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第123章（第1页）
你觉得这样的做法合理吗？”
这个问题让小胖子有些困惑。
叶瑾见他未答，便继续道：“铁器需要管制，这是自然。
但盐作为日常调料，几乎随处可见，为何朝廷还要严加管控呢？”
小胖子不假思索地回答：“为了赋税收入？”
老朱蹲墙角的问题与盐铁专营的历史有关。
春秋时期，齐国名相管仲提出了‘官山海’政策，即对盐和铁实施专卖制度。
当时各国为了战争开支，国库收支不平衡，管仲提出的这一政策旨在平衡税收与民生的需求。
毕竟谁也不想留下剥削百姓的恶名，‘官山海’作为一种折中方案应运而生。
不仅增加了国家收入，而且未留下负面评价。
实际上，这种策略只是另一种剥削方式，即通过控制盐和铁的价格来征收隐形赋税。
百姓并未直接感受到税收的存在，朝廷却无声无息地收入了钱财。
因此，管仲的“官山海”
政策迅速被各国采纳并扩展，包括“酒、绢、丝绸”
等其他物品也囊括其中。
甚至有些国家将“柴米油盐酱醋茶”
等生活必需品也全部包含在内。
西汉初期，为了恢复因战争而破坏的经济，曾短暂放开“盐铁专营”
的管制，让民间也参与其中。
但在汉武帝时期，因连续的对外战争导致国库空虚，大臣桑弘羊提议重归“笼盐铁”
制度，将盐铁经营权收归朝廷，汉武帝采纳了其建议，正式颁布“盐铁专营”
制度，并一直延续至今。
到了两宋时期，这一制度得到进一步发扬光大。
宋廷实行盐钞法，官府为盐商颁发食盐运销许可凭证，让他们代替官府销售食盐。
盐商的销售价格仍受朝廷控制，这样既能减少朝廷的销售支出，又能避免某些**机会。
因此，盐引制度从两宋一直沿用至今。
朱雄英作为朱元璋和朱标父子的未来继承人，其教育自然十分重要。
他聪明伶俐，小小年纪就明白朝廷对盐的管控是为了增加收入。
但叶瑾今天的目的不仅仅是考核他这一点浅显的道理。
她严肃地问道：“你说得对，朝廷确实借此增加收入。
但你可知粗盐的价格吗？”
小胖子很少看到叶瑾如此严肃，因此虽然问题简单，他也稍微思考了一下才回答。
他表示并不清楚盐的真实价格，因为他们家并不买盐。
他只知道有些家庭不用盐作为调料品，而是使用醋布或盐布。
这些家庭之所以这么做，可能是因为他们吃不起盐。
叶瑾对他这一观察表示欣慰。
醋布是用醋煮过的布，贫穷百姓用水浸泡布来获取醋味作为佐料。
而盐布则是将盐融化进水中制成盐水，再用来煮布。
贫穷家庭在做饭时只需放入盐布即可获取盐分。
这是他们为了获取盐分而采用的廉价手段，相较于醋布，盐布更为常用。
叶瑾强调，人可以不吃醋，但不吃盐则身体无法承受。
长期无盐饮食会导致厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊等严重症状，甚至可能致命。
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