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第170章（第1页）

于是，去了趟县城，林春兰和林秀菊就买了两块桃符，三把锁。半扇猪和五斤油送过去给林朝霞，余下的林春兰和林秀菊收拾。有香料，内脏也能做得好吃，林春兰尤其爱吃肠。这次，两副羊肠，一副猪肠，她俩都拿到河边洗出来了。家里有大罐润肤油用，冻得红通通的手抹上，在暖和的屋里揉搓发热，不怕开裂生冻疮。林彩云提着一个藤框过来，里头有小狗哼哼唧唧的声：“之前阿染说要养狗，还养不？我娘家村里的，那母狗凶得很，能进山逮兔子。我寻思阿染可能会喜欢，抱了两只精神的来。”林染接过藤框，两只小黑狗瞪着圆圆的大眼，可能是饿了，稚嫩的叫声带着几分急切。“谢谢婶子，婶子多少钱买的？”林彩云乐呵呵的摆手：“阿染喜欢就好。不值什么，今年人都吃不饱，哪有粮食养狗崽。五十文给了我两只，算我送给阿染的。”谢韵仪往她怀里塞一串钱，温柔的笑：“婶子能想着我家的事，我们感激都来不及呢，哪能让婶子来回跑还自个花钱？”见林彩云要推辞，她又说：“婶子不收下钱，往后家里有什么事要帮忙，可不敢再劳烦婶子。”林彩云这才收了：“那婶子就厚着脸皮拿了，往后有什么事，可一定记得找婶子。家里都忙，我就不打扰了。”她转身回家，笑得更满意了。阿清说话做事就是招人喜欢，话说得人慰贴，给银钱更是大方。她掂了掂怀里的钱串子，少说也有七十文。谢韵仪蹲在藤框前，伸手摸两只小黑狗的脑袋，眼睛也跟着瞪圆了：“它们好可爱！”暖呼呼毛茸茸的，哼哼唧唧的声音听得人心都软了，比小鸡崽和小鹅崽还可爱！“阿染，它们是不是饿了？”她的视线转向院子里的肉，“咱们给它们养好了，带着进山逮兔子。”林染：“现在还只能吃粥和蛋黄。再养两月才能吃肉，刚开始吃熟的，大点可以给生肉。”两只小黑狗嘴筒子长，耳朵直立，眼神机警，估计祖上有狼的血统。它们跟宠物犬不一样，不容易生病，特别好养活，喂食不需要多细致。“你喂它们什么，别叫阿娘阿妈看见。”林染嘱咐一句。村里人养狗可不会给蛋黄和肉，狗生下来由狗妈妈喂，再大一点给点菜叶子就不错了。小狗丁点大就要自己谋生，饿极了野菜虫子什么都吃，再大一点还会逮老鼠抓鸟吃。谢韵仪狡黠的笑：“看见我就说，阿染让喂的。”林染嗤声：“你当阿娘阿妈不知道你拿麦子喂鸡喂鹅呢？还有小栗子，油光水滑膘肥体壮，一看就没少吃黄豆。”谢韵仪别开脸，笑：“阿娘阿妈舍不得说我。”林春兰收拾完肉回来：“这狗你俩自己喂，得有专门的狗盆，不叫它们吃地上的东西。等大一点，我和你们阿妈喂几次，它们要是敢吃，你们就作势要打。得叫它们知道，只有你俩亲自喂的东西才能吃。要不然，长大了很容易就叫人骗走，打死了吃肉。喂好一些，咱吃什么，给它们吃什么。再大一点，多喂些肉骨头，养出凶性来。日后你们再进山，有它俩跟着，多少是个帮手，我和你们阿妈也放心点。”谢韵仪连连点头：“阿娘放心，喂狗的事交给我，保证给它们养得壮壮的。”林春兰斜她一眼，转身去厨屋做饭，嘀咕：“有你喂，阿娘还有什么不放心的，再没比你会喂的人了。”阿染，今天吃年夜饭，我好开心林染进屋，不一会拿出一截凿空的木棍出来：“做些香肠吃。”猪肉除了红烧和做成腊肠，不管是炖还是炒，她都觉得有股腥膻味。而且比起红烧，林染更喜欢吃腊肠。香料研磨成粉，加盐，和切好的肉块拌匀。猪小肠用线系一截，套在中空的木棍上，就可以往里一点点塞肉块。肉块慢慢往下捋，捋实了，到这节猪小肠的一半，再系一根线。继续往里填肉捋实，最后再尾端打结，一根腊肠就灌好了。谢韵仪也想灌香肠，林染将自己手里的木棍给她，回屋进空间，很快又拿出两截中空木棍来。林秀菊也跟着一起学。她看出来了，这是另一种能保存肉的法子。林染放的盐不少，那就跟腌肉一样，能放不短的时间。猪小肠韧性好，也有涨破的时候，这时候就需要捏出肉来，打上绳结。一副猪小肠灌完，林染顿时觉得富足了！剩下的猪肉只留下三条切了存放在猪油里，其余的都腌成腊肉。灌好的香肠，每结用针戳几个孔，跟抹好盐和香料的腊肉一起，放在廊檐下吹风。

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