先用大火将油烧热,然后放入板栗翻炒,待板栗开口后转中火,加入冰糖继续翻炒。
在炒板栗的过程中,需要不断翻炒,以确保板栗受热均匀,避免局部过热或不熟。
当糖开始逐渐凝固,即可关火,将板栗盛出。
洛一一是被糖炒栗子的香味吵醒的,揉了揉惺忪的睡眼,披上羽绒服起身。
车外虽然很冷,但车内空调就没有停过。
起身来到暂时充当厨房的储藏室,简陋的厨房,锅里正翻炒着一盘金黄诱人的糖炒栗子。
这股香气让她瞬间精神焕发,不由地想起小时候,那时候每逢冬天,街头巷尾总会传来糖炒栗子的叫卖声。
洛一一深吸一口气,沉浸在糖炒栗子散发出的浓郁香气中。
她忍不住舔了舔嘴唇,感叹道:“这香味真是让人难以抗拒啊!”
拿起一颗糖炒栗子,轻轻剥去外层的壳,露出里面的鲜嫩果肉。放入口中,立刻感受到了香甜可口的味道在舌尖蔓延。
不禁赞叹道:“味道真是绝妙!”
柳飘飘将锅里的糖炒栗子盛出来,说道:“刚炒好的板栗可以稍微放置一段时间,让其表面的糖色更加凝固,口感会更加香甜。”
洛一一口里含着板栗,含糊不清地说着:“就这样感觉就很好吃呢!我就最喜欢吃热的。”
柳飘飘微笑着看着洛一,说道:“你知道吗?糖炒栗子还有很多有趣的吃法。”
洛一一好奇地问:“哦?还有别的吃法吗?那种黑石子,石英砂?”她记得外面出售的糖炒栗子,好像用的是石英砂吧!
柳飘飘点头道:“是的,外面的糖炒栗子确实用的是石英砂。这种砂子具有高温耐火性,能够在高温下保持稳定,使栗子表面糖色更加浓烈。但是,在家里我们可以根据自己的口味和需求,使用不同的食材和烹饪方法来制作糖炒栗子。”
洛一好奇地问:“哦?”
柳飘飘解释道:“我们可以根据个人喜好添加不同的配料和调料。比如,我们可以将糖炒栗子与水果、坚果搭配,制作成美味的糖炒果仁;还可以将糖炒栗子磨成粉末,与面粉混合制作成糕点;甚至可以做成糖果、糕点等甜品。”
洛一一听了之后,眼睛都亮了起来:“听起来好美味啊!好想尝试一下这些做法呀!”
柳飘飘笑着说:“嗯,有机会的话,我以后一个个做出来,让你尝尝。”
第一与第二,冰川
下午竞速赛开始的时候,两女正在将车里的北极狐往外赶,外界环境的变化还不知道对它们有什么影响。
被赶下车的北极狐有些摸不着头脑,可它们毕竟是习惯在外生活的动物。
柳飘飘之前就在车外,用木头给北极狐们垒了个窝,不过,很明显,北极狐们并不是很喜欢,它们更喜欢在雪地里自由自在地奔跑、玩耍。
看着北极狐们在雪地中欢快地奔跑,柳飘飘心中不禁感到欣慰。
她原本以为,用木头为北极狐们搭建的窝能让它们过上舒适的生活,然而,现实却并非如此。
不过,这样也好,至少不用担心它们,在这恐怖的低温中没有办法生活。
洛一一最后落实了一下,保证自己最后名次不会受到威胁。
【汽车等级榜】
第一名,幽灵战车,二十一级
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