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第316章 星光天地商户筛选(第1页)

周一清晨的联盟办公室,阳光透过百叶窗在桌面上投下细碎光斑。吴梦琪坐在堆满资料的书桌前,手指在“联盟商户名录”上反复划过,笔记本上已按“非遗手作”“特色食品”“文化体验”三类,圈出了20家备选商户。距离给陈曼提交名单只剩两天,她需要从这20家里选出最符合星光天地“重庆特色馆”定位的10家,每一个选择都得兼顾工艺特色、体验价值与商业潜力。

“先从非遗手作类开始筛。”吴梦琪端起桌边的老鹰茶,喝了一口提神。蜀绣工作室的张婆婆是首选——不仅有40年非遗传承经验,上周在洪崖洞夜游时,她现场绣的“星光天地建筑轮廓”挂件,还得到了陈曼的称赞。吴梦琪在名录上给张婆婆画了个红圈,旁边标注:“每月2场亲子刺绣体验课,可定制商场主题纹样。”

银器匠人张师傅的名字也很快被圈出。他为L牌设计的吊脚楼书签已进入审核阶段,工艺符合高端商场调性,且能配合商场做“银器定制体验”——游客可以在书签上刻字,作为专属伴手礼。吴梦琪特意在入驻方案里补充:“可提供‘星光天地限定款’银器,印商场logo与重庆地标结合图案。”

竹编匠人王爷爷的入选则有些波折。他的竹编工艺虽精湛,但之前主要做实用器具,缺乏高端商场需要的“装饰性”。吴梦琪特意上门沟通,最终确定王爷爷将推出“竹编文创系列”——用细竹丝编洪崖洞吊脚楼迷你模型、商场导览竹编地图,还能教游客编“迷你竹篮挂件”,这才符合陈曼对“体验性”的要求。

非遗手作类确定3家后,吴梦琪转向特色食品类。陈麻花周叔是毫无悬念的人选,他的麻花不仅在主城区销量稳定,下沉市场的试点也反响热烈。吴梦琪为他设计的入驻方案里,重点突出“现做体验”:“在商场设透明操作台,游客可观看麻花捶打、油炸全过程,每周六举办‘麻花DIY’活动,让消费者亲手揉制面团。”

老重庆红汤坊的火锅底料商户李老板,则需要调整产品形态。考虑到商场客群多为游客和白领,吴梦琪建议他推出“小份装非遗底料”——每罐150克,适合1-2人食用,包装用磨砂玻璃罐,印上“星光天地专属”字样。体验活动也定为“火锅底料熬制观摩”,李老板可现场演示牛油底料的非遗熬制工艺,搭配武隆高山蔬菜试吃。

手工糖匠人小张的入选,源于他擅长的“糖画创意”。他能将星光天地的建筑轮廓、重庆方言谚语画成糖画,既符合“本土特色”,又有互动性。吴梦琪在方案里写道:“每月1场‘糖画DIY’,教游客画简单的商场logo或重庆地标,成品可直接带走。”

特色食品类确定3家后,剩下的4个名额留给文化体验与文创类。1985年开业的老茶馆老板王爷爷,能提供“重庆茶文化讲座”——他不仅能用嘉陵江水煮老荫茶,还能讲解重庆人“以茶待客”的民俗,配合长嘴铜壶茶艺表演,很有观赏性。吴梦琪特意注明:“可在茶馆设‘商场会员专属茶座’,消费满额可免费体验茶艺。”

巴渝剪纸传承人李奶奶的入驻,则是为了填补“文创装饰”的空白。她能剪重庆地标、商场主题剪纸,装饰在特色馆的墙面与展架上,还能教游客剪“迷你剪纸书签”。吴梦琪在方案里补充:“可根据商场节日活动定制剪纸,比如春节剪生肖,中秋剪月亮与商场建筑结合图案。”

最后两家名额,吴梦琪留给了做地标明信片的文创店老板陈姐,和做非遗泥塑的匠人刘师傅。陈姐的明信片能印“星光天地+重庆地标”拼接图案,背面可印商户优惠信息,实现“消费引流”;刘师傅则能捏“商场吉祥物泥塑”,游客可体验捏制简易泥塑挂件,丰富特色馆的体验维度。

10家商户全部确定后,吴梦琪开始逐字打磨入驻方案。每家方案都包含“商户简介”“产品规划”“体验活动计划”“装修风格建议”四个部分,细节到体验活动的时长(每场1.5小时)、装修材料的选择(竹编展架、木质柜台需符合商场环保标准),甚至连工作人员的着装都做了要求——张婆婆的蜀绣工作室人员穿蓝布围裙,绣迷你吊脚楼图案;周叔的麻花摊位人员穿印有“陈麻花”字样的白色工装,既统一又有辨识度。

