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第二十三章 小少族长王宝圣(第3页)

顿,随后掏出一张纸,唰唰唰写下了两条改进方案,交给了柜

做完这些,他一句话不说就被簇拥着走人了。”恭送宝圣少

女店员心中的一块大石头都落了下来,连忙齐声恭送。

宝圣少主这一次只提出两条建议,那就是相当满意了,主管

肯定会有奖励发下。

离开皮革制品店之后,王宝圣一路巡查过去,每到一处,者

会由酒楼的管理层专程陪同,而王宝圣也巡查得很认真,见得

任何有瑕疵的地方都提出了意见,尤其是对于一些安全隐患,工

生隐患,更是格外注意,见到做得好的,也会淡淡的鼓励两句。

不过,这一路走来,就算王宝圣发现了一些没严格按照标准

执行,或者略微有些不合理的地方,也基本都是些小问题,简单

提出意见和建议也就过去了。这么走走停停的,很快就走到了四

楼的中央后厨。

王宝圣的脚步倏地就停了下来,目光死死盯住了后厨的某个

角落。

在那个角落里,有一处没来得及处理的垃圾堆正静静地堆在

那,周围的卫生死角也没有清理干净,很明显堆在那的时间不算

很短,甚至已经有蚊蝇在上面徘徊了。

他的脸色瞬间严肃了起来。

后厨主管也是脸色一变,被吓得都快跪了下来:“宝,宝圣

少主....”“停业整顿!下次再出问题,全部开除。

王宝圣一挥手,冷着脸离开了后厨。

后厨--众都面若死灰,犹若大难临头一般。

花了一个时辰,王宝圣就巡查完了整个酒楼,又召集各路主

管开了个会议,严肃地强调了一下安全和卫生在膳食行业的重要

性,重点批评了出问题的中央后厨,并表扬了一些做的不错的店

随后,他才背着手离开了钏南酒楼,乘上飞辇回了王氏主宅

[闲人居]

王宝圣每天下了族学后,都会花一两个时辰来巡视家族各产

业,并提出各种整改方案。当然,具体的管理经营他是不管的,

他主要关注的还是一些容易出现隐患的问题,譬如安全隐患,卫

生隐患,以及一些可能会导致纠纷,或者导致其他问题的细节。

当然,如果管理层的管理存在很严重的漏洞,他同样也会提出整

他在这些方面总是有着惊人的敏锐性,自从他五六岁时一次

偶然的逛街,发现了一处安全隐患,并提出了一个可行的整改意

见之后,这方面的能力便渐渐展现了出来。

家族在发现这一点之后,也便放任了他时常巡街,甚至直接

赋予了整改的权限。

钏南酒楼不过是其中一处而已,平常一两个月也轮不上他视

察一次。

若是有些整改不得力的地方,他甚至会直接下令整个停业整

顿,甚至不惜给管理层换换血。

从新平镇到平安镇的距离并不远,坐着飞辇,王宝圣很快就

回到了家。

他还没进小院呢,就目光落在了[闲人居]那三个恣意潇洒

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