~
刘大壮家。
林诚看到妹妹拎着几大包东西,叮铃哐啷地走进门时,一时语塞。林崧抢在他前面,跑到林窈面前问:“二姐买了什么?有糖人吗?”
林窈把大包小包递给了林诚,甩了甩发酸的手,点了点林崧的鼻子说:“没有糖人。”小家伙一听,顿时蔫了下去。“但是二姐给崧儿买了新衣裳!”说着,林窈就从包裹里取出两套衣裳。
林崧一听有新衣裳,两眼亮晶晶的,就像她以前在孤儿院外看到的那只小奶猫,眼睛水润润,圆溜溜的的。林崧兴奋地跳着接过林窈手中的衣裳,迫不及待地往身上比划:“二姐,这衣服真好看!”他举着那件绣着小虎图案的袄子,转了好几个圈,笑得眼睛都眯成了缝。
林窈看着他这模样,忍不住笑出声来:“崧儿喜欢就好,快穿上让二姐瞧瞧合不合身。”林崧麻溜地换上新衣,大小正合适,那小虎图案正好在肚子上,被林崧圆鼓鼓的小肚子撑得鼓了起来,衬得他愈发圆润可爱。没错,经过林窈两个月的投喂,林崧开始朝着圆润的方向发展了,如今看着就像年画上的娃娃,十分讨喜。
“阿兄,你也有。”林窈从包袱里拿出两套成衣,递到林诚手里。林诚接过衣服,没有立刻试穿:“阿窈,你的呢?”
林窈重新把包袱包好,说道:“我的在成衣铺就比划过了,你们快试试,不合适也好拿回去换。”
林诚这才缓缓展开手中的衣裳,一件是灰色的粗布衣裳,一件是深蓝色的直裰。面料虽不是什么名贵料子,但质地厚实,做工精细,针脚细密均匀。他穿上身,对着镜子左右打量,大小正合身,穿上后整个人显得精神又干练。
林窈在一旁看着,眼中满是笑意,“阿兄穿上可真好看,这颜色衬得你愈发沉稳了。”
刘旭也在一旁点头夸赞道:“阿诚这衣裳一上身,整个人都精神了,瞧着像镇上的读书人!”
林诚微微有些不好意思,挠了挠头,“是阿窈的眼光好。”
送走刘旭,林窈开始炼猪油。两大块猪板油,炼出了两大罐猪油和一大盆猪油渣。林窈拈起一块猪油渣,吹了吹,便扔进自己嘴里。新鲜出炉的猪油渣带着浓郁的油香,嚼起来嘎嘣脆。她又拈起一块,吹了吹,塞到了林崧嘴里,这小孩从她开始炼猪油就一直眼巴巴盯着:“慢些吃,大馋小子。
炼好的猪油晾凉后,林窈便着手准备制作韭菜盒子。她从菜篮里取出在刘大壮家后院摘的韭菜,仔细清洗干净。接着,把炼好的猪油渣倒在案板上,用刀细细地剁碎。剁碎的猪油渣碎末散发着浓郁的油脂香气,引得林崧在一旁不停地咽口水,小眼睛紧紧盯着案板,一刻也舍不得移开。林窈瞧在眼里,又好气又好笑,使唤他:“崧儿,你去把阿兄叫来,咱们一起做韭菜盒子。”林崧应了一声,一步三回头地去找林诚。
林窈把剁好的猪油渣放入盆中,又将沥好水的韭菜切成小段放了进去。接着,她往盆里加入一撮盐、一小勺五香粉、少许香油,开始用筷子搅拌馅料。随着筷子的翻动,韭菜与猪油渣充分混合,香气愈发浓郁,哪怕还没煮熟,就已经让人食指大动。
