是对刀工、火候和调味的综合考验。
李维选了一只肥硕的鸭子,不是大葱鸭,就是普通野鸭。
第一步要给它脱骨。
青绿让文惠专门挑选了肥硕的鸭子,肉质不差,但脱骨难度更高。
李维的动作干净利落,在青绿面前一点不怯场。
在李维停手的一瞬间他按下秒表,
“7分53秒。”
李维脱骨的速度超出青绿的想象。
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脱骨后品相完好,青绿挑不出任何毛病。
“很不错,比我想象得好多了,继续。”
刀工在宝可梦食物中不算特别重要,反正是要剁碎的。
但刀工好就是加分。
李维将多种食材切碎,再按照正常风速狗的口味加上多种调味料,剁成肉馅。
这样煮出来后,就是宝可梦食物呈现的那种类似狗粮与猫粮的肉粒。
在这个过程中火候是很重要的。
太久了肉会老,火太大了还可能不成型或爆开。
李维最后用莓莓果磨成粉末,均匀地洒在制成食物上。
就李维这一份给风速狗吃的食物,青绿挑不出一点毛病。
“出来吧,风速狗!”
青绿抛出一颗精灵球,又将食物摆在风速狗的面前。
“吃吧。”
青绿看着风速狗摇晃着尾巴埋头干饭,又抬起头看向李维,
“你的基础很扎实,其实不跟我学这七天也没什么。”
李维摇了摇头:“只是因为我也有风速狗罢了。”
李维可不敢太骄傲,
等会青绿真跑了怎么办?
他就没地方哭了。
青绿嘴角微扬,“下午从地面系的宝可梦食物学起。”
青绿就喜欢这种有天赋,却又谦虚的人。
因为教起来没有难度。
青绿确实是倾囊相授了,
一点都没有藏私。
接手常磐道馆后,青绿得到了坂木的《大地的奥义》,地面系是他的强项。
作料和配比,他都按准确地比例告诉了李维。
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