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第2章 澳门1（第2页）
“没错，”文奈打了个响指，“我在美乃滋中加入了辣椒粉，虽然只是一点点，但也足够让人食欲大开了。”
“哼，勉勉强强吧，”四宫放下叉子，看向一边的蒸笼，“居然想到用这种办法，蒸笼确实能很好地保证料理的温度和风味。”
不过味道如何，还是另说。
“主厨这是在嘴硬呢。”不知何时凑到文奈身旁的蓝色短发女厨师以手遮唇，悄悄和文奈说，“你好厉害啊，真还在上学吗？”
话没说完，四宫的死亡凝视就已经来了，她赶紧走开。
蒸笼被打开了。
瞬间散发出的鲜甜香气如同金光，虽然过了不少时间，但蒸笼内的烧麦还是热腾腾的，金黄的面皮紧裹粉白的肉馅，果胶像是一层水光，显得烧麦愈发鲜嫩。
虾仁、猪肉，鲜味像是攻城略地的坦克，四宫咀嚼间还能感受到粘稠的汤汁在口中爆开——里面居然还加入了肉冻！
但这样紧张的时刻，苹果果胶就像一缕春风，无声地抚慰了由于过多鲜味和肉类而感到厚重的味蕾，甚至让后来入口的香槟也带上清爽的果香。
等他回过神来，一整个烧麦都已经吃完。
“感觉怎么样，主厨大人。”
文奈单手叉腰，扬起笑颜。
“这样的水平，在SHINOS的主店不过差强人意，”四宫撇过脸，“这次宴会的话……马马虎虎吧。”
“而且！”他猛地转头，“作为前菜，猪肉烧麦可不算优选，如果过早地满足客人，后面的主菜又怎么办？”
“那当然是我觉得，”文奈眨眼，一脸无辜，“四宫前辈准备的主菜，一定不会被区区猪肉烧麦抢去风头吧？”
众人忍不住倒吸一口凉气，之前只觉得小姑娘勇气可嘉，现在来看……她简直是悍不畏死啊！
居然敢挑衅四宫主厨！
“呵，”四宫咬牙露出一个可怖的笑容，“呵……你很好，丸井文奈，果然还是那么不省心！”
“请多多指教了，主厨大人。”
文奈恭敬地一鞠躬。
*
她要申明，她对四宫小次郎没有任何不满。
即使这家伙龟毛到烹饪过程中不准发出任何声音，包括碗筷或是不锈钢盆落到桌面，即使他一开口就阴阳怪气或者暴躁自大，即使……
四宫小次郎有许多的问题，但他只要有一个优点就足够了。
文奈甩了甩搅拌粉浆到酸痛的手臂。
那就是，四宫小次郎足够强。
切萝卜丝这种事被交给了料理机，现在文奈只要满脑子放空，一根一根机械地放萝卜进去就行，其他厨师也在旁边忙得热火朝天，没一个能来帮她的忙。
——没错，说是负责前菜，几十人份的前菜，都只有文奈一人忙里忙外。
等她结束工作后要立刻开溜！坚决不给四宫一点压榨劳动力的机会！
想到此刻大约正与店长花前月下，在饭桌旁谈天说地的师傅，文奈就忍不住悲从心来。
她原本打算用半年时间游历至少五个地方，平均每地留上一个月已经绰绰有余，没想到来到粤城第一天，就被路边的小老头喊住。
“小姑娘，你拿那么多厨刀做咩呀？”
那老头声称认识她祖母，看她眼善，要教她点手艺，颇有武侠电影中主角被路上乞丐塞秘籍的感觉。
然后文奈就在老陆手里练了一个月的刀工，原本刀具包里琳琅满目的厨刀已经不剩几把，她逐渐掌握了“一把菜刀行天下”的精髓。
等到刀工小有所成，老陆拍着她的肩，把她提溜到了自己工作的酒楼，从红案里的二墩一路流转到白案里的小案，等到酒楼里的厨师们几乎都认得文奈后，她又被踢到了店长那。
在糖水店里一呆，就呆到了现在，文奈偶尔恍惚，自己似乎不是远月十杰，而是粤城小徒工。
就连当初为什么离开远月出来游学的理由，似乎也被忙碌的生活挤压得一点不剩。
萝卜丝全部切好了，机器也变得滚烫，文奈架起滚水锅，期间忍不住看了一眼四宫主厨。
听说四宫前辈以前是远月十杰一席，她记起了离开远月前，自己也与现任一席说过话——
“听说你现在不与任何人进行食戟了……我以为你会挑战我的。”
话虽如此，白发俊美的少年语调却平铺直叙，不见失落。
自己当时是怎么回答的？
文奈漫不经心地挤干萝卜丝内的水分。
好像是……“等我回来，我会战胜你，成为一席。”
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