林窈拿出面粉,倒入温水,开始和面。她的双手在面粉与水中熟练地翻搅,不一会儿,原本松散的面粉就变成了一个光滑的面团。她把面团放在案板上,盖上湿布,让面团醒一会儿。醒面的间隙,林窈提前把明天要用到的鸡切成块,三只鸡切了满满一大盆肉。
林诚跟着林崧走进厨房时,面团也醒好了,林窈将其搓成细长条,再切成一个个大小均匀的小剂子。她拿起一个小剂子,用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。林崧在一旁看得手痒痒,嚷着:“二姐,我也想帮忙。”林窈揪了一个小剂子放到林崧面前,说道:“一边玩去。”
面皮擀好后,林窈拿起一张面皮,放上一勺馅料,然后将面皮对折,用手指沿着边缘捏出漂亮的花边,一个韭菜盒子就包好了。林诚学着她的样子包了几个,一开始包得怪模怪样的,不是漏了馅就是根本合不上口子,连包了几个之后,终于找到了手感。
两盏茶的时间,两人包了一案板的韭菜盒子。林窈在锅里倒入猪油,等油热后,将韭菜盒子一个个放入锅中。韭菜盒子在锅里慢慢变成金黄色,翻面再煎一会儿,直到两面都变得金黄酥脆。林窈将煎好的韭菜盒子盛出,垒成了一座小山似的。
做完韭菜盒子,林窈又用猪油渣和鸡蛋炒了个饭。裹着蛋液的金黄米饭在锅里被林窈不断翻炒,逐渐变得颗粒分明。林窈把剩下的猪油渣都倒到了锅里,每一粒米饭都充分吸收了猪油渣的香气。鸡蛋炒饭本就是最简单的炒饭,但是加入了猪油渣后,口感和味道都更上一层楼。
刘大壮和梁氏从田间回来的时候,推开家门就闻到了灶房里传出的饭菜香。劳作了一天的两人本就饥肠辘辘,现在闻到这味道,更觉得腹中空空。梁氏一边解下头巾,一边笑着走进灶房:“阿窈,做了什么好吃的呢,这味儿我一进门就闻到了!”
林窈闻声转过头,“嫂子和大壮哥回来得正是时候,我做了韭菜盒子,还炒了猪油渣鸡蛋炒饭。”
刘大壮放下背篓,把熟睡的刘大宝放到床上后,也走进了灶房:“可把我俩给馋坏了,光闻着味儿,这肚子就咕咕叫了。”说着,他赶忙挽起袖子,在水盆把手里的泥巴洗掉。
林窈把韭菜盒子和炒饭端上桌,金黄酥脆的韭菜盒子在盘子上垒得满满当当,猪油渣鸡蛋炒饭粒粒分明,油光闪烁,热气腾腾地散发着诱人香气。等刘大壮夫妇动了筷,林崧立马夹了一个韭菜盒子到自己碗里,他早就等不及了。小手拿起一个韭菜盒子就往嘴里塞,腮帮子一鼓一鼓的,含糊不清地嘟囔着:“太好吃啦!”
梁氏看着林崧的馋样,忍不住笑出声来,说道:“崧儿,慢点儿吃,没人跟你抢。”说罢,她也拿起一个韭菜盒子,咬了一口,韭菜的清香与猪油渣的醇厚瞬间在口中散开:“阿窈,你这手艺真是没话说,这韭菜盒子怕是比镇上馆子做的还好吃。”刘大壮大口扒拉着炒饭,嘴里塞得满满的,抽空插了一嘴:“这炒饭也香得很!”
