林薇薇的目光转向沈修远。
“林姑娘,我把昨日换到的食材都带来了。”
沈修远指了指他身旁整齐堆放的包裹,
“至于想吃什么……只要是清淡些的饭菜便好。”
他这番话一出,其他商人脸上都有些不好意思。
这万一自己说出来想吃的东西,林老板不会做怎么办?
岂不是下了林老板面子,还是沈老板周全,这些食材让林薇薇尽己所能随意发挥,不会太为难。
林薇薇却没放在心上。
她理解这种在异乡被困,又饥肠辘辘,想吃点家乡口味饭菜的心情。
林薇薇宽慰道:
“各位老板不必觉得不好意思。
常言道,‘萝卜白菜,各有所爱’嘛!
更何况食物是能给人带来幸福感的,如果吃不到自己喜欢的那一口,心里总会惦记着,就连做梦都想着。
就比如啊,冬天一到,我就会特别想吃热腾腾的小火锅。
要是吃不到小火锅,我就会一直想,即使给我吃麻辣烫也不行,吃烧烤也不行,就非得是那小火锅不可!”
“林老板,您说的小火锅是何物?还有那麻辣烫,老夫闻所未闻啊。”
周掌柜不解地问道。
烧烤他们倒是听过,甚至有些商人曾尝过草原上牧民们的烤全羊或烤肉串,那滋味倒是独特。
林薇薇看突然意识到自己无意中“超纲”了。
“这小火锅嘛,我给你们讲,可有意思了。”
吃过林薇薇做的火锅,翠儿骄傲地娓娓道来,
“火锅呢,就是一张桌子,中间放一口烧得滚烫的锅子,锅里可以煮鸡汤、骨汤,能吃辣的呢,放些辣椒花椒在里面,做成麻辣汤底!”
翠儿说到“麻辣汤底”时,王德发眼睛都亮了。
“然后围着锅子坐一圈人,想吃什么,就把什么食材放进去煮!
有喜欢吃肉的,那就放切成了薄片的羊肉片、牛肉片,肉都切得薄薄的,刚放进去一会儿就熟了。
等肉熟了,把肉捞出来,蘸上自己调配的麻酱、香油或者辣椒酱。
反正,就是碗里要有酱料蘸着吃才好吃。
喜欢吃菜的,或者吃肉吃腻了的,还有各种切片的蔬菜,像白菜、豆腐、菌菇,还有丸子,担心吃不饱的话,还有手擀面。
你们想啊,大冬天的,冰天雪地的,一家人围着热腾腾的火锅坐在暖和的家里,边吃边聊,越吃全身越暖,光说起来我都馋!”
“那麻辣烫呢?”
孙鹤鸣咽了口口水,忍不住问道。
“麻辣烫......那你就得问我姐了,我也没吃过,这火锅还是姐做给我吃的。”
翠儿看向林薇薇。
林薇薇想了一会儿才开口:
“麻辣烫啊,它有点像小火锅,但又有不一样的地方。
它是把各种你喜欢的食材都放到一起,厨子把它们一股脑儿地放到一个大的、长的漏勺里分批次煮熟。
煮好后,厨子会把这些食材捞出来放到一个大碗里,再浇上特制的麻辣浓汤,撒上花生碎、蒜蓉、香菜,拌一拌。
一碗下去,麻、辣、鲜、香,酣畅淋漓!
当然啦,这是干拌麻辣烫,还有带汤的麻辣烫呢!”
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