周三上午,吴梦琪抱着厚厚的方案册,准时来到星光天地招商部。陈曼的办公室里,“重庆特色馆”的规划图已挂在显眼位置,负一楼的区域用彩色笔标注出10个商铺的位置,正等着商户入驻。

“这是筛选出的10家商户方案,您先看看。”吴梦琪将方案册递过去,指尖划过封面的“星光天地重庆特色馆商户入驻方案”字样,心里有些紧张。

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陈曼翻开方案册,首先看到的是张婆婆的蜀绣工作室资料。当看到“亲子刺绣体验课”的详细流程——从穿针引线教学,到绣制迷你商场纹样,再到成品包装,每一步都写得清晰,她忍不住点头:“这个体验活动很具体,能吸引家庭客群。”

翻到张师傅的银器方案时,陈曼的目光停留在“限定款银器”上:“能印商场logo与重庆地标结合图案,这个想法很好,既能提升产品专属感,又能宣传商场。”她抬头看向吴梦琪,“你们考虑得很周全,连产品与商场的联动都想到了。”

周叔的麻花现做体验方案也得到认可。陈曼笑着说:“透明操作台能让游客看到制作过程,增加信任感,‘麻花DIY’还能延长停留时间,符合我们对‘体验性’的要求。”

方案册翻到一半,陈曼突然指着王爷爷的竹编方案问:“竹编地图能准确标注商场店铺位置吗?要是能做到,不仅能当文创产品卖,还能作为商场导览工具,一举两得。”

“王爷爷已经跟商场运营部对接过,会根据最新的店铺布局调整地图。”吴梦琪立刻回应,“而且竹编地图会做防水处理,游客可以反复使用,也能作为伴手礼带走。”

陈曼满意地继续翻看,直到最后一页才合上方案册,语气里满是认可:“这10家商户的选择很精准,既覆盖了非遗手作、特色食品,又有文化体验,符合‘重庆特色馆’的定位。不过,我有个想法——咱们别直接确定10家入驻,先做一场‘商户展示会’。”

吴梦琪有些意外:“展示会?具体怎么安排?”

“下周三下午,在商场负一楼的待规划区域,让10家商户都来现场展示。”陈曼解释,“我们会邀请商场的VIP客户、周边写字楼的白领,还有路过的游客投票,选最受欢迎的5家先入驻,剩下的5家后续分批入驻。这样既能筛选出真正符合消费者需求的商户,又能为‘重庆特色馆’预热,吸引关注度。”

这个提议让吴梦琪眼前一亮:“这个办法好!既能保证商户质量,又能提前引流。我会跟商户们沟通,让他们准备最有特色的产品和体验项目。”

“那就这么定了。”陈曼站起身,伸出手,“下周展示会成功,咱们的‘重庆特色馆’就能尽快启动装修,争取五一节前开业。”

吴梦琪握住陈曼的手,心里松了口气:“我明天就通知所有商户,让他们开始准备展示物料。张婆婆可以带蜀绣绷子现场刺绣,周叔能准备麻花试吃,李老板可熬制小份火锅底料……保证展示会热闹又有特色。”

离开招商部时,吴梦琪特意去负一楼的待规划区域查看。空旷的场地里,工人正在测量尺寸,墙面已预留出“非遗文化墙”的位置,阳光透过天窗洒在地面,仿佛已能看到不久后这里的热闹场景——张婆婆的蜀绣绷子前围满学刺绣的孩子,周叔的麻花操作台飘出麦香,李老板的火锅底料熬制区传来阵阵牛油香。

吴梦琪掏出手机,给10家商户群发消息:“下周三下午星光天地负一楼举办商户展示会,需准备特色产品与体验项目,具体流程明天详说。”消息发出后,很快收到回复,周叔的“保证带最新鲜的麻花面团”、张婆婆的“已准备好商场主题蜀绣纹样”,让她对展示会充满期待。

回到联盟办公室,吴梦琪开始整理展示会的流程细节:给每家商户划分10平方米的展示区域,统一制作“商户介绍牌”;准备“投票券”,游客可为喜欢的商户投票,投完票能兑换小份试吃或迷你非遗挂件;还需协调商场的宣传资源,在公众号、LED屏推广展示会,吸引更多人参与。

夕阳透过窗户洒在方案册上,吴梦琪看着10家商户的名字,心里满是感慨。从最初的联盟组建,到如今筛选商户入驻高端商场,每一步都离不开商户们的支持与信任。而这场展示会,不仅是对商户实力的检验,更是“重庆特色馆”走向成功的第一步。

她拿起笔,在笔记本上写下:“星光天地商户展示会,目标:选出5家优质商户,为特色馆预热。核心:突出本土特色与体验性,吸引消费者关注。”写完,她合上笔记本,抬头望向窗外——远处的解放碑灯火渐亮,像在为这场即将到来的展示会祝福。

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