两桌客人又给上了一盆,剩下的他们当午饭吃了。徐婉和吃过之后连连点头,没想到荠荠菜还能包馄饨吃,配上鸡汤的馄饨鲜到不行,她还是055◎野菜◎洛易阳以为那位阿姨说的是玩笑话,没想到第二天那位阿姨真的带着一个头发斑白的老人过来了。“老板,老板娘在吗?”“哎,在呢。”徐婉和应了一句,她们夫妻二人今天正忙着给一块地撒青菜种子。“姐,你来了。”那位阿姨今天来的早,才九点多就过来了,“老板娘麻烦拿个篮子过来,我和我爸摘点野菜,中午就给我们做几道农家菜在加昨天那个馄饨还有菜团子。”“好,洛宝帮爷爷拿篮子和铲子过来。”洛易阳帮忙把东西递了过来,老爷背着手悠悠哉哉地走了,那个阿姨则在后面帮忙拎着篮子,“爸,你看这地咋样,不比你天天在家窝着强吧,老年人要多出来溜达溜达,才能心情好。”老人扫了一眼,“这大老远跑过来又啥看的,现在连个草都没长出来呢。”“爸,咱挖野菜,我给你说这家的荠菜馄饨做的特别好吃,就是那小孩做的,跟咱在南方吃得那是一个味。”老人这才来了一点兴趣,“少开玩笑,那小孩看起来也就十来岁,看着比我大孙子都小。”“真的,我能骗您不能,昨天我们都吃过了,这家做饭是真的好吃,你中午想吃鸡还是鸭,这农场里有的,只要你您看上的都能吃。”老人背着手在农场里转了起来,现在这个时候这杨树才放打苞,地上稀稀拉拉地长着野草,看起来整个农场还是枯黄一片,但看得出来农场是经过精心打理的,果树种的整整齐齐,还有一条小河里面,只是现在连个花都没开得有啥看头,但空气确实很清新。洛易阳这边端着盆正在喂鸡呢,今天农场里就两位客人并不忙,天气还很好,他端着玉米往鸡舍里撒,那群鸡争相跑了过来啄食。“小朋友喂鸡呢?”那个老人溜达了过来。“爷爷好,你要不要喂鸡?”洛易阳把手里的小盆递了过去。“好呀。”老人接过小盆往鸡舍里面撒玉米。“爷爷,您中午要吃荠菜馄饨吗?一会儿我帮您去挖。”“我女儿说昨天是你做的?”“我爸妈也帮忙了。”两个人聊得很投机,脸上的笑容一直没有下去过,见老人终于笑了女人才放下心,自从退休这半年老人就一直郁郁寡欢,今天终于看起来心情不错。喂完鸡洛易阳就一起去河沟旁挖荠荠菜去了,那边的荠荠菜还有蒲公英长得正盛,现在吃刚刚好。两个人聊得很是开心,洛易阳还给老人介绍农场,说这里等过一段时间才更漂亮,老人看上去兴致这会高了不少,说他姓尚,退休后在家没事干,今天总算是找到点乐趣了。在听到洛易阳说今年上初二的时候很是惊讶,没想到小小年纪就上了初二,学习那是真的好。洛易阳陪着老人说了一上午的话,挖了一筐子的野菜,两个人手上都是泥巴,但两个人都很高兴。尚爷爷觉得自己碰上了个知心的小朋友,自己和他聊一些历史呀,古诗呀,小朋友都能接上话,小家伙还能给自己讲不少农场里的趣事,听得尚爷爷也对这个农场喜欢上了不少。中午饭的馄饨是徐婉和帮忙做的,尚爷爷也坚持要下手帮忙包,他看着洛易阳在那拌肉馅,“有虾皮和干香菇没有,加一点味道更好。”洛易阳觉得可行,立马把干香菇给泡上去,“尚爷爷,没有虾皮了,下次等我爸爸去县城买东西了让他去买一点。”尚爷爷洗洗手也加入了包馄饨大军,让客人动手徐婉和很是不好意思,“大姐,这?”