堂屋里,那张崭新的八仙桌被摆得满满当当。
这一次,林山可是把压箱底的本事都拿出来了。
除了必不可少的红烧肉和小鸡炖蘑菇,他还特意进了一趟山,弄了几样真正的“硬菜”。
红烧飞龙鸟,那肉质嫩得能把舌头吞下去;
爆炒狍子肉,火候掌握得恰到好处,鲜香扑鼻;
还有一盘清蒸的细鳞鱼,那是只有深山冷水溪里才有的宝贝,平时见都见不着。
最关键的,是摆在苏振国面前的那坛子酒。
酒液呈琥珀色,透亮,粘稠。
一打开泥封,那股子浓郁的药香混着醇厚的酒香,就像长了钩子一样,直往人鼻子里钻。
“爸,这酒您尝尝。”
林山站起身,双手捧着酒坛,恭恭敬敬地给苏振国倒了一碗。
“这是我用虎骨、鹿茸,加上十几味老山参泡的。”
“去湿气,壮筋骨,最养人。”
苏晚萤坐在旁边,手心里全是汗。
她紧张啊。
她怕林山一开口就是“大口吃肉大碗喝酒”那一套,怕他那种粗犷的做派,会让自己这个讲究“食不言寝不语”的父亲感到不适。
然而,她想多了。
林山虽然没读过几天书,但他两世为人,那是从社会这所大学里摸爬滚打出来的“人精”。
他知道,跟什么人,说什么话。
跟马国良,那是谈生意,得透着精明和豪气。
跟村民,那是拉家常,得透着实在和义气。
而跟眼前这位老泰山……
那就得透着点“拙”,但也得透着点“透”。
“虎骨酒?”
苏振国眼睛一亮。
作为高级知识分子,他虽然不怎么讲究吃穿,但对这养生的东西,却是行家。
他端起酒碗,轻轻抿了一口。
一股热流,顺着喉咙直下丹田,原本因为长途跋涉而有些酸痛的腰背,竟然瞬间觉得松快了不少。
“好酒!”
苏振国由衷地赞叹了一声,脸上那层淡淡的疏离感,瞬间消散了不少。
“小林啊,这东西,在城里可是有钱都买不到的。”
“爸您要是喜欢,走的时候我给您装两坛。”
林山憨厚地笑了笑,一边给林慧夹了一块飞龙肉,一边看似随意地说道:
“其实这山里的东西,跟您搞学问一样,都有它的道道。”
“哦?怎么说?”苏振国来了兴趣。
林山放下筷子,神色变得认真了几分。
“就拿这打猎来说吧。”
“外行看热闹,觉得就是拿枪崩一枪的事儿。”
“其实不然。”
“你得懂风向,得懂兽道,得知道什么时候该进,什么时候该退。”
“有时候,为了等一个机会,你得在雪窝子里趴上一天一夜,动都不能动。”
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