###**第四章:一道“天人合一”的冠军菜
一年后,姜小伍回到了“江湖盛宴”。他没有声张,而是像往常一样,在后厨帮忙。
周芷若一眼就看出了他的不同。他的眼神,不再有商人的锐利,而是多了一份厨师的沉静与专注。
“你回来了。”她淡淡地说。
“嗯,回来了。”姜小伍笑了笑,拿起一把菜刀,那刀在他手中,仿佛有了生命。
恰逢第二届“厨神争霸赛”即将开始,去年的冠军阿面,成了卫冕冠军。所有人都期待着她的新作品。
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比赛当天,就在所有人都以为冠军非阿面莫属时,姜小伍穿着一身普通的厨师服,走上了比赛台。
全场哗然!
“是姜总!他也要参加比赛?”
“他不是老板吗?他也会做饭?”
姜小伍没有理会众人的议论,他只是平静地开始准备他的食材。他的动作,没有一丝一毫的多余,每一个步骤,都充满了韵律感,仿佛不是在做菜,而是在进行一场神圣的仪式。
他做的,是一道极其简单的菜——**“清蒸鲈鱼”**。
没有炫技的火焰,没有复杂的调味。他只是将鱼处理干净,在鱼身上划了几刀,摆上几片姜,几根葱,淋上一点点酱油,然后放入蒸锅。
时间一分一秒过去,所有人都屏住了呼吸。
出锅的那一刻,奇迹发生了。
那鱼的鱼皮,完整如初,却微微翘起,晶莹剔透,仿佛吹弹可破。一股难以形容的鲜香,瞬间弥漫了整个餐厅,那香味,不是单一的鱼香,而是融合了水之清、姜之辛、葱之香、酱之醇,形成了一种完美和谐的“鲜”之天籁。
评委们颤抖着筷子,夹起一小块鱼肉,放入口中。
那一瞬间,时间仿佛静止了。
鱼肉的嫩滑,达到了极致的境界。入口即化,仿佛不是在吃鱼肉,而是在吃一口凝聚了天地精华的云朵。那鲜美的味道,在舌尖层层绽放,从口腔到喉咙,再到胃里,仿佛一股暖流,滋润了全身。
一位白发苍苍的美食评论家,吃着吃着,老泪纵横。
“这道菜……已经超越了‘好吃’的范畴,”他哽咽道,“这是一种……‘道’。我从中,看到了水的流动,火的温度,风的抚摸,和一颗……对食物最敬畏的心。这已经不是厨艺,这是‘天人合一’!”
结果毫无悬念。
姜小伍,以一道返璞归真的“清蒸鲈鱼”,夺得了冠军。
当阿面将那束代表冠军的雏菊递给他时,姜小伍笑了。他接过花,转身,将花献给了台下所有为他欢呼的厨师们。
“这个冠军,不属于我,属于所有用心做饭的人。”他说,“今天,我不是CEO,我只是一个,热爱做饭的厨师。”
那一刻,他站在舞台中央,光芒万丈。他不仅是商业的帝王,更是真正意义上的——**食神**。
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