第572章最新章节，第1页_女主一心搞钱[八零]+番外免费全文阅读

630中文网>女主一心搞钱[八零]+番外 > 第572章（第1页）

两个司机也是吃过晚饭换了一下班。

等回到四合院已经快九点了，还有一桌客人在。

赵柯叫来保安开始卸煤，就堆在第一进空地上。

找了防雨雪的毡布和一大块塑料布来遮上。这还是小叶回家拿来的。

程澜对赵柯道：“给两个师傅安排个住处。”

“第二近东厢可以么？”只有给厨师休息的地方还有空床位。

“可以，和留下值完班的厨师打声招呼就是了。”

其实下午三点，程澜找过公用电话打回来。她对大师傅道：“今天不要备多了菜，昨天其实只有八桌是生意。”

吕正点点头，“嗯，我就按八桌，100一桌备吧。回头可以让服务员试着推销一下有多的菜色。也不是强行推销，就推荐什么菜色好吃，尽量减少浪费。”

其实这么多员工吃饭，吃肯定吃得了。

但是，员工餐不能大鱼大肉，更不能卖不完的就给员工吃。

那回头都巴不得剩着，促销是根本不要想了。这会人为的造成浪费的。

大师傅要拿5利润分红，对于控制成本还是挺上心的。

他昨天盘算了一下，如果都能像昨天那样卖到1700左右，成本也控制得比较好的话，他的收入能破千。

一下子就有动力了。

不过，今天的营收一下子就下去了，还不好说有没有利润呢。

程澜道：“吕师傅，开始总要养一段时日人气的。反正我同你讲的保底500肯定不会少。”

吕师傅点头，“是，你这是私人的餐馆，不像国家的不愁生意。”

“但我这个上限也高啊，你说是不是？”

“是，好，我们先养一段时间的人气。那我先回去了。”

程澜是喊了刘权的车接送吕师傅的，这么冷的天让人家自己骑自行车不好。

他们这边的晚班车收得早，尤其这冬天晚上很多人都在家猫冬呢。

那边还在卸煤，程澜看了一下今晚的账本。

今晚一共七桌客人，一桌还是100左右的消费。

而且，另外六桌消费都不高。

主要是有一桌差不多200拉上去的。这一桌还没有结账走人呢。

她指指这一桌的点菜单看向小叶，“什么情况？”

小叶道：“昨晚来过的，还到一号厅敬了酒。”

程澜听了她的描述反应过来，是吴硕又来了。

他带了另一帮子人来吃吃喝喝，据说都是跟着他做生意的兄弟。

这是故意照顾她生意呢。

她对高煜道：“吴硕又来了，这会儿还没有散。”

话音刚落就看到吴硕过来了。他来请高煜过去一起喝一杯。

高煜摇头，“回程她开的车，我现在有些头晕、喝不了。”

程澜正喝水呢，闻言撇嘴。乱讲，她车开得很好的！

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。