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第338章 厨艺比赛再得第一(第2页)

就是,哎,年纪是不是小了点。

转眼到了周末,区里的职工伙食评比正式开始。

何雨柱一大早就带着后厨的人忙活起来,刘建国也忙前忙后,帮着切菜配菜,两人配合得十分默契。

何雨柱准备了三道拿手菜:红烧茄子,红烧肉,还有一道创新菜,白菜豆腐丸子汤。

这道汤清淡爽口,营养均衡,很适合职工食堂的伙食标准。

评比现场,来了不少评委,有区里的领导,还有各个单位的食堂代表。

何雨柱做的菜一上桌,就吸引了众人的目光。

红烧茄子色泽红亮,香气扑鼻。

红烧肉肥而不腻,入口即化。

白菜豆腐丸子汤更是鲜香浓郁,丸子Q弹爽滑。

评委们尝过之后,都赞不绝口。

杨厂长坐在一旁,脸上笑得跟花儿一样。

最终,何雨柱做的菜一举夺魁,拿到了区里职工伙食评比的一等奖。

消息传到四合院,顿时炸开了锅。王秀荷乐得合不拢嘴,逢人就说:“我们家柱子太争气了!又拿了个一等奖!”

何大清更是高兴,特意去供销社买了一瓶好酒,还割了二斤肉,准备晚上好好庆祝一番。

院里的邻居们也都纷纷过来道贺,三大爷阎埠贵笑得眼睛都眯成了一条缝。

“柱子啊,你可真是咱们四合院的骄傲!以后可得多关照关照你三大爷啊!”

何雨柱笑着应承着,心里却想着,等晚上庆祝的时候,一定要把院里的邻居们都叫上,热闹热闹。

傍晚时分,何家小院里热闹得跟开锅似的。

何大清拎着刚割的二斤五花肉,脸上的褶子笑成了一朵花,王秀荷系着围裙在灶台边忙活,何白莲踮着脚尖帮着择葱,小嘴里哼着不成调的儿歌。

何雨柱刚把评比得的一等奖奖状贴在墙上,就听见院门口传来一阵脚步声。

抬头一瞧,三大爷阎埠贵背着双手,身后还跟着二大爷刘海中,两人脸上都堆着笑,跟商量好了似的。

“柱子!好小子!”刘海中嗓门洪亮,一进门就拍着何雨柱的肩膀。

“区里一等奖!咱四合院的光荣!我就说你小子有出息,当初我就看好你!”

阎埠贵连忙接过话茬。

“可不是嘛!以后咱们院里的人出去,都能说一句,咱院儿出了个区里顶尖的大厨!

柱子啊,你有这手艺,以后我想吃啥好吃的,可得给三大爷露一手。”

何雨柱笑着应承。

“那必须的!今儿个我爸买了肉,晚上就在院里摆两桌,大家伙儿一起热闹热闹,二大爷三大爷都赏光。”

“哎哟喂,你说说,这怎么好意思啊!”阎埠贵嘴上客气,眼睛却瞟向了案板上的五花肉。

“那我可就不客气了,正好我家老婆子腌了点咸菜,晚上拿来下酒。”

刘海中一听阎老抠都要拿东西,自己可不能丢面,立马嚷嚷起来:“那我带瓶汾酒!上次我徒弟孝敬我的,一直没舍得喝!”

两人正说着,院里的邻居们也陆陆续续地来了。

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