她从客厅搬来了一张舒适靠背凳子放到阳台,又从卧室里拿出一个遮阳帽遮住脸。安静的沐浴着日光休息了会儿。
等到实在困的不行才去卧室睡了个回笼觉。
睡完醒来果然感觉轻松多了。
她坐起身,摸了摸自己的肚子,好像是有点起伏了,也不知道肚子里这个是个男宝宝还是女宝宝。
只要不生个混世小魔王来折磨她,生什么都可以。
“宝宝啊,在妈妈肚子里可要乖乖听话哦。”
“以后长大了些,也要在妈妈肚子乖乖待着,不要闹腾。”
说完付雪瑶都忍不住笑了一下。
现在说话好像和自言自语也没什么差别。
不过胎儿四个月左右就已经有了听力,她的宝宝目前已经三个半月了,说不定还真能听清楚她在说什么。
这以后她和陆行洲在家可得谨言慎行了,要努力给宝宝树立一个好形象。
故事书也可以买起来了,每天晚上就让陆行洲念几篇给肚子里的孩子听,说不定孩子就对他爸的声音熟悉了。
付雪瑶来到厨房,在做午饭之前她想先做一些饺子,放冰箱。
到时候要是两人都没时间做饭也不想吃食堂时就可以拿出来吃。
做饺子,外皮很重要,内馅调的再好,如果外皮的口感不好,那就是失败品。
她从碗柜里拿出一个大碗,倒入面粉,注入温水,一边倒水一边搅拌,少量多次,直到搅成面絮状。
垂涎欲滴
接下来就可以揉面团了,付雪瑶两只手用力将面团翻来覆去的搓揉。
这揉面可不是一个简单的活。
随便揉两圈,做出来的饺子皮只会又硬又难吃。
揉面时需手掌底部发力,这样既能减少些力气也能将面团揉的更加的均匀。
付雪瑶做博主时,为了使面揉的更好,还特意到专门老字号的店里跟师傅学过揉面的技巧。
等到揉成一个较为柔软的面团,付雪瑶才停下来。
她把笼屉布微微打湿,将揉好的面团盖住,静置三十分钟。
在此期间,付雪瑶也没闲着,把刚刚放在冰箱里的猪肉拿出来。
放在水龙下用清水洗了洗,然后放到砧板上切好肉条再剁成肉沫。
与其它馅料相比,付雪瑶还是更喜欢吃纯猪肉馅,她感觉纯猪肉馅的味道更为纯正和鲜美。
接着她把剁好的肉沫,放进大碗里,加入调制好的调料和切好的葱段,一起搅拌均匀。
葱香馥郁,肉馅香撩人。
此时面团也已经醒好了,掀开那块打湿的抽屉布,已然是一团白皙柔软的面团了。
面团的表皮经过时间的沉淀,变得跟圆盘一样光滑,看起来甚是好看。
付雪瑶把圆乎乎的面团拿出来,揉成大小合适且均匀的条状。
这样才能保证饺子皮大小不会相差很大。
待把一张一张的饺子皮给擀好。
就可以包饺子了。
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