硕大的砂锅里,奶白色的汤汁翻滚着,里面沉浮着炖得酥烂脱骨的东山羊腿肉、吸饱了汤汁精华的萝卜块、胖乎乎的油豆腐泡。浓郁的肉香混合着野山椒和沙姜独特的辛香,霸道地弥漫开来,勾动着所有人的味蕾。胖子还特意加入了后山采的新鲜菌菇和几颗黑瞎子带来的海南椰肉块,增添山野清甜与热带风情。
旁边是几道雨村特色时蔬:清炒山野菜、凉拌木耳、香煎小溪鱼。当然,少不了胖子得意之作——“野山椒沙姜爆炒山菌”和作为饭后甜点的“山泉椰香酸果芋圆羹”。满满一桌,色香味俱全,充满了山野的慷慨与灶台的温暖。
“开饭咯!”胖子一声吆喝,给每人盛上满满一碗羊汤。
我们五人围桌而坐。气氛…有点微妙。
小花姿态优雅,如同在高级餐厅用餐。他用勺子小口地喝着羊汤,细细品味:“汤色奶白,火候到位。羊肉酥烂,毫无膻味。野山椒和沙姜的加入恰到好处,提鲜解腻,又不喧宾夺主。椰肉的清甜是点睛之笔。胖子,这‘雨村泉水’炖煮,名不虚传。”他给出了专业而精准的评价。
“花爷过奖!您喜欢就好!”胖子笑得见牙不见眼。
黑瞎子则完全是另一幅景象。他甩开膀子,直接上手抓了块带皮的羊腿肉,啃得满嘴流油,一边烫得直哈气一边含糊不清地赞道:“香!真香!胖爷!你这手艺绝了!这羊腿炖得…入口即化!比我在海南吃的还地道!这山椒味儿…带劲!过瘾!”他还不忘给旁边眼巴巴的四叔撕了一大块没骨头的肉。
闷油瓶安静地吃着,动作不疾不徐。他先喝了一碗汤暖胃,然后夹起一块炖得软烂的羊肉,细细咀嚼。他吃得不多,但每样菜都尝了一些,目光偶尔落在被黑瞎子和胖子争抢的炒菌子上,默默地把盘子往我这边推了推。
我则沉浸在“观察”和“脑补”的快乐中。看看小花,矜贵优雅,点评专业,目光时不时扫过…黑瞎子?嗯,肯定是担心他吃相太难看!再看看黑瞎子,粗犷豪放,吃得满嘴油光,还时不时冲着小花傻乐,一副“我媳妇儿吃的高兴我就高兴”的憨样。啧啧,这互动!这互补!一个像贵族,一个像土匪,偏偏坐在一起毫无违和感,还透着股莫名的…甜?
“小花,尝尝这个炒菌子,胖子改良过的,加了野酸果汁,味道很特别。”我故意把炒菌子往谢雨臣那边推,想看看“黑花”互动。
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小花从善如流,夹起一筷子,优雅地送入口中。他细细品味着那沙姜的烟熏辛香、山椒的清新辣意和酸果汁带来的跳跃感,点了点头:“层次丰富,野性十足。酸味的加入平衡了油腻,很好。”他放下筷子,拿起餐巾沾了沾嘴角,目光看向黑瞎子,“你也少吃点,太油腻,当心胃不舒服。”
看!来了来了!关心则乱!我内心的小人疯狂尖叫。
黑瞎子正啃着羊蹄髈,闻言一愣,随即咧嘴一笑,露出沾着肉屑的牙齿:“没事儿!花爷!我这胃,铁打的!再说了,胖爷这手艺,撑死也值!”他毫不在意地继续大快朵颐。
小花几不可察地蹙了下眉,没再说什么,只是端起茶杯抿了一口。那眼神,分明就是“拿你没办法”的无奈宠溺啊!
