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第191章 农业革命（第1页）

崇祯十六年九月初一，护国府城外。

秋风送爽，田野里一片金黄。成熟的麦穗在风中摇曳，空气中弥漫着收获的气息。

胡志远站在田埂上，看着眼前的景象，脸上却没有太多喜色。

作为民政部部长，他清楚地知道，虽然今年风调雨顺，预计会有个好收成，但护国府的农业生产方式，依然太过落后。

老张头，今年你家能收多少?胡志远问旁边的一个老农。

老张头是护国府最勤劳的农民之一，家里有十亩地。他抹了把汗:胡大人，今年天气好，估计能收个两千五百斤吧。

两千五百斤，十亩地，平均每亩两百五十斤。胡志远心中算着账，还是太少了。

按照护国府现在十四万多人口，每人每年要消耗三石粮食（约四百五十斤），全府一年就要消耗六十多万石。虽然府库现在有二十一万石储备，但长远来看，粮食产量必须大幅提升。

胡大人，您在想什么?老张头好奇地问。

我在想，怎么才能让你们的收成更好。胡志远坦诚地说。

那可太难了。老张头摇摇头，俺种了一辈子地，该用的法子都用了。要想增产，除非老天爷再多下点雨，让地更肥一些。

不一定。一个声音从身后传来。

胡志远转身，看到卢象升带着几个人走过来。除了王婉清，还有顾炎武、徐尔觉，以及几个农学系的学生。

护国公!胡志远连忙行礼。

免礼。卢象升走到田边，弯腰抓起一把泥土，放在手心细细看，土质不错，但肥力有些不足。

他站起身，看向老张头:老人家，你用的是什么犁?

就是铁犁啊。老张头说，俺家那张犁，还是俺爷爷传下来的，都用了几十年了。

拿来我看看。

老张头跑回家，扛来了他的犁。那是一张传统的直辕犁，笨重粗大，犁铧又窄又钝。

卢象升摇摇头:这犁太落后了。你一天能耕多少地?

一亩多点吧。老张头老实答道，两头牛拉着，俺在后面扶犁，累得够呛。

难怪效率这么低。卢象升转向徐尔觉，尔觉，把我们设计的新犁拿来。

徐尔觉示意随从抬上来一张犁。这张犁明显不同，犁辕是弯曲的，犁铧更宽更锋利，整体轻便得多。

这是曲辕犁。卢象升介绍道，唐朝时就有，但现在很多地方还在用老式直辕犁。我在原有基础上做了改进，犁壁的弧度优化了，翻土更轻松;犁铧加宽了，一次能耕更多地;重量减轻了，一头牛就能拉动。

真的假的?老张头半信半疑。

试试不就知道了?卢象升笑道。

老张头牵来自家的牛，套上新犁，下田试验。刚开始还有些不习惯，但很快就发现，这犁确实好用!轻轻一推，犁就往前走，翻起的土又深又均匀。以前两头牛都拉不动，现在一头牛轻轻松松。

半个时辰后，老张头耕完了一亩地，还不到平时一半的时间!

这、这也太神了!老张头激动得声音都颤抖了，护国公，这犁真是宝贝!以前俺耕一亩地要一天，现在半天就够了!

不止如此。卢象升指着翻起的土，你看，这犁翻的土更深，土壤更松软，有利于作物生长。

围观的农民们都惊呆了，纷纷上前看稀奇。

护国公，这犁能卖给俺们吗?有人问。

不卖，免费发放!卢象升大声宣布，李师傅已经组织生产了五百张新犁，半个月内送到各村，家家都有份!

护国公万岁!农民们齐声欢呼。

九月初五，卢象升召集胡志远和农学系的师生，开会讨论农业改革。

诸位，新犁只是第一步。卢象升展开一幅图表，要真正实现农业革命，需要从五个方面入手。

第一，改良农具，这个已经在做了。

第二，改良种子。

第三，科学施肥。

第四，水利灌溉。

第五，推广轮作制度。

顾炎武听得认真:护国公，能否详细讲讲?

先说种子改良。卢象升说道，现在农民都是年年自留种，种子越来越退化，产量自然下降。我们要建立种子库，选育优良品种。

怎么选育?一个农学系学生问。

选穗、晒种、浸种、拌种。卢象升详细解释，第一步，选穗。在收获时，选择最大、最饱满、无病虫害的麦穗，单独收藏作为种子。

第二步，晒种。把种子在阳光下暴晒三天，杀死表面的病菌。

第三步，浸种。用盐水浸泡种子，浮起来的是瘪粒，捞出扔掉;沉下去的是饱满的好种子，留下来。

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