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第1章 福字贴错的清晨番外(第2页)

“福记”在老城区的巷子里,门脸不大,木质招牌上刻着“福记糕点”四个字,旁边挂着两串红灯笼,灯笼穗子上还沾着没化的雪。推门进去时,一股甜香扑面而来,柜台后的阿姨正往礼盒上贴福字贴纸,见她进来,笑着招呼:“是来面试的小林吧?周老板在里面等你呢。”

里间是间小小的办公室,墙上挂着幅手写的“福”字,笔锋圆润,像带着点甜味。周明坐在藤椅上,穿着件深蓝色的毛衣,手里拿着本账本,见她进来,起身给她倒了杯茶:“张阿姨把你的情况都跟我说了,别紧张,就当聊聊天。”

茶是桂花乌龙,甜香混着热气漫上来。林砚之喝了一口,突然想起祖父以前总说:“好茶得慢慢泡,福气也得慢慢熬。”

“我们‘福记’规模不大,”周明翻开账本给她看,上面记着每天的销售额,字迹清秀,“主要做传统糕点,中秋的月饼,端午的粽子,过年的福字酥,都是老方子。之前没做过线上推广,年轻人知道的少,所以想找个懂市场的,把咱们的老味道推出去。”

林砚之看着账本上的数字,旺季的销售额虽不算高,但很稳定,像这条老巷子里的时光,慢慢悠悠,却从不断档。她想起盛世传媒那些动辄上亿的KPI,突然觉得,或许安稳本身,就是一种福气。

“我之前做的都是快消品推广,”林砚之坦诚道,“传统糕点可能……”

“没关系。”周明笑了笑,指着墙上的福字,“这字是我爸写的,他说做买卖跟写福字一样,得有诚心,不能急。你要是来,咱们慢慢试,哪怕一开始效果不好,至少对得起手里的方子,对得起买糕点的老主顾,对吧?”

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林砚之的心轻轻动了一下。她想起王总总说“数据说话,效率优先”,想起那些为了冲业绩而熬夜改的方案,想起被裁那天冰冷的短信——原来工作可以不用像打仗,原来“对得起”比“做得好”更重要。

面试结束时,周明从柜台拿了个红色的纸袋子递给她:“这是我们刚做的福字酥,你带回去尝尝,就当……提前给你发的入职福利。”

袋子上贴着张手写的小纸条,是个歪歪扭扭的“福”字,旁边画着个笑脸。

林砚之走出“福记”时,巷子里的积雪正在融化,屋檐上滴下的水珠落在青石板上,溅起小小的水花。她拆开纸袋,拿起一块福字酥,咬了一口,酥皮簌簌往下掉,豆沙馅甜而不腻,带着点桂花的香——像小时候祖父从糕点铺买回来的味道,像母亲贴在墙上的福字,像这老巷子里所有藏着烟火气的、稳稳当当的“福”。

手机在口袋里震动,是小张发来的消息:“砚之姐,我也被裁了,不过我打算回老家考公务员啦,祝你新工作顺利,福气满满!”

林砚之笑着回了个“谢谢,你也是”,然后抬头看了看“福记”的招牌。阳光穿过灯笼的缝隙,在地上投下细碎的光斑,像撒了一地的金粉。她突然觉得,被盛世传媒“开除”,或许不是失去了福气,而是福气换了种方式,在老巷子里等着她——带着甜香,带着暖意,带着点歪歪扭扭的真诚。

她握紧手里的纸袋,转身往家走。袖口的福字布贴在阳光下闪着光,像个小小的、会带来好运的秘密。

第三章:福字酥里的心事

入职“福记”的第一天,林砚之是踩着晨光进的巷子。周明已经在门口忙了,正把刚出炉的福字酥往柜台里摆,蒸笼冒出来的热气在他眼镜片上结了层雾,像蒙着层甜甜的云。

“来了?”他摘下眼镜擦了擦,指缝里还沾着面粉,“先尝尝今天的新品,黑芝麻馅的,我妈说加了点核桃,补脑子。”

林砚之拿起一块,刚咬了一口,就听见柜台前传来个熟悉的声音:“周老板,今天的福字酥给我来两盒,要刚出炉的,我孙子就爱吃你家的。”

是住在隔壁巷子的李奶奶,拄着根红漆拐杖,拐杖头磨损得发亮。林砚之小时候总去她家蹭饭,李奶奶做的红烧肉,是整条巷子里公认的一绝。

“李奶奶早啊。”林砚之笑着打招呼。

老太太眯着眼睛看了她半天,突然拍了下大腿:“这不是老林家的丫头吗?啥时候回来的?你妈前几天还跟我念叨,说你在大公司当经理,忙得连家都不回……”

“奶奶,我现在在这儿上班了。”林砚之指了指“福记”的招牌,脸颊有点热。

“在这儿上班好啊!”李奶奶笑得眼睛眯成了条缝,“周老板人实诚,做的糕点也干净,比那些城里的花架子强多了。你看这福字酥,又好看又好吃,贴在盒子上的福字还是手写的,多吉利!”

