蛋清则在另一只碗里,被一股无形的念力高速牵引,卷起一个纯白的漩涡。
很快,一份如云朵般蓬松、散发着浓郁奶香和蛋香的舒芙蕾,便在烤箱中诞生。
苏沐月从一旁的小盒子里,拈起一片用“冰心玉实”的边角料精心雕刻出的、薄如蝉翼的冰晶雪花。
这是专门为冷清寒准备的。
她将雪花轻轻点缀在舒芙蕾颤巍巍的顶端。
雪花触碰到滚烫的糕体,边缘瞬间融化,逸散出一缕极寒的清气,与甜腻的奶香交织在一起,形成一种奇妙的平衡。
“当当当当!特制谢礼——‘冰雪之吻’!”
苏沐月将那颤巍巍、热乎乎的舒芙蕾端到冷清寒面前,白皙的鼻尖上还沾着一点面粉,看起来可爱又俏皮。
冷清寒看着眼前的甜点,又看了看苏沐月亮晶晶的眼睛,竟罕见地流露出一丝好奇。
“我……可以学吗?”
苏沐月一愣,随即内心狂喜。
【哦豁!来了来了!病娇学做饭,只为给我一个人开小灶!这是什么神仙剧情!我磕爆!】
“当然可以!”她一口答应,拉着冷清寒来到料理台前。
苏沐月握住冷清寒的手,引导着她拿起一枚蛋。
冷清寒的手指纤长,指尖带着天然的微凉,被苏沐月温热的手掌握住时,身体几不可查地僵硬了一下。
苏沐月却没有察觉,她靠得很近,温热的呼吸拂过冷清寒的耳畔,耐心地讲解着。
“磕开的时候,精神力要轻柔,想象自己是在抚摸一片即将融化的雪花……”
冷清寒的呼吸,乱了一瞬。
她根本没听进去什么“雪花”,她所有的感官,都被耳边那温软的呼吸和手上传来的温度所占据。
结果,她手里的蛋,“啪”的一声,被捏碎了。
蛋液混合着蛋壳,流了她一手。
空气,瞬间凝固。
苏沐月看着一脸冰冷、耳朵却悄悄泛红的冷清寒,终于没忍住,“噗嗤”一声笑了出来。
“哈哈哈,没关系没关系,天才也有不擅长的事情嘛!”
她笑着抽过纸巾,低头仔细地帮冷清寒擦拭着手指,动作自然而亲昵。
冷清寒垂下眼帘,看着苏沐月为她擦拭的手,冰蓝色的眼眸深处,有什么东西正在疯狂滋生。
她忽然开口,声音带着一丝学术探讨般的认真。
“用精神力打发蛋清,效率太低。”
“如果,用极寒之气瞬间将蛋清内部的水分凝结成无数微小的冰晶,再瞬间升温使其气化,能否在结构上形成更稳定、更细腻的泡沫?”
苏沐月擦手的动作猛地一顿。
【卧槽!冰火两重天版物理发泡法?你管这叫打蛋清?这是在做分子料理啊大姐!学神的脑回路果然不是凡人能懂的!】
这个思路,如同一道闪电,瞬间劈开了苏沐月固有的厨艺认知!
她猛地抬头,看着冷清寒的眼睛,那里面闪烁着思想碰撞出的光芒。
“清寒,你真是个天才!”
在苏沐月的指导和冷清寒“简单粗暴”的改良下,一份外形略显歪扭,但口感却空前细腻蓬松的“冰火舒芙蕾”诞生了。
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