630中文网>小满春生 > 第292章 南北货殖（第2页）
第292章 南北货殖（第2页）
萧晴好奇地拈起几粒胡麻籽细看：“我在长安时曾食胡麻饼，正是这个香味。”
“可不是！”金花拍了下大腿，“晴妹妹是见过世面的！电白如今北来的客商越来越多，拖家带口而来的也不少。他们吃不惯咱们岭南的稻米，便琢磨着做北地的吃食。可岭南麦子少，这些做面食的用料皆稀罕，价钱便涨了上去。”
她拉过小满的手，眼睛发亮：“小满，你不是派我与阿远在码头那边盘下间小铺面，我们琢磨些，贩些山货海味，谁知那些北客一来，便频频询问有无麦面，胡麻，碱块！我们试着进了些货，不消几日便售罄了！阿远与几个常来往的北客混熟了，听他们说，不光念想家乡的饼，还有人念叨什么‘酪’啊‘浆’啊的，可惜岭南少见牛乳……”
“酪乃乳制品，以牛乳或羊乳发酵而成。”萧晴轻声解释，“长安城里多有售卖。”
“羊乳或可一试？”惊蛰插话，“俚人寨中，白水峒那边多养山羊。羊乳虽腥，然处理得也可作吃食。”
“正是此理！”金花更兴奋了，“我们想着，这铺子不能只做个过路歇脚的去处。咱们能不能……把它做成个常年的分号？专做南北货流通的营生？咱们从良德这边收山货，药材，俚锦与精巧竹木器，运至电白售与北客及本地人。从电白收海味，北地来的杂货，还有北人自己做的手艺品，带回良德卖。两头得利！”
她语速虽快，条理却清晰。
谷雨听得入神，忘了喝手里的茶：“金花姐，电白那边北客当真如此之多？”
“多！单是上月，从雷州湾靠岸的大船便来了三艘，所载皆是北地逃难而来的。拖家带口，携箱笼包袱，好些人便在电白城外搭棚栖身。”金花压低声音，“我听码头上的老舟子说，这还只是开端。北地乱得厉害，往后怕是南来之人更多。”
小满捏着一小块胡饼，缓缓嚼着。
面饼虽硬实，然越嚼越有麦香与芝麻香。
她忆起《齐民要术》里似曾提过北方面食的做法，只是岭南向来以稻米为主，少有人深究此道。
“这营生……本钱怕是不少？”陈阿伯缓缓开口。
“铺面是现成的，虽狭小些，然位置绝佳。”金花掰着手指算，“咱们还有些周转的银钱，尚可支撑一阵。最难的是货源，需稳妥，且要有别家无有的特色。小满姐，我们货栈门路广，结识的山民峒寨甚多，可否帮忙牵线搭桥？收些上好山货，特别药材，或问问有无俚人姐妹手艺精巧，做些荷包，绣片之类的小物件？北客喜欢这些稀罕的！”
惊蛰接口：“绣片倒是有现成的。俚人峒寨有几位老阿婆，擅绣一种‘祖纹’，花样为别处所无。只是绣得慢，颇费眼神。”
“慢不怕，稀罕便值钱！”金花道，“还有山货，品相上佳的香菇，木耳，北客定然喜爱。我听阿远说，有北客买了咱们的干笋，说煮汤比北地的笋干鲜甜。”
小满沉吟片刻，看向金花：“电白的铺子，如今主营何物？”
“眼下甚是杂乱。”金花挠挠头，“海味干货，我们从良德带去的桂皮八角，偶尔还有山民送来的新鲜菌子。北客至，我们便打听他们所缺之物，下次进货便试着带些。对了，前几日有个从洛阳来的老先生，买了我一对藤编提篮，甚是喜爱，问及还有无别的样式。可惜我只带了那一个。”
藤编……小满忆起前日往黑石峒时，偶然看见位擅于藤皮编织的老匠人。
“藤编物件，我或许能寻到些特别的。”她慢慢道，“还有你方才说的‘祖纹’绣片，惊蛰姐，得空你回一趟寨中，问问那些阿婆肯不肯接活计。山货药材这边，我与谷雨再梳理库存，看看哪些适合运至电白，有些药材为北地所无，或许他们用得上。”
她暗自盘算，城西荒地的快菜若能收成，嫩苋菜，胡荽这类北地亦有的菜蔬，或许可先运一小批试试水。
还有番薯，虽遭了灾，但若能抢救出些许，在电白定然是稀罕物。
“只是这运费……”谷雨皱眉，“走陆路耗时费力，走水路虽快，然船资不菲。”
“此事我与阿远已然商议过。”金花早有准备，“咱们可与船家商议包舱，按月结算。货多了，船资均摊下来便划算。况且不瞒你们说，我与阿远在电白码头这数月，与几位船主都混熟了，价钱可商议。”
“那又不用，我们不是还有吴家商船吗。到时候萧翊回来我们再商量，现在先别长期合作。”小满望着门外若有所思。
众人又商议了许久细节。
萧晴在一旁静听，偶尔插言提及北地风物习惯。
陈伯不时提点些经商的关节。连小草都似懂非懂地听着大人们言语，小手攥着半块胡饼，忘了吃。
晌午时分，萧夫人如期而至。
她今日换了身半新的藕荷色襦裙，发髻梳得整整齐齐，虽经舟车劳顿，神色却依旧从容。
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听闻金花带来的消息与众人的商议，她微微颔首：“南北货殖，自古便有。如今时局动荡，人口南迁，正是新商机萌发之刻。金花姑娘与阿远能敏锐察觉，甚佳。”
她看向小满，“只是开拓新路，需步步谨慎。货源，运输，销路，本钱周转，桩桩件件都要思虑周全。尤其是本钱，沈家如今多处用度，须得精打细算。”
“伯母所言极是。”小满点头，“我与金花商议，先从小宗货品试水。电白那边所需何物，咱们这边能提供何物，一一列明，核算成本，再定行止。”
萧夫人眼中露出赞许之色：“正该这般。”她从袖中取出几页纸，“这是与周秀才拟定的租契细款，你们瞧瞧。荒地开垦顺遂，第一茬快菜若长势旺盛，下月初或能有些许收成。我已与那几户人家说妥，收成四成归他们，三成归你，余下三成抵扣租金与种子钱。”
这安排公平合理，小满接过细阅，心中安定不少。
有这片荒地的产出为底，至少能稳住对那几户人家的承诺。
午饭因金花与萧夫人母女的到来，更显热闹。
柳枝将小满摸来的鲫鱼炖了汤，汤色奶白，撒了嫩姜丝与芫荽，鲜香扑鼻。
那几块胡饼被切作小块，众人分食，就着鱼汤，倒也鲜香可口。
饭桌上，金花说起在电白的见闻。
北客带来的毛毡坐垫，剪花荷包，一种唤作“围棋”的物件。
北地孩童身着厚实夹袄，在岭南的暑热中满头大汗，有北地妇人试着以岭南蕉叶替代苇叶包粽子。
“还有更奇的，”金花嚼着鱼肉，“有个从范阳来的老丈，非要说道咱们岭南的‘薤’，不如他们北地的‘泽蒜’够味，自己寻了些蒜种，种在住处后院！”
众人皆笑起来。
萧晴细声说：“北人重蒜韭，南人嗜姜芥，饮食习性不同罢了。”
说说笑笑间，一餐饭便罢了。
金花急于赶回电白给阿远报信，小满与谷雨送她至村口。
临别时，金花拉着小满的手：“小满，咱们这分号若真能做起来，名字我都想好了，就叫‘南北记’，如何？”
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