日销量增加了15,一天多卖出6吨。还挺有潜力可挖嘛。
可以再试试深挖。
而且,生鲜这一块虽然花了路费,但没有中间商赚差价。
利润在25左右。
这个提升,竟然让超市的整体利润率都提升了2。这就很可观了!
如果再扩大生鲜所占的店面位置,能不能做成超市的一个特色?
这就需要裁撤一些单位面积里利润不如生鲜的柜台了。
嗯,都有记录的,一样一样的拉。
每平方米年收益都有数的,末位淘汰制吧。
程浩道:“我们要在国内开专门的生鲜店么?我这里有一份国外生鲜店和国内超市生鲜专柜的利润对比,把运费、人力成本都算了进去的。”
他调出一份表格来给程澜看。
到他这个的层次了,肯定不会干等着老板下指令。有些活儿会自己做在前头。
之前程姝还在漂亮国的时候跑来问他,怎么才能更快的升迁。
他也告诉了她,做事要主动一些。
结果程姝以为他藏着、掖着,不肯教她。
可他总不可能手把手、一步一步的告诉她需要做什么吧?
譬如现在,明知道老板在为什么发愁,有些工作肯定要自己做在前头啊。
程澜看过图表道:“现在?还不是时机。目前国内消费得起这种处理过的盒装菜肴的还是极少数。95的人还是宁愿多走些路,到泥泞的菜市场买菜。嗯,我让晓华找调查公司调查出的结果。再等一等吧,等国内的消费水平再提升一些。而且,在超市买呢,大家还愿意为环境和便利买单。如果是国外这种社区生鲜店,和菜市场的差别不是太大,还买不起价!”
菜市场的菜大概只需要超市的一半价格。但超市的菜能给人节约很多时间。
所以面对的是不同的消费者群体。
国内市场是大,毕竟人口众多。是人就需要吃饭的!
但以成都为例,人均收入才300一个月。
如果是算中位数只有150左右。这样的收入,哪里舍得去超市买菜?
而要解决她的问题,必须是大量的、高价售卖生鲜。
所以,她的第六家超市准备开在成都,也只是开在桐梓林附近而已。
94年元旦就要开业了,这会儿她成都锦绣花园的别墅已经在开始装修。
国外的人消费得起这样处理过的蔬果,是因为他们收入高。而且华国来的生鲜比本土的还便宜些呢。
不过,程浩这个工作态度程澜还是很欣赏的。
时间进入到11月,老爷子把申奥失败的调查结果告诉了程澜,“是非洲两个国家的代表被澳大利亚被收买了,把选票改投给了他们。”
这个结果让程澜有些吃惊,竟然是完全没有防备的、所谓的‘非洲兄弟’干的。
看来之前的分析没错,就是被这种‘友好国家’背刺的。
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