林窈见刘大壮夫妇喜欢,心里也轻松了许多。虽然原主和刘大壮一家相熟,但她一个外来的魂魄,总觉得借住在别人家里是麻烦别人了,只能做点饭菜报答一二。
第43章水煎脆皮五花
今日是动工的日子,天蒙蒙亮,林窈和林诚便来到自家院子。
刘大壮和刘旭早早就到了,正在清理院子里的杂草。还有一个林窈不太熟悉的少年,身形略显矮胖,模样白白净净,透着股讨喜劲儿,正将刘大壮他们拔出的杂草小心翼翼地收进篓子里。
林诚留意到妹妹的目光一直停留在那少年身上,便轻声解释:“那是柳婶的大儿子,叫吴铜,今年十四岁了。小时候发高热,烧坏了脑子,行事就跟三岁孩童。柳婶平日里都把他拘在家里,生怕他乱跑惹出什么事。前几日我去找人帮忙修缮房子,正巧碰到柳婶,她非要我把阿铜带上,还说阿铜干不了多少重活,就在这儿帮忙打打下手,也不占咱们便宜,不用管阿铜的午食,叫他回家去吃。”
林窈听着林诚的讲述,心中明白他对柳三娘的做法有些不解。但她穿越前天天在网上冲浪,对特殊儿童的情况有所了解,也能理解柳三娘的良苦用心。柳三娘这么做,是期望能锻炼吴铜的社会交往能力,让他逐步尝试独立生活。平日里,柳三娘对他们兄妹三人也十分照顾,林德茂前来闹事那次,柳三娘还仗义执言。这份恩情,他们理应回报。
林窈点了点头,听到又有人来了,转身一瞧,是里正家的大儿子林有功还有隔壁张大爷家的张平和张安来了。
林窈对这个大堂哥还是有印象的,林有福欺负原主兄妹的时候,只要被张有功看到,他总会会帮他们出气。
只是两家离得远,林有功也管不了别人的家里。每次林有功教训完林有福,那家伙反而会变本加厉地欺负他们。
即便如此,三兄妹对这位堂哥仍是满心感激。林有功比林诚还大两岁,在他们这一辈中年纪最长。
他身材高大魁梧,走进院子时,手里还提着一把崭新的锤子,高声喊道:“诚哥儿,阿窈妹子,我来啦!”那爽朗的声音瞬间打破了清晨的宁静。
林诚赶忙迎上前去,接过他手中的锤子,笑着说道:“大堂哥,你来得可真早,快歇会儿,喝口水。”林有功摆了摆手,“不歇了,这修房子的活儿要紧。”说着,他环顾了一圈院子,看到吴铜正专注地收着草,便开口问:“这是柳婶家的阿铜吧?”林诚点了点头。
林有功走到吴铜身边,拍了拍他的肩膀,笑着说:“阿铜,今天跟哥哥们一起好好干活,晚上请你吃甜糕。”
吴铜抬起头,眼睛亮晶晶的,露出一口大白牙,“好呀好呀,甜糕!”
众人简单分工后,便热火朝天地干了起来。
林有功和刘大壮经验丰富,主动承担起夯土墙的重任。
他们先将提前准备好的木板立起,围成一个长方形的槽子,这便是土墙的雏形①。林诚和刘旭则负责搬运黄土,一担又一担,黄土被倾倒进槽子里,逐渐堆积起来。
林窈和吴铜也没闲着,林窈在一旁仔细地看着,不时给大家递上工具。吴铜跟在林窈旁边,帮忙整理着散落的木板和工具,忙前忙后,一刻不停歇。
林有功拿起石夯,这石夯足有几十斤重,普通人单手提起来都费劲,可在他手里却像是玩具一般。
他高高举起石夯,然后重重地砸向槽子里的黄土,每一下都带着十足的力道,沉闷的夯土声在院子里回荡。
刘大壮在一旁配合着,一边指挥黄土的倾倒位置,一边用锄头将黄土摊平,确保夯出来的土墙均匀结实。
忙活了大半天,林窈屋子的土墙砌好了一半,巳正时分,林窈往灶房去了,今天是动工的第一天,她希望自己能好好招待大家,也不枉他们放下田里的活计来帮他们建房子。
林窈从井中取出昨天切好的鸡肉。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:阴郁小寡夫决定创飞所有人 匣中宴 拉尔曼郡的魔女 穿越灵术世界,开局琦玉体质 人,咪不是你老婆 九寰纪元 全汴京在等我的外卖 成为姐宝后,恶毒雌性赢麻了 逃荒来了个美娇娘 理科生修道 穿越兽世后成了兽人老大 野草志 五条老师拒绝BE 绑四个系统我骄傲了吗? 咸鱼修仙,但丹器全能 丹御八荒 阴湿管家今天也在觊觎少爷 病美人逃婚后带崽回来了 爱上学长当然是学长的错 同桌是迹部君