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“大哥哥,你为什么不留下大雪雕?”小萝莉虽然不被雪雕认可,但还是很喜欢这个大鸟,见楚家强让雪雕飞上天,马上不满地说道。
楚家强笑了笑:“呵呵!它应该不走了。”
“你怎么知道它不会走?它好像往山里面飞走了。”万国良说道。
楚家强两手一摊,说道:“感觉,我也说不准。”他也不保证,太一口咬定,别人会心有怀疑。
没多久,雪雕真的再次飞回来,爪里捉着一个野兔,嘴里还叼着一个。捉野兔对雪雕来说小事一桩,当初楚家强在山河图里面可是见过它跟一条水桶大的巨蛇相斗不落下风。
在场的人就惊讶了,这雪雕好像还真不走了,将野兔扔在地上,就自顾飞上老龙眼树上闭眼养神。
“这个雪雕真不走了,太好了。”万薇铃立即跑进房间,拿出自己的相机,对着雪雕就是一阵猛拍。其他人脸上也是惊喜无比,尤其是李老头、五叔公等几个爱鹰人士。
“老弟,你又去哪里?”万国良见楚家强往外面走,不由问道。
“找老木匠,给雪雕做一个木屋,到时候放到树上,让它住到里面。两个野兔待会就炖了吧!”楚家强说道。
老木匠习得一手好手艺,村里面的桌椅、床柜、门窗等都是他一手操办的,凡是涉及木头的,他无一不精。老一辈就喜欢叫他呆木头,因为他这人很少说话,可能对着一块木头能翘大半天,而楚家强等人就叫他木头公。
楚家强来到他家的时候,只见他正雕着一个木雕,神情专注。楚家强又想起小时候的事情,经常一大堆孩子跑到木头公的屋子,要求他雕琢各种动物。
楚家强也没有打扰,就在一边等着。他老伴看不过眼,才将他的魂魄喊回来。木头公瞥了一眼楚家强,问什么事。楚家强马上将自己的来意说出来。
“雪雕?好家伙,好,这事包在我身上。走,去看看那个雪雕。”木头公马上将手上的活计放下,然后火急燎燎跟楚家强离开。
让楚家强哭笑不得,小萝莉为了讨好雪雕,连自己的零食全部抱出来。可雪雕丝纹不动,依旧闭眼养神,好像外界的事情全与自己无关。
“大哥哥,大雪雕不吃我的东西。”小萝莉看见楚家强回来,马上着急说道。
万老等人无奈地笑了笑,刚才自己已经跟小丫头解释过了,雪雕高傲,从不吃嗟来之食,除了主人喂食,谁的东西都不会吃。
楚家强大汗,看着那一堆东西,都什么呀!瓜子、大枣、苹果、薯片,甚至连自己藏在冰箱里面的雪条雪糕也拿了出来。
“大雪雕不吃这些零食的,明白吗?”楚家强解释。
“那它吃什么呀?我去找。”小萝莉依旧不依不饶,看来雪雕的魅力不小,老少通杀,只是这家伙太高傲。
木头公看了一会,然后默默离开了。来这十多分钟,居然一句话都不说,不愧是楚家寨公认的呆木头。
这回,连小金都躲起来不敢出来。它可怕死树上的雪雕了,那家伙不但是飞禽的皇者,还是几乎所有爬行动物的天敌。
两个野兔对这么多人来说,就有点少了,楚家强又到二婶家捉了一个鸡,万国良再到屋后捉了些大螃蟹。大水沟里面的东西最容易捉的就是螃蟹了,也是大家最喜欢的。
本来万国良跟万薇铃想要吃红烧兔肉,但楚家强跟他们说,用木耳腐竹炖兔肉,对几位病人有帮助,两人就打消了念头。
红烧兔肉的确味道很好,以前楚家强也没少吃。野兔田野里面就可能有,不远处的山墩也不少,反而是深山里面很少见它们踪迹,除非是多草的山头。