女人笑笑,“没事,老爷子高兴就行,随他去吧,妹子中午做点适合老人吃的就行。”“好。”屋外面小母鸡已经炖上了,周围飘着得都是鸡汤的香气,洛易阳和尚爷爷在包馄饨,徐婉和在外面做饭,她做了一道排骨土豆炖粉条,又搭配了一道爽口的猪头肉,还有蒲公英菜团子和荠荠菜馄饨,在加上个鸡汤,足够两个人吃了。吃饭的时候尚爷爷坚持邀请洛易阳一家一起吃,人多热闹,洛建业夫妇也没推辞,一起坐上了桌吃饭。尚爷爷尝了一口鸡汤馄饨,他眼睛一亮连连点头,“不错,不错,确实不错。”还是原汁原味的最好吃,他以前在南方当过兵,后来转到了老家,很久没吃到这么正宗的馄饨了,老爷子更高兴了。尚老爷子对种地有一定的研究,饭桌上和洛建业聊着农场的建设,两个人兴致高了还想整点酒,女人拦了下来,“爸,你血压高,不能喝酒。”“哎,就喝一杯,喝一杯。”女人看着他只让他喝一点,一桌人聊得很是开心,尚老爷子在这待到太阳快落山才恋恋不舍地走了。没想到后面几天农场里的客人都没断过,都是从市里过来的,还都是家里的孩子陪着老人过来,一说才知道是尚爷爷介绍过来的,说这里的东西健康,都是现挖现做,一时间挖野菜成了一群老头老太太间风靡的活动。洛建业每天抡擀面杖擀馄饨皮都擀得胳膊疼,这鸡汤馄饨简直是供不用求,人多的时候有时候一天能接待七八批客人,农场里面停得都是从市里来的车子。到了最后农场里的客人更是把荠荠菜和蒲公英薅得看不见,洛建业夫妇哭笑不得,没想到刚开春最受欢迎的竟然是野菜。后面在来的客人点名要摘野菜,但实在是没有了,就算能找到荠荠菜和蒲公英也老了,根本没办法吃了,夫妻两不得不一一解释野菜季已经过去了。“哎呀,听说尚老头经常过来,还是他介绍来的呢,早知道早点过来了,现在馄饨也吃不上了,菜团子也没了。”“要不您试试香菇肉馅馄饨?菜团子是没有,现在农场里几棵榆树结榆钱了,可以做成榆钱窝窝头。”“好呀。”客人们欣然答应了下来,农场里的菜单又升级了,洛易阳这次放假的时候刚好赶上农场里的榆钱成熟,他自告奋勇地爬到小树上摘榆钱,洛建业拿着镰刀绑在竹竿上割,秦恕在下面提着篮子接。洛易阳很是喜欢吃榆钱窝窝头,榆钱也是时令菜,而且最长吃个五六天榆钱就老了,趁着现在有赶紧摘。徐婉和把摘下来的榆钱火上面粉和玉米面做成窝窝头在锅里蒸,还有得做成了裹上面粉做成了榆钱蒸菜。洛易阳一手端着蒸榆钱,一手拿着沾上蒜汁辣椒油的窝窝头,和秦恕坐在树下吃得小脸都鼓了起来。蒸榆钱只需要撒上点小磨香油就行了,一口下去就都是香油和榆钱的清香,窝窝头有点黏黏的,两个比起来他更喜欢吃蒸榆钱。中午蒸得窝窝头和蒸菜都不够客人吃得,每一桌都又点了第二份,到最后都不够分的。“老板娘在上一盆!”“姐,不好意思,今天的没有了。”客人只好遗憾地吃其他了,有人问道:“老板娘,你家这香油怎么这么香?哪里买的?”“那个呀,自己家种一片芝麻,自己弄得。”“这才是真正的小磨香油,老板娘一会儿卖我一瓶呗。”“行。”
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