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第605章 工作上的杀手锏(第1页)

“朱经理,您今儿可算是让我吃了一惊啊。”

一杯茶喝完,卢主任和朱红花出了正堂,站在左厢门口,卢峰苦笑着看向身边的朱红花。

打死他都不会想到,这一方小院居然是韩家大小姐的产业。

这样一来,接下来的堂菜好坏,反倒无关紧要了。

“那接下来就给您压压惊。”

朱红花玩笑了一句,随即请卢峰进了左厢房。

等卢峰落座之后,芍药带着一个食木匣子走了进来。

酒色财气,这都是老爷们绕不开的一道坎。

若是换了平常,见到眼前这么俊俏的丫头,卢峰好歹也得多瞧几眼。

可现如今知道了这小院背后的东家,卢峰却一点心思都不敢起了。

因为是堂菜,所以前几道菜式偏鲜淡。

卢峰也是吃过见过的,只是尝了几口,就知道这韩家大小姐请了高人。

鲜而不重,淡而不寡。

“这是?”

看着端上来的砂锅,卢峰微微一愣。

“龙虎汇。”

芍药没有过多的解释,只是开口道出了菜名。

芍药这么平淡,不是她认生或者清高,而是跟着韩若云的这几天,被其反复叮嘱过的。

这地方的定位既然不同于正统的酒楼,那么架子就得端得高高的。

而那些自诩有身份的人,你越是这样,他越是能感觉出不同寻常的高人一等。

“这是咱们北尧这边深山里面不多见的乌梢蛇和芒狸,若是主任对野味有忌,我过去吩咐一声?”

朱红花的开口,此刻就显得恰到好处。

“没关系,咱们陇县三省交汇,这山野至味也是一绝啊。”

卢峰摆了摆手,也不知道是故意的还是无意的,说话都带着一点文绉绉的味儿了。

而这,正是李越山和韩若云想要达到的效果。

韩若云是出身就决定了她的见识,而李越山这是上辈子没事干,短视频刷多了。

那网络上真富豪没有多少,但假名媛可哪哪都是。

这种尽整幺蛾子的勾当,简直不要太多。

两人商量之后,一拍即合,将这小院的逼格彻底拉高到了现阶段陇县人无法企及的高度。

龙虎汇除了材料之外,在讲究细致的本帮菜里,更是需要慢工出细活。

蛇肉完全没有血腥气,再加上芒狸的滑口,这道菜倒是让卢峰赞不绝口。

接下来又是几道小菜,紧接着就是准备了七八天的‘一掌乾坤’!

堂菜不光做起来繁琐,吃起来更加讲究。

每一道荤腥过后,都会连着上几道清新爽口的淡雅菜式,然后再上硬菜,如此反复交替。

这样一来,再刁口的食客,一顿饭下来也不会觉得腻歪。

而这一掌乾坤,是在李越山的指点下,韩若云加上芍药一起捣鼓出来的。

这东西,还是李越山前世看电影的时候学来的。

好吃不好吃不知道,但是看着就很下饭。

不过李越山也清楚,熊掌这东西真的不怎么好吃,腻的都能糊上嘴。

这东西能成为上八珍之一,完全是因为做法繁琐费劲,而且以前原材料也不好整。

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