杀好的兔一只,宰成大小适中的块,可以先加一点盐巴,料酒和姜,但也可跳过这一步,因为兔肉本身没什么怪味。植物油适量,烧至九成热,下豆瓣酱翻炒,下花椒,和拍碎的姜块,继续翻炒到油汤呈红亮色,并闻到香味,然后把兔子肉倒下去一起炒,大概炒七八分钟,加清水或肉汤量稍多,起码盖过兔子肉,加酱油上色,白糖少量,香料若干(八角,山奈,桂皮什么的,反正大杂烩就是了,但不要太多,特别是八角如果放过量了很不好的),大蒜和大葱,干辣椒。然后中火煨烧。
而其实木耳腐竹炖兔肉味道也是不差,跟红烧是各有千秋而已。
将腐竹、黑木耳分别用清水浸软、洗净,腐竹切段;姜片枸杞洗净;兔肉洗净,切块。起油锅,下姜片,爆香免肉,加清水适量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火焖熟,调味即可。
这样吃法,是有药用价值的,能健脾养血凉血,对气血虚弱的气短懒言,以及脸色无华等病患者有显著的疗效。
看见小萝莉大口大口地吃饭,这些大人就高兴了。以前小丫头老是吃零食,根本不想吃饭,每顿饭都让大家劳心劳力,现在一双贼眼老是在饭桌上打转,餐餐都吃的很饱。不但小萝莉,其他人也感觉自己来到楚家寨之后,饭量也凭空增加不少,就是几位老人家,也是每顿两大碗。
吃完饭休息一会,万国良等人就要离开了,毕竟他们还有事,不能像楚家强那样,整天跟地主公一样悠闲。小萝莉也想留下来,但硬被自己父母扯走,小丫头是幼儿班的学员,就要开学了。
那些人一走,老屋再次安静下来,主要是那些整天喜鹊一样叽叽喳喳的小孩子走了。
于是,大树下,又多了一桌象棋。万老也是象棋爱好者,但棋艺跟李老头、颜老差不少。倒是跟颜天智差不多,两人杀起来也是硝烟四起。
许秀跟万老夫人就做做家务,闲下来就相互拉家常,聊得也十分火热。
倒是楚家强,还是老样子,一副懒蛇的样子,躺在大树下睡懒觉。天快黑的时候,木头公就将一个美轮美奂的木屋子做成了,跟自己儿子扛过来。楚家强问了一下价钱,木头公没太在意地叫了一百块。
楚家强也不磨蹭,马上付了钱,其实一百块显然不行,单单是用料,就不止一百了。
这木材是桃木,有人可能会说桃木也是到处都是,并不珍贵。其实不然,桃树是很多,但野生的桃木不多,尤其是成才的野生桃木更是难得。
桃木木质细腻,木体清香。桃木在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置,桃木亦名“降龙木”“鬼怖术”是用途最为广泛的伐邪制鬼材料。
传说夸父追日,临死前将神木抛出化成了一片桃林。我国最早的春联都是用桃木板做的,又称桃符,几千年来,桃木就有镇灾避邪之说,被称为神木。
至今民间还认为桃木制品可驱除鬼怪,辟邪。汉时,刻桃木印挂于门户,称为桃印。而桃则寓意长寿,给老年人祝寿,送上一盘寿桃,以表示祝老年人健康长寿。桃木及其制品之所以具有这等神力,提植于古人认定桃树为百鬼所惧的神秘的观念。它在人们内心世界里具有祝福平安、吉祥如意的涵义。
看来这位老木匠对雪雕也是十分喜爱,不然不会将他的宝贝都拿出来。这桃木有十多年的历史了,据说是木头公一次进山,在将峰顶找到的。将峰顶是楚家寨最高的山峰,很少人爬上顶过,并不是说高不可攀,而是路不好走,或者说根本无路可走。
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