。江亦辰则在一旁帮忙提建议，比如把剪纸龙纹的颜色调淡，用釉料晕染开，让它和陶土的褐色更协调；丝绸缠枝纹刻得浅一点，烧出来有淡淡的立体感。陈师傅坐在一旁，看着三个年轻人热烈地讨论，脸上露出了久违的笑容——他忽然觉得，这龙窑的火，或许能在这些年轻人手里，烧得更旺。

三、龙窑危机：老陶坊的传承困局

就在大家忙着设计跨界陶艺产品时，龙窑的危机突然降临。这天上午，几个穿着西装的人来到守艺陶坊，手里拿着一份“拆迁通知书”，说龙窑坡要建“陶瓷文创园”，守艺陶坊和三星龙窑都要在一个月内拆除。

“陈师傅，这是市里的规划，没办法。”领头的人把通知书递给陈师傅，“文创园建好后，会给您留个展位，您可以把陶艺品放在那里卖，比现在守着老龙窑强。”

陈师傅接过通知书，手都在抖，纸上的“拆迁”两个字像烧红的烙铁，烫得他心口发疼。“这龙窑是我太爷爷建的，烧了一百年了，怎么能拆？”他声音发颤，“我守着它一辈子，就是为了把柴烧陶艺传下去，拆了龙窑，我怎么对祖宗交代？”

阿明也急了：“不能拆！这是石湾最后一座柴烧龙窑了！拆了就再也没有了！”

穿西装的人叹了口气：“我们也是按规定办事，文创园是为了发展石湾的陶瓷产业，老龙窑又旧又危险，留着也没用。”说完，他们就转身走了，留下陈师傅和阿明站在陶坊里，脸色苍白。

苏晓棠看着陈师傅失魂落魄的样子，心里也不好受。她想起在丽江、甪直、郭家沟，大家都是靠“文化节”“体验日”让老手艺被看见、被重视，或许龙窑也能这样。“陈师傅，我们办一个‘岭南柴烧陶艺文化周’吧！邀请村民、读者、媒体来体验柴烧陶艺，看龙窑的烧制过程，让大家知道老龙窑的价值，也让上面的人知道，老龙窑不能拆！”她提议道。

江亦辰立刻附和：“我们可以联系之前的读者和匠人朋友，让他们来支持；还可以拍龙窑的纪录片，发在网上，让更多人关注老龙窑的命运；文化周上，我们展示跨界陶艺产品，让大家知道柴烧陶艺也能创新，不是‘又旧又危险’。”

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