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第279章（第1页）

拿回鱼竿，吕小鱼又教了一次，小巷总算是学会了。他还在那龇着牙乐呢：“这跟四眼仔那鱼竿差不多啊，呵呵。”可不是差不多嘛，就是一个抛竿加个纺车轮。不过路亚竿的pe线很粗，风阻有点大，打的不远。小巷又有点虚的，“嗖”的一下就扔出去了三四米远。收回来重新甩，小巷这一次铆足了力气，一咬牙，“嘿”的一声甩了出去。“嗖～”然后，他就看着雷蛙带着鱼线飞到了左边的电线上，还转了好几圈。“！！！”小巷还要去拽，吕小鱼吓了一跳，连忙大声喊道：“放下！”小巷吓得一个哆嗦，将鱼竿丢在了地上。吕小鱼这才松了一口气：“你不怕被电死啊，服了你了。”“啊？鱼竿也通电啊？”“鱼竿通不通电我不知道，反正每年都有钓鱼佬被电死的新闻。”小巷一听吓坏了，打了个哆嗦，幸亏啊，差一点啊，自己就凉了。“那我这咋办？”“拿打火机把鱼线烧断。”“哦。”拿打火机将鱼线烧断，可惜雷蛙还缠在上面，掉不下来了。小巷又要拿树枝去够，吓得吕小鱼连忙拉住：“你是真蒲种啊！”“20块钱呢这个，20块呢。”小巷一脸心疼。“20块重要还是命重要？”小巷不说话了，虽然他有点缺心眼，但还是惜命的。他有些烦躁，有心堵气不钓了，不过刚花了160买的路亚竿，不钓不是白花这钱了。看他又要去镇上，吕小鱼便喊道：“顺便上超市里看看有没有酸菜酸萝卜，中午来我家吃酸菜鱼。”“哦，行呢。”等小巷回来，不仅买了雷蛙，还买了一盒瓜子亮片，老板建议的，说这个可以用来钓餐子，就是白条。酸菜和酸萝卜也买回来了，还买了一打啤酒。小巷笑呵呵的，作势又要拿他的鱼竿：“还钓到了？”吕小鱼怕他再甩电线杆子上去，连忙说道：“没有，不知道跑哪去了，回去吧，还得弄鱼片，下午去后河钓。”小巷跑来跑去的也累了，便用普通话说道：“嗯，管嫩。”于是，两人又骑着电动车往家里去，准备弄酸菜鱼。昨天回来之后就在大爷家吃的，家里还没开火。不过好在吕小鱼走之前把锅子什么的都倒扣了起来，没爬进去奇奇怪怪的东西，煤气灶也还有气。吕小鱼将锅碗瓢盆都拿出来，打了些水，用洗洁精都给刷了，然后开始处理黑鱼，小巷则回家拿花椒、干辣椒去了。吕小鱼家里的都发霉了，不能用。这黑鱼生命力是真的旺盛，放在袋子里好久还活蹦乱跳的。以前吕小鱼撒鱼也撒上来过这玩意，还是会杀的。将黑鱼拿出来按在切菜板上，然后拿过菜刀，用刀背对准它的脑壳瞄准了一下，用力一敲。“duang”的一下，黑鱼“噼里啪啦”的拍打了两下身子，慢慢的动静小了。不过吕小鱼知道它还没死，只是被敲晕了。为了不被杀鱼的时候捣乱划到手，吕小鱼不带手软的，拿着菜刀对着它的脑壳“duangduang”又是两刀背。黑鱼的脑壳都被敲瘪了下去，吕小鱼这才开始给它刮鱼鳞，然后开膛破肚，鱼鳃也扣了。就着，它还没死呢，刚被敲晕的脑壳又缓了过来，在盆里“噗通噗通”的翻着身子，不过已经没力道了。把鱼洗干净，吕小鱼拿来盘子，将刀刃放在盘子底下荡了几下，这是临时磨刀的办法，很好用。切掉鱼头，吕小鱼的刀伸进黑鱼的脊骨一侧，一推，把一半的鱼肉都给削了下来。然后如法炮制，再把另外一边的鱼肉削下来。“duangduang”几刀，把鱼鳍和尾巴都砍掉扔了。脊骨剁成了几块，和鱼头放在一块，这是等下是用来熬汤的。清理了一下切菜板，把那两片鱼肉拿过来，刀刃一伸，便从尾部切了个口子，没切断鱼皮。这时候，刀身一歪，往前一推，手拽着鱼皮一拉，鱼肉便和鱼皮完美分离了，另一片鱼肉也是一样。这还没完呢，吕小鱼又把两片鱼肉拿过来，斜着片了一刀，把肋骨大刺这片肉都给削了下去。如此一来，刚刚还活蹦乱跳的黑鱼便成了两块白白净净的鱼肉。吕小鱼手速飞快，用斜片刀法，一刀一刀的将鱼肉片成了半厘米厚的鱼片。放进盆里，抓了些盐开始顺时针搅拌。搅了一会儿，将鱼肉里的肌肉纤维给打断了，然后加些水，再搅，再加水。中间一共加了三次水，把水全都打进鱼肉里。

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