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第193章 毒毒毒术（第2页）
观察形态：记认有毒草木的特殊花色、叶形如乌头的块根、动物的斑纹如毒蛇的体色。
利用辅助物：用银器试毒，针对砒霜等硫化物、让牲畜先食验毒，是古代常见的实用方法。
辨别气味或味道：一是通过气味如毒蘑菇的腥臭味，二是微量品尝，这种需极高经验、风险极大，从而判断毒性。”
王毒毒喝了一杯茶水后，继续说道“我们先来学习几种常见的毒物。
第一种，乌头也被称之为附子
识别方法：主要靠形态辨别，其核心特征是块根如乌鸟之头，呈圆锥形，表面棕褐色，有须根；叶片多为掌状分裂，花色多为蓝紫色，民间有“蓝紫花朵、块根像芋，小心是乌头”的经验口诀。因乌头常生长在山地草坡，易与无毒的野菜、草药混淆，古人会额外观察其茎秆是否有白色绒毛，以此辅助判断。
相传东汉末年，名医华佗为关羽刮骨疗毒，所治之毒便与乌头有关。当时关羽中箭后，伤口红肿剧痛、肢体麻木，华佗根据箭镞残留的植物残渣乌头茎秆，结合症状判断为乌头中毒，最终通过手术清除毒素并辅以解毒草药缓解。
第二种，砒霜也被称为信石
识别方法：砒霜纯品为白色粉末，难与面粉、滑石粉等区分，故主要靠辅助手段：一是银器试毒，将银器插入疑似含砒霜的食物或者水中，若银器表面变黑，则判定有毒；二是火试法，将少量粉末加热，若产生蒜臭味的白烟，且灰烬遇水呈酸性，则为砒霜。
明朝中后期，文学家徐渭曾在《自为墓志铭》中提及，他晚年因精神抑郁，误信砒霜可治病的谣言，购得砒霜后先以银簪试之，见银簪变黑才惊觉其毒，避免了误食。而历史上着名的光绪帝之死，通过检测其头发，发现砒霜含量远超正常水平，推测当时下毒者正是利用砒霜易伪装、难直接识别的特点，将其混入食物中。
第三种，毒蘑菇也被称为毒蝇伞、白毒伞等
识别方法：古人总结出多个经验性判断标准，如颜色越艳越毒，毒蝇伞通体红底白斑，白毒伞纯白无斑点但菌柄有环、有腥臭味者毒，无毒蘑菇多有菌香，毒蘑菇常带腥、苦、辣味、虫不食、鸟不啄者毒，观察蘑菇是否有昆虫啃食痕迹，若完好无损则需警惕。此外，民间还会用“煮银器”的方法，将蘑菇与银器同煮，若银器变色则判定有毒。
东晋葛洪在《抱朴子》中记载，当时南方山区常有村民因误食毒蘑菇丧命，葛洪遂整理出“五不食”原则，不食颜色怪异、不食无虫咬、不食气味难闻、不食形状特殊、不食与银器同煮变色者，成为古代识别毒蘑菇的重要参考，一定程度上减少了中毒事件的发生。
第四种，钩吻也被称为断肠草
主要靠形态与气味双重判断。其茎秆呈绿色或紫红色，叶片对生、呈披针形，开黄色小花，结蒴果；关键区别于无毒的金银花——钩吻叶片更狭长，且折断后有刺鼻臭味，而金银花气味清香。民间还有“黄花对生叶，断枝臭如蒜，便是断肠草”的口诀辅助记忆。
南宋《洗冤集录》中记载，曾有农户因误将钩吻当金银花煮水喝而中毒，症状为腹痛如绞、口吐白沫。仵作通过比对植株形态狭长叶、黄花和嗅闻残余药液的臭味，最终确认是钩吻中毒。
第五种，蛇毒，以蝮蛇、眼镜蛇毒为代表
识别方法：古人主要通过蛇的外形与攻击方式间接判断毒性。有毒蛇多有“三角头、短尾、竖瞳”特征，比如蝮蛇，或颈部可膨大、能发出“呼呼”声比如眼镜蛇；若被蛇咬伤后，伤口迅速红肿、疼痛剧烈，且出现麻木、流血不止等症状，便判定为毒蛇所伤，无毒蛇咬伤多仅轻微疼痛，无全身症状。
唐代孙思邈在《千金方》中记载，他曾在山中遇猎人被蝮蛇咬伤，通过观察蛇的三角头和猎人伤口的红肿、凝血异常，快速识别为蛇毒，随即用自制的“蛇毒解毒散”外敷内服，成功救治。
第六种，汞也被称为水银
识别方法：汞在常温下为银白色液态金属，辨识度极高——流动的银色液体，落地成珠、互不融合，且常温下会挥发，有金属腥味。古人虽不知其化学本质，但通过外观和气味可轻易区分，且知晓其“触之无害，误食或吸入则毒”的特性。
明清时期，部分炼丹士追求“长生”，会在丹药中加入汞。据《明史·方技传》记载，嘉靖皇帝晚年服用含汞丹药，初期因仅接触液态汞未显毒，后因丹药加热导致汞挥发，吸入后出现头痛、牙龈出血等症状，御医通过辨识丹药残渣中的液态汞珠，才确认是汞中毒。”
虎妞听到这里，不禁皱眉问道“这些炼丹之人是不是傻？明知道有毒，为何还要用汞来炼丹？这不是自杀吗？”
王毒毒笑道“道人炼丹必加汞，核心是基于“汞能变金、不朽”的认知，认为汞的特殊物理性质比如常温液态、易挥发又能凝结，是万物可变的象征，契合炼丹追求“长生”与“点石成金”的两大目标。”
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虎妞冷笑道“我看这些杂毛老道就是在作死”。
王毒毒冷脸道“虎妞，不可口出恶言。”
虎妞连忙说道“啊，对不起，对不起，毒哥，我没说你，我是说那些炼丹之人”。
王毒毒气道“你啊！据我所知，你们这些小伙伴中有人正在学习炼丹术，等有时间你要多加劝告。”
虎妞点头说道“毒哥，你放心，我一定会阻止他们用汞炼制丹药的。”
王毒毒点点头，接着说道“我们继续讲啊！
第七种，斑蝥也被称为斑猫、地胆
识别方法：作为有毒昆虫，其外形特征极为鲜明，通体黑底，鞘翅上有橙黄色斑纹，体型约二厘米左右，爬行时会散发类似辛辣的刺激性气味。古人通过“黑身黄斑、味辣刺鼻”的特点快速识别，且知晓其不可直接触碰，更忌误食，因接触皮肤会引发红肿水泡。
南北朝陶弘景在《本草经集注》中记载，当时有猎人误将斑蝥当作可食昆虫烤食，随后出现呕吐、便血症状。医者通过询问所食昆虫的“黑黄斑纹”特征，判断为斑蝥中毒，最终用绿豆汤配合草药缓解毒性。”
“绿豆汤能解毒？”虎妞打断王毒毒的话问道。
“当然，绿豆可是佳品啊，它单独使用能解毒之物较少，必须加以一些草药进行配合，解毒功效才会发挥的更好”。王毒毒笑道。
“毒哥，那你快教我如何用绿豆解毒吧？解毒比识毒更加重要？”虎妞说道。
王毒毒摇摇头说道“此言差矣！识毒更为重要。你通过观察嗅闻就知道它有毒，你不吃它，不就可以不用中毒了吗？总比你吃上毒物后再解毒要好吧？”
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