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第三十五章 卖野山参二（第1页）

新出生的小棒槌鸟比它们的爸爸妈妈漂亮，毛很顺，颜色更好看些，两个小家伙的精力很足，有时飞到养殖区去，有时飞到高山上！

每天早上，把玉镯河水放进水缸，调出里面的菜，这几天，姐妹两人吃的都是山菜，偶尔吃只鸡！李小灵以为是小敏买的，也没有在意。

小敏还找时间去了一趟山上，找到椴树、水曲柳、黄菠萝。

水曲柳材质坚韧，纹理美观，是落叶乔木，可高达30米，是珍贵用材树种，渐危种，水曲柳是古老的残遗植物，分布区虽然较广，但多为零星散生，是国家2级重点保护野生植物。纹理直，花纹美丽，有光泽，硬度较大。水曲柳具有弹性、韧性好，耐磨，耐湿等特点。

黄菠萝（即黄柏），是落叶乔木，高10－12米。木材坚硬，边材淡黄色，心材黄褐色，是枪托、家具、装饰的优良木材，亦为胶合板材。果实可作驱虫剂及染料。种子含油7.76%，可制肥皂和润滑油。树皮可入药，就是关黄柏性味苦寒，有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮之功效。

胡桃楸（就是山核桃树）是落叶乔木，树高可达20多米。木材有光泽，刨面光滑，纹理美观，并有坚韧不裂、耐腐蚀等优点，被广泛用于军工、建筑、家具、车辆、舰船和乐器等。核桃楸木材资源遭到大量采伐。定为国家三级保护植物。

核桃楸的果实就是美味的山核桃！还是药材呢，种仁：敛肺定喘，温肾润肠。用于体质虚弱，肺虚咳嗽，肾虚腰痛，便秘，遗精，阳痿，尿路结石，乳汁缺少。青果：有毒，能止痛。用于胃、十二指肠溃疡，胃痛；外用治神经性皮炎。树皮：清热解毒。用于细菌性痢疾，骨结核，麦粒肿。

水曲柳、黄菠萝、胡桃楸（就是山核桃树）并称“东北三大硬阔”。现在这三种树收集齐了！

椴树:落叶乔木，树高20－35米，不仅是优良木材，还能产椴树蜜。以后要想办法收点蜜蜂进去！

小敏把这三种树种到小河另一侧的三座山上，几天之后山上就布满了小树苗。

十几天之后树木都长大了，虽然还没长成材，但是满山都是绿色了！现在只有一座山空着了。

榆树长的更茂密了，小敏又建了几个养殖区，每个都是200米见方，占地60亩。都是用榆树墙围着的。每个养殖区中间隔了十米。

小敏将白桦树砍掉一棵，做成食槽，挂在榆树上，里面放上玉米粒，任小鸡随便啄食。小敏还把各种蔬菜种到这个养殖区一些，这样以后就不用喂鸡了。

那两只连体小鸡已经死了，小敏把它们埋在樱桃树下。鸡的寿命只有7－8年，它们活了十多年，也算是高寿了！和它们一天出生，拿到玉镯世界外的的两只还没长大呢！小敏感叹：以后不能让虎子进来了！

小敏空闲了，就逗逗小鸟，和虎子玩一会！还拿出松子、榛子、核桃，炒熟了，和李小灵一起吃，过得很惬意！

孟云每隔一两天回来一次，洗洗衣服，做做饭，在家住一两天就又走了。每天回来，小敏都给她进行治疗。

这天梦云回来，欣喜地告诉小敏：“两天之后，在东市竞买，价高者得，现在已经有十几家人参经销商和药材商表示要来了，有几家表示有很大的意愿，现在估计能卖到30万以上！”

她再次叮嘱小敏：“现在只有你大舅，二叔知道！有人问你就说不知道！我们都说是帮别人卖的！没说在哪挖的，你可别告诉别人啊。”

小敏说：“妈，我不会说的，你看姐姐都不知道，呵呵！你今天回来干什么呀？现在正忙着，不用担心我们！”

“回来看看你们，今晚在家，明后天事情忙，就不能回来了！”

“妈，你们要小心，记得，把钱分开存，十万五万一个折，别存到一起，花着不方便！这样还能让人以为是几个人一起挖的！”

小敏想去看看竞买野山参的盛况，可是知道不行，去了就暴漏了，还要上学！

重复着学过的内容，两天之后，小敏和李小灵放学回家，看到家里很热闹。大舅、二叔都来了，正在聊天。

孟云在厨房准备晚饭，菜式很丰盛，摆满了整个案板！

小敏走到孟云跟前，悄悄问：“多少？”

孟云也小声地说：“36万！”

比预期的还要高一些，从这里也能看出，物价长了！89年，305克的野山参，放山人卖了35万，药材公司卖了108万元。这棵263克，卖36万，不知道收购商将来能卖多少！获利的大头还在他们呀！

孟云显得很高兴，时不时的笑笑。有了小敏和李小灵的帮忙，做菜的速度明显加快。

很多菜是现成的，有熟食：猪耳朵、花生米，酱牛肉，猪肘子、烧鸡、烤鹅、香肠。还有罐头：糖水黄桃、鹌鹑蛋（现在还很少见，只有罐头的，不像以后，满大街都是，价钱也便宜了，比鸡蛋贵一两块钱），糖水山楂。看得出来，很多是下酒菜。

有几个过油的菜，拔丝地瓜、锅包肉，已经炸好了，放在那等着再加工，小敏抓起一块肉，尝了尝，真好，功夫了得，“妈，就算不加汤汁，这样吃也很好了！”

孟云将酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉放到碗里兑成滋汁，然后开始做锅包肉，锅放上底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，加入滋汁，翻拌均匀后起锅，小敏把盘子递过去，盛到盘子里，再撒上香菜。

拔丝地瓜是一道女式菜，小敏小时候很爱吃，成年以后怕发胖就很少吃了，她不禁在心里想：“这可能是特意为我做的！”

这道菜用料简单，地瓜炸熟，再挂上糖浆就行了，可是很考验手艺，糖浆稀了稠了都不行，还要挂的均匀。这是东北婚礼宴席上的必备菜，先上一碗白开水，人们就知道，拔丝地瓜快上了。

小孩子很爱吃，先将地瓜夹起来，轻轻向外拉，拔出丝，再蘸一下凉水，既使糖丝变硬，保持了糖丝的形状，也起到降低表面温度的作用。

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