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第31章（第2页）

胖子长舒一口气，胖脸上笑开了花。

接着，谢雨臣又尝了一口爆炒山菌。他咀嚼得更慢，似乎在品味那复杂的辛香。“沙姜和野山椒的组合很有想法。沙姜的烟熏辛香是骨架，野山椒的清新辣意是血肉，酸蜜汁的跳跃感点睛之笔。菌菇的火候控制得极好，脆嫩多汁。这道菜…很有冲击力，也很有特色。”他顿了顿，补充道，“就是酸蜜汁下次可以单独标注建议用量，我第一口放多了。”

胖子连连点头：“记下了记下了！花爷您嘴真刁…呃…真专业！”

最后是甜羹。谢雨臣看着那被精心组合在精致甜品碗里的椰香芋圆羹，上面淋着琥珀色的酸蜜汁，撒着金黄的烤花生碎。他舀起一勺，优雅地送入口中。他微微眯起眼，似乎在感受那温润的椰甜、活泼的酸香和坚果的酥脆在舌尖交融。

“椰浆品质不错，芋圆Q弹。这个‘山野酸蜜’…很妙。”解雨臣放下勺子，给出了最终评价，“酸得纯粹自然，与蜂蜜的调和恰到好处，野趣盎然。花生碎增添了口感，也带来了本土的踏实感。这道甜点，是点睛之笔，将‘雨村’和‘南洋’融合得最妙。”

他总结道：“整体而言，超出预期。胖子的手艺确实精进了，本土化改良的思路很成功。这份‘雨村特色’，我收下了。”他拿起旁边的高脚杯，里面是琥珀色的液体（可能是威士忌），对着镜头遥遥一举，“替我谢谢胖子，还有…小哥找到的好山珍。”

视频通话结束。胖子在院子里激动地原地转圈：“听见没？天真！小哥！花爷说超出预期！说胖爷我手艺精进！说咱本土化成功！哈哈哈！胖爷我这是得到米其林评委的认可了！”

我也很高兴，小花的挑剔是出了名的，能得到他这么高的评价，实属不易。张麒麟虽然没说话，但嘴角似乎也微微向上牵动了一下。

谢雨臣的“云端品鉴”刚结束没多久，另一个“顺风耳”也闻着味儿来了。我的手机再次响起，这次是黑瞎子那标志性的大嗓门透过听筒炸了出来：

“喂！小三爷！不地道啊！太不地道了！”

我被吼得耳朵嗡嗡响：“黑爷？怎么了这是？谁惹您了？”

“还装！还装！”黑瞎子那边背景音嘈杂，似乎是在开车，还能听到导航的电子女声，“花爷都吃上了！私人飞机取的热乎的！胖子的‘雨村南洋风情’改良版！听说好吃得他差点把舌头吞下去！我呢？我这个‘香料供应商’、‘新菜引路人’、‘喜来眠战略合作伙伴’呢？毛都没捞着一根！你们这是卸磨杀驴…不对，是过河拆桥！是吃水忘了挖井人！”

我哭笑不得：“瞎子，您这话说的…小花那是…嗯…特殊情况。您要是想吃，随时来雨村啊！胖子现做，保证比真空包装的好吃一百倍！”

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“来？我现在在海南接单呢！送一老板去三亚看游艇！一时半会儿回不去！”黑瞎子语气充满了怨念，“我不管！花爷有的，我也得有！胖爷！小三爷！哑巴！你们看着办！必须给我安排上！真空包装！冰鲜运输！地址我发你！运费到付也行！黑爷我不差钱！主要是这口气不顺！”

听着黑瞎子在那头像个没抢到糖吃的孩子一样嚷嚷，我和胖子对视一眼，都看到了对方眼里的无奈和好笑。得，又来一个祖宗！

“行行行！黑爷您别嚎了！给您做！给您寄！”胖子抢过电话，对着那头喊道，“不过咱可说好了！真空包装再加热，味道肯定打折扣！到时候您可别嫌这嫌那！”

