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521春味祝周末愉快（第4页）
此时挖着荠菜，他们也聊起了正月走亲戚的往事：
“我跟我妈去我舅家来，我舅家买电视了，谁看过《金猴降妖》这个电视？里面的孙悟空可威风了。”
“这才不是电视，这是动画片，咱队里又不是没有电视，看把你给能的。”
“那不一样，我舅舅家里是自己买的电视，咱们队里的电视是队里的，我舅舅家的电视，我家里人想什么时候就什么时候看，想看什么就看什么，不用看《新闻联播》，可以专门看动画片。”
“泉泉下次咱们去你舅舅家看动画片吧？我姑父也想买电视，但他们乡里供销社里的电视没有了。”
“你快别吹了，就你家那些穷亲戚还能买得起电视？下辈子吧。”
“你麻痹王新米，我姑父有钱，他现在给人修船，可能赚钱了……”
孩童们就是这样。
一言不合要打架。
这就是王忆得跟着他们的原因。
他们手里都有竹签子，这东西很锋利，能挖土能挑石头，戳在人身上就是一个贯穿伤！
有学生争吵，王忆便说道：“不愿意在这里挖野菜的就回家吧，门市部不收他的野菜了。”
如斗鸡般站在一起的王新米和王小刚听到这话顿时面如土色，两人一起笑：“愿意、愿意挖。”
“王老师，我俩闹着玩呢。”
正好有社员拎着麻袋过来，问道：“王老师，领着学生挖荠菜啊？这得挖多少？能吃的过来吗？”
王忆看了一眼笑起来，说道：“是二叔呀？你家晚上要不要吃荠菜？等下午我让学生给你家里送点。”
二叔王祥庆顿时摆手：“不要、不要，荠菜这东西不好办，吃荠菜要好吃得多用油，用油少了一股子的青草味。”
王忆说道：“嗨，你那是要包包子包饺子，其实荠菜的吃法很多，是炒是蒸皆可以，凉拌、做汤两相宜。”
“你比如说做素炒吧，以前在东北的时候我就爱吃这一口，除油盐外别的调料一概不放，为的就是吃一个清新自然，放太多调料就掩盖荠菜的鲜嫩本色，滋味尽失了。”
王祥庆疑惑的看向他，说：“我家里也没有别的调料呀。”
外岛渔民现在确实不喜欢荠菜。
正如王祥庆说的那样，荠菜要出滋味，那得多用油，这是一种油老虎野菜。
王忆说的素炒也得多用油。
一直到本年代的末期，外岛地区吃荠菜方式主要是用来煮鸡蛋。
民谚有云：三月三，荠菜菜煮鸡蛋。
三月三这天，外岛不论农家还是城里都有吃荠菜煮鸡蛋的风俗。
中医上说是荠菜煮过的鸡蛋有清火、祛毒、避邪的功效，据说吃后一年之中还不会腰酸头晕。
另外就是荠菜煮水了，同样道理，中医上说荠菜煮水也能清火祛毒。
王祥庆谢绝了他的好意，带着麻袋、掖着砍刀进山。
王忆问道：“二叔你这是要去干什么？砍树吗？”
王祥庆笑着摇头：“不是，是去砍竹子，我会那啥，就是编点筐子篮子啥的，嘿嘿，我跟着一个篾匠师傅学过手艺。”
“然后春天的竹子软而嫩，它带着水汽和蓬勃朝气，最适合抽丝搞编织了。”
“现在咱们队里生意多，要用到筐子篮子啥的地方也多，还有海上作业的也得补充去年磨损的旧家伙什，所以我每年开春都要砍竹子编一些东西。”
王忆听的眼睛一亮：“原来二叔你还是个篾匠啊，平日里没怎么听人说过。”
王祥庆谦虚的说：“手艺不行，就是春天随便弄点简单的家伙什给队里帮帮忙，其他时候不干这活，也没人聊这个。”
篾匠是手艺人，这门手艺在九十年代后开始消亡。
随着塑料制品的大量出现，篾匠才淡出了市场，不过在23年代随着人们环保意识的增强和对纯天然的追求，篾制品又深受广大消费者喜爱了。
23年代的竹制生活用品价格比塑料制品要贵，特别是竹椅子和竹床，凉快耐用坐着舒服，有些城里人专门去乡下找篾匠来做。
可那时候有这些手艺的师傅真的是寥寥无几了。
现在农村的篾匠多的很。
王忆对这种手艺挺感兴趣的，便跟王祥庆招呼说：“二叔等你干活的时候跟我说一声，我跟着去看看。”
王祥庆痛快的说：“行啊，你下午、算了，你明后天的来我家吧，我今天把竹子都收拾收拾。”
他去找了合适的竹子抽出砍刀开始劈砍，枝叶保留，几条凑成一团将砍断的竹干处用麻袋一包，扛在肩膀上拖着便走。
王忆继续招呼学生们挖荠菜。
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