原本淡黄色的辣条瞬间变成了诱人的红褐色。
表面油亮亮的,散发着辣椒、花椒和孜然混合的香气。
“哇!好香!”小明吸着鼻子,口水都快流出来了。
梁越民也凑过来闻了闻:“这味儿,绝了!”
陈凌捏了一根放进嘴里,嚼了嚼。
口感筋道但不硬,麻辣鲜香,后味带着点甜,嚼起来咯吱咯吱的,越嚼越香。
他又捏了一根递给小明:“尝尝。”
小明接过去,咬了一口,眼睛顿时亮了:“好吃!比商店里卖的还好吃!”
“真的假的?”
梁越民也捏了一根尝了尝,嚼了两口,眼睛也亮了,“我艹,富贵,这玩意儿真能火!”
陈凌笑了笑,又捏了根,慢慢嚼着,心里踏实了。
辣条这东西,看着不起眼,但做好了,是真的能占领市场。
后世那些辣条品牌,一年销售额几百亿,不是闹着玩的。
“越民哥,你觉得这玩意儿,能卖多少钱一包?”陈凌问。
梁越民想了想:“商店里那些豆皮跟风你和庆忠做的辣条,两毛钱一包。咱们这个,面粉成本低,但口感好,卖两毛也不亏。”
“两毛?”陈凌摇摇头,“太便宜了。”
“那卖五毛?”
“也不对。”陈凌说,“我不是想卖贵,我是想把价格压下去。”
梁越民愣了:“压下去?五毛已经够低了,再压还能赚钱吗?”
“能。”
陈凌掰着手指头给他算,“现在物价虽然涨了,但一袋面粉也就十来块钱,能做出来多少辣条?”
“我算过,至少两百包。”
“一包的成本,加上调料、电费、人工,撑死了五分钱。”
“五分?”梁越民瞪大眼睛,“不可能吧?”
“怎么不可能?面粉是自己的,调料是自己配的,机器是自己的,没有中间商赚差价。”
陈凌说,“就算一包卖一毛钱,我还能赚五分钱。”
梁越民张了张嘴,半天没说出话来。
“一毛钱一包?”小明在旁边插嘴,“那也太便宜了吧,我零花钱都能买好多!”
“对,就是要便宜。”
陈凌说,“便宜到所有小孩都买得起,便宜到大人也不心疼,当零食吃,当饭吃,当菜吃,怎么吃都不心疼。”
梁越民琢磨了一会儿,问:“那你打算怎么卖?”
“先铺货。”
陈凌说,“县城的小卖部、学校门口的小摊、乡镇的供销社,全铺上。不要钱,先让他们卖,卖完了再结账。”
“这不是亏本买卖吗?”
“不亏。”陈凌笑了,“只要吃过一次,就还想吃第二次。只要上了瘾,就不愁卖。”
梁越民想了想,点点头:“有道理。那包装呢?”
“小包装,一包二十克左右,够解馋就行。”
陈凌说,“印刷要鲜艳,辣条两个字要大,要让小孩一眼就能看见。”
“行,我回去就安排。”
梁越民掏出本子记下来,“那品牌呢?叫啥名?”
陈凌想了想:“就叫‘富贵辣条’吧,还按咱们老路子走。”
现在他当仁不让了,该做成一个系列,那就做成一个系列吧。
“富贵辣条?”梁越民笑了,“你这名字起得,倒是实在。”
“实在好,实在老百姓认。”
陈凌说,“再说了,我这名字也好记,富贵,富贵,谁不想富贵?”
梁越民哈哈大笑:“行,就富贵辣条!”
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