“不嫌不嫌！胖爷做的，狗屎都香…呸呸呸！我是说，胖爷的手艺，隔着太平洋都香！”黑瞎子立刻转怒为喜，“地址马上发！要快！最好跟花儿爷一个标准！私人飞机…咳…普通快递就行！快点啊！等你们投喂！”

挂了电话，胖子叉着腰，看着厨房方向，叹了口气：“得，刚伺候完一个金主花爷，又来一个土匪黑爷！胖爷我这是造了什么孽哟！”话虽这么说，他脸上却带着笑，显然很享受这种被“争抢”的感觉。

于是，胖子再次化身“真空包装大师”，为远在海南的黑瞎子精心准备了一份同样的“雨村南洋风情”三件套。这次他更有经验了，包装得更加仔细。

几天后，黑瞎子的“吃播”反馈以一种极其接地气的方式来了——他直接发来了一段群魔乱舞般的短视频。

视频背景似乎是某个海边大排档的塑料桌椅，桌上杯盘狼藉，中间醒目地摆放着三个被加热过的、略显变形的真空包装盒，里面正是胖子寄去的菜。

黑瞎子那张大脸占据了半个屏幕，墨镜歪在一边，脸红扑扑的，显然已经喝了不少。他手里挥舞着一根啃了一半的鸡骨头（应该是沙姜鸡里的），对着镜头口齿不清地嚷嚷：

“看见没！小三爷！胖爷！哑巴！黑爷我吃上了！正宗的！雨村喜来眠特供！南洋…呃…雨村风情！”

他把镜头对准那盒煨杂鱼：“这鱼！鲜！香茅味儿！地道！比我在泰国吃的还野！”说着用手抓起一块鱼肉塞进嘴里，烫得直哈气，还对着镜头竖大拇指。

又对准爆炒山菌：“嚯！这菌子！这姜味儿！够劲！辣得舒服！下酒神器！”他抓起一把菌子塞嘴里，嚼得嘎嘣响，又灌了一大口啤酒。

最后对准甜羹：“这甜的…解腻！酸酸甜甜…像…像海边小妞儿…”他挖了一大勺塞嘴里，满足地眯起眼。

视频最后，他打了个响亮的饱嗝，对着镜头傻笑：“胖爷！牛逼！哑巴找的山货牛逼！小三爷…呃…监工也牛逼！下回！下回黑爷我亲自去雨村！吃现成的！咱…不醉不归！”视频在一片摇晃和黑瞎子五音不全的跑调歌声中结束。

看着这充满烟火气和喜感的反馈视频，我和胖子在院子里笑得前仰后合。连张麒麟看着手机屏幕，嘴角都忍不住抽动了一下，露出一丝极其罕见的、无奈的笑意。

谢雨臣的云端优雅品鉴，黑瞎子的海边大排档狂野吃播，虽然风格迥异，天差地别，但都传递着同一个信息：胖子用雨村山野香料烹制的“南洋风情”，征服了这两个口味极其挑剔的“老饕”。

“瞧瞧！这就是实力！”胖子拍着胸脯，志得意满，“花爷的优雅认证，黑爷的狂野点赞！胖爷我这是通杀！雨村喜来眠，想不火都难！”

夕阳的余晖给喜来眠的小院镀上一层温暖的金色。风铃声清脆，厨房里还残留着白日的辛香。我看着手腕上谢雨臣送的那块在暮色中泛着微光的表，再看看手机里黑瞎子那搞笑的吃播视频，心里充满了暖意。远方的朋友以各自的方式，分享着雨村这份独特的热闹与滋味。这份被惦记、被认可的感觉，如同山间清泉，无声地滋润着这方小小的院落。

而张麒麟，已经默默起身，开始收拾院子里的桌椅，准备迎接又一个宁静的雨村夜晚。他的背影在夕阳下拉得很长，沉稳而安静，是这片热闹与喧嚣中，最坚实的底色。

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