周明在旁边笑着接话:“奶奶,今天的福字是我爸新写的,特意多加了几笔,说能让吃的人沾沾福气。”

林砚之看着盒子上的福字,笔锋比办公室那幅更圆润些,边角还带着点墨晕,像个胖乎乎的笑脸。她突然想起盛世传媒的礼盒,包装精致得像艺术品,却总在拆开来的瞬间,闻到一股塑料和防腐剂的味道,冷冰冰的,没有一点人气。

上午十点多,巷子里的人渐渐多了。有背着书包的学生,买块福字酥当早点;有提着菜篮子的阿姨,顺道带两盒给邻居;还有推着婴儿车的年轻妈妈,指着柜台里的糕点教孩子认字:“这是‘福’,福气的福。”

林砚之坐在小办公室里,翻着周明给她的资料——是“福记”这三十年的经营记录,从最初的小推车,到现在的小门店,每一页都记着当天的销售额、用料的分量,甚至还有顾客的反馈:“2010年3月5日,张大爷说芝麻馅太甜,下次少放半勺糖”“2015年9月12日,小王姑娘建议做低糖版,说年轻人怕胖”……

字迹从遒劲有力慢慢变得有些颤抖,周明说,前半本是他父亲写的,后半本是他接过来后续写的。“我爸去年中风了,右手不太好使,就天天坐在柜台前看店,说闻着面香,心里踏实。”周明的声音很轻,“他总说,做买卖和做人一样,得记住每个人的喜好,不能光顾着自己赚钱。”

林砚之的心像被什么东西轻轻撞了一下。她想起盛世传媒的客户档案,上面只有“预算”“需求”“决策人”,从来没有“喜欢甜还是咸”“对什么过敏”,那些冰冷的表格里,藏着的是数字,不是人心。

中午吃饭时,周明的母亲端来两碗面,碗底卧着个荷包蛋,上面撒着点葱花。“小林啊,尝尝阿姨的手艺,”阿姨笑得很和蔼,围裙上绣着朵小梅花,“我们家老周总说你是大城市来的高材生,肯定吃不惯我们这粗茶淡饭……”

“阿姨做的面特别香。”林砚之连忙说,确实很香,是小时候家里的味道,葱花是刚从阳台掐的,带着点露水的鲜。

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下午,林砚之试着做了份推广方案。她没写复杂的KPI,也没提花哨的营销术语,只是把福字酥的老方子、手写的福字、巷子里的故事都写了进去,最后加了句:“福记的福气,是老面发酵时的耐心,是手写福字时的诚心,是街坊邻里捧出来的暖心。”

周明看完,没说太多,只是从抽屉里翻出个旧相册递给她。第一页是张泛黄的黑白照片,年轻的周父站在一辆二八自行车旁,车后座绑着个木箱,上面用红漆写着“福记”两个字,旁边歪歪扭扭画了个小福字。

“这是1995年,我爸刚开始摆摊的时候。”周明指着照片,“那时候没有店面,就靠这辆自行车,走街串巷地卖。木箱里总带着块小木板,写着‘福’字,我爸说,看到这字,买的人心里高兴,咱们卖的人也踏实。”

林砚之一页页翻着相册,看着“福记”从自行车变成小推车,从小推车变成如今的门店;看着周父的头发从黑变灰,看着周明从梳着羊角辫的小姑娘长成能独当一面的老板。每张照片里都有“福”字——贴在木箱上的,写在门板上的,绣在围裙上的,像条看不见的线,串起了三十年来的每一天。

“其实我爸去年中风后,很多老主顾都来劝我,说干脆关店算了,省心。”周明的声音有点低,“但我总想起他说的,福字不能倒,买卖不能停,只要还有人想吃这口老味道,咱们就得做下去。”

林砚之合上相册,突然明白周明说的“诚心”是什么。不是写在方案里的漂亮话,是把顾客当街坊,把买卖当日子,是哪怕只有一个人来买,也要把福字酥烤得外酥里嫩,把福字贴得端端正正。

傍晚关店时,周明让她带两盒福字酥回家。“给你妈尝尝,”他挠了挠头,有点不好意思,“我妈说,新员工入职,得让家里人也沾沾福气。”

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