食材本身的鲜味在慢炖中完美融合,鲜香无比,暖锅咕嘟冒着泡,驱散了踩雪的寒气,今日也很快过去了。第五日:窗外寒风依旧,室内暖意融融。“冬日怎么能不围炉煮茶呢?”瑾玉搬出红泥小火炉,往陶壶注入前几日收集的新雪水,放在炉上慢慢熬煮。雪水清冽,沸腾后投入几粒老白茶,茶烟袅袅,茶汤色泽橙黄明亮,入口甘醇。炉子边缘还放着几个圆滚滚的橘子,被染上了烘烤后的痕迹,散发着酸甜馥郁的果香。剥开滚烫橘皮,里面的果肉温热香甜,还带着一点曼妙的焦糖味。裴雪樵学着瑾玉品茶赏雪,惬意道:“围炉煮茶,当真一大雅事。”然而,当一只路过的山兔顺手往火炉旁放了一个它珍藏的大红薯时,事情就悄然偏离了轨道。红薯的焦甜香气很快地盖过了茶香,引得瑾玉微讶。“谁放的红薯?”“有点香……”“娘娘,别光靠素的,再烤点肉呗。”得,雅事变烧烤大会。瑾玉无奈又好笑,又不忍拒绝,于是乎,烤炉渐渐热闹非凡:红薯在炭灰里煨着,橘子被烤得冒热气,五花肉、鸡肉串、蘑菇串、蔬菜串,还有几片切得厚厚的年糕,都在铁网上翻腾,油花滴落炭火,噼啪作响,香气四溢。大家围坐一圈,吃着烤物配着清雅的雪水茶,倒也别有一番趣味。炭火噼啪作响,气氛慵懒惬意。裴雪樵看着跳跃的火苗,总觉得忘了什么,等他看到窗外堆积的雪,恍然道:“啊,原来明天是……”“是什么?”瑾玉剥着烤红薯,随口问。“嗯……我的生日。哈哈,这些日子过得太自在,我差些忘了。”他的声音不大,却在一时间勾得所有生灵的目光都齐刷刷地聚焦在他身上。“啊???”第六日:山神庙的厨房一大早就开始忙碌起来。瑾玉手上处理着食材,声音难得透着不高兴,“生辰宴是大宴,该早几日准备。你这人,怎么都不上心,现在可好,庙里没有那么多适宜的食材。”裴雪樵像被训斥的乖巧小孩,抿了抿唇,垂下脑袋,“抱歉……”“不许道歉。”瑾玉无情剥夺他道歉的权力,“寿星公不能说这些丧气话,知道吗?”“抱…咳,我知道了。”裴雪樵用他那双优雅狭长的凤眼,偷偷瞄瑾玉,见她蹙着眉,像在焦头烂额思考,该怎么用有限的食材做出一桌大菜,心里酸酸软软,小声道:“其实,够我们吃就好,不用考究那些,以往年,我甚至鲜少过生日的,若知道……”若知道你这般在意,我昨晚绝不会开口。瑾玉揉面的动作一顿,很罕见的主动追问对方的故事,“为什么?”“你应当知晓,我是孤儿。”裴雪樵语出惊人,却万分坦然,“说是生日,其实是好心人捡到我,把我送到福利院的那一天。”“听院长讲,捡到我的好心人说,她是在大雪天,一个废弃院子的柴火堆上看到的我,所以我的名字,叫雪樵,意思是大雪天柴堆上捡来的孩子。裴则是随了院长的姓氏。”他笑了笑,那笑容里没有悲苦,只有平静释然。瑾玉不知何时已停下动作,她素来温和到有些无情的眸子,出现了些点点类人的心疼。裴雪樵也是第一次看到她这般模样,愣了愣,一张清冷俊脸笑得有点ooc,他替她挽了挽有些垂落的袖口,“不用心疼我,我的成就已证明我自己。”“……我才没有呢,”瑾玉眨眨眼,移开视线,忽而语气带上些狡黠,“我是在想,前几日被领养走的小猫,因为在小雪捡到,叫‘小雪’。”她弯起眉眼,调侃道:“而你,在大雪捡到,也很适合叫‘大雪’呢,噗哈哈哈……”她忍不住笑出声来。“大雪?”裴雪樵一愣,可看着瑾玉不再低落,他捧场点头,“嗯,好像是比雪樵听着更有气势?”他也低低笑出声来。而瑾玉在裴雪樵的安慰下,也不再焦虑菜品,很快,一桌菜肴端上了桌。“生日快乐!”精怪们学着现代的词汇,朝裴雪樵声线不一地祝福,连银杏也在摇曳着挂满雾凇的枝条,无声祝贺着。裴雪樵认真回复:“谢谢大家的祝福。”“好啦,别傻站着,快快入座。”瑾玉端出了生日宴的重头戏——长寿面。长寿面用的是上好的高筋面粉,加了少许盐和一个鸡蛋清增加韧劲,面团经过反复揉压、折叠,直至光滑柔韧,能拉出薄膜。汤底是昨夜紧急用老母鸡和猪骨吊上的高汤,撇去了浮油,清亮而醇厚,小火煨了一夜,鲜香早已浸入每一滴汤汁。
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