一顿饭就在这诡异又和谐的氛围中进行着。胖子沉浸在厨艺被认可的喜悦中,不断劝菜。黑瞎子埋头苦干,风卷残云。小花吃得不多,但每样都品评得恰到好处。小哥依旧沉默,却细心地把汤里炖得最软烂的羊筋夹到了我碗里。我一边享受着美食和小哥的“特别关照”,一边忙着在内心给“黑花”疯狂打call,感觉比看连续剧还过瘾。
饭后,小花没有久留的意思。他看了看腕上价值不菲的表:“时间不早了,我该走了。项目那边还有事。”
“这就走?花爷您不多待会儿?”胖子有些意外。
“是啊花爷,这刚吃完饭…”我也挽留道。
小花站起身,夜风拂动他的风衣下摆,身姿挺拔如竹。“不了,下次有机会再来品尝胖子的手艺。”他目光转向我,带着一丝不易察觉的柔和,“无邪哥哥,照顾好自己。”他又看了一眼张麒麟,“张族长,辛苦。”
张麒麟微微颔首。
黑瞎子剔着牙,大大咧咧地说:“花爷慢走啊!下回再来!让胖爷给你整更好的!”
小花没理他,拿出手机拨了个电话。很快,那架黑色直升机再次轰鸣着出现在雨村上空,放下软梯。小花动作利落地攀上,如同他来时一样,在螺旋桨的轰鸣和卷起的夜风中,消失在璀璨的星河之下。
“啧,来也匆匆,去也匆匆,花爷这排场,真是…”胖子看着远去的直升机,感叹道。
“那叫效率!懂不懂?”黑瞎子搂着胖子的肩膀,“像胖爷你这样的人才,就该跟着花爷干!保证吃香喝辣!”
我则沉浸在小花临走前那句“照顾好自己”里。虽然知道这多半是出于对“黑瞎子兄弟”的连带关心,但心里还是暖暖的。再看看旁边还在跟胖子勾肩搭背吹牛的黑瞎子,我忍不住感叹:小花这么优秀的人,怎么就栽在这个便宜师傅手里了呢?不过…爱情嘛,可能就是互补?一个愿打一个愿挨?
张麒麟已经开始默默地收拾碗筷。小满哥吃饱喝足,趴在廊下打盹。夜风带着山林和食物的余香,温柔地拂过小院。
黑瞎子闹腾了一阵,也终于消停了,他满足地拍着肚子:“吃饱喝足!困了!胖爷,大徒弟,哑巴,借个地儿睡一宿!明儿一早黑爷我还得‘顺路’去趟广州接单呢!”
胖子给他安排了客房。黑瞎子打着哈欠进屋前,还冲我挤挤眼,压低声音:“小三爷,看见没?花爷对你多上心!千里迢迢直升机空降,就为了看你…咳…吃顿饭!这份心思…啧啧!”
我用力点头,给了他一个“兄弟我都懂,你们要幸福”的眼神。
夜色渐深,喜来眠恢复了宁静。黑瞎子的呼噜声很快从客房里传出来。我和张起灵站在廊下,看着满天星斗。
“小哥,”我忍不住小声分享我的“发现”,“你看黑瞎子和花爷…是不是挺配的?一个闹腾,一个安静;一个接地气,一个在天上飞…多互补!”
张麒麟顺着我的目光看了一眼客房的方向,又看了看直升机消失的夜空,沉默了几秒,才缓缓开口,声音低沉平静:“嗯。一个像夏天,一个像秋天。”
我一愣,随即惊喜地拍了他一下:“小哥!你开窍了!都会用比喻了!对对对!就是这种感觉!绝配!”我没想到张麒麟居然能说出这么有“哲理”的话,看来他也默默认同我的CP啊!
张麒麟没再说话,只是转身走向厨房,继续他未完成的洗碗工作。月光洒在他沉默的背影上,显得格外安静。
我抬头望着星空,心里充满了对“黑花”美好未来的祝福,以及一丝被朋友们惦记的温暖。雨村的夜,因为有远方的牵挂和不请自来的热闹,变得更加生动而圆满。明天,黑瞎子会继续他的“顺路”滴滴生涯,解雨臣会回到他的商业帝国,而我们,依旧守着这方小小的喜来眠,在柴米油盐的烟火里,等待着下一次的相聚与惊喜。
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