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第307章（第1页）

鸡蛋羹也好了，嫩嫩的的，一端盆子，上面的鸡蛋羹就一顿晃荡，但是没有破。光滑如新的表面让人不忍心吃掉它。水放的多就这么嫩，还没有气孔，其中点缀着些许葱花，葱花没放的太多，就那么几个，太多就影响口感和美观了。蒸的时候吕小鱼还滴了两滴香油进去，香得很。西西和西柚姐一个端一个盛，吕小鱼这边的高压锅也冷却的差不多了。把盖子一掰，“咔嚓”一下便轻松掰了开来。以前刚去厨房的时候吕小鱼不会使高压锅，光看着不喷气了就去掰盖子，使劲的掰都没掰动。最后是掰开了，里面的汤也炸了吕小鱼一手，把他给烫伤了。吸油烟机一关，盖子打开，一股子肉香味便弥漫了开来，都传到客厅去了，让西西和西柚姐闻见，又是一阵催促。“吕小鱼，快点哦！”“来了来了。”吕小鱼将红彤彤的红烧肉盛在了白色的瓷碗里，撒上一点葱花，端到了客厅。“哇！好漂亮！”“小鱼好厉害啊。”光看这卖相，西西和西柚姐就赞叹不已，竟然还有点舍不得动筷子了，拿出手机就拍了两张。西柚姐还把她的拍立得拿了出来，找了个角度，“咔嚓”一按快门，“吱吱吱”一张照片就从出纸口吐了出来。吕小鱼被夸的还有点不好意思，呵呵笑了两声，拿起筷子招呼道：“快吃吧。”“嗯，吃饭。”西西和西柚姐连忙夹了一块红彤彤的，肥瘦相间的红烧肉放进嘴里一嚼，顿时眼睛一亮。“好吃！”“一点都不腻哎，小鱼你也怎么做的。”吕小鱼也尝了一块，对自己的手艺颇为满意，回答西柚姐姐道：“其实没什么难的，就是烧之前把肥肉里的油练出来，然后用高压锅压就可以了。”“好厉害，我就不会。”西柚姐很小就会做饭了，给自己和妹妹一块吃，但是做了好多年也没吕小鱼这手艺。这个东西说的简单，但是做起来真不是那么回事。不止要做到肥而不腻、瘦而不柴、入口即化，还有调料放多少也要把握好。尤其是那个糖，放少了没味道，放多了太甜。吃了两筷子，西西突然说道：“哦对了，还有鸡蛋羹呢，我去拿勺子。”站起身“嗒嗒嗒”的跑进厨房拿了勺子，往完整的鸡蛋羹里划了个九宫格，给西柚姐和吕小鱼以及自己都舀了两勺子。“嗯，这个也好嫩。”“吃了小鱼做的饭，我自己做的就吃不下了。”西柚姐夸赞道。吕小鱼嘿嘿一笑：“哪有那么夸张。”“小鱼，你以后就在这吃吧。”“有空我就来。”外面的馆子多少都有点不干净不说，也挺贵的。一个人一顿饭至少都要十几二十块钱。这么多钱，如果自己做的话，都够吃一天的，还能吃的好，自己做的也干净。无非就是麻烦了点。不过吕小鱼有的就是时间，不钓鱼的时候也没有事情做，就天天打游戏，来这边搭伙做饭吃也好。而且，他虽然不喜欢在饭店里当厨师做饭，但是喜欢在家做。不用着急，也不累，看着食材在自己的手里一步一步的变成美食，心中还有点成就感。西西和西柚姐自然是举双手赞同的。吕小鱼和西西买了饭盒，本来就准备做好饭带到船上去吃，自热米饭都快吃吐了。多做一点，正好西柚姐在家也不用做饭了。中午她一个人在家，有时候一想做一个人的饭太麻烦，忙活半天，就吃那一点。还又浪费时间，干脆就不做了，就吃点泡面或者速冻水饺。今天的蒜泥白肉和鸡蛋羹都吃完了，红烧肉还剩下一半，吕小鱼要去洗碗，让西柚姐给拦住了。“让你做饭都够不好意思的了，哪里还能让你洗碗，你去坐着玩一会儿，我来洗。”“没事，我来洗就行了，就这几个碗。”“去吧，西西切水果呢，我来。”西柚姐不由分说的抢过了洗碗的活，吕小鱼也就不抢了，去客厅坐着吃水蜜桃了。说实话，和洗碗比起来，他更喜欢做饭。好像有人做过一个调查，让男性在做饭和洗碗之间选一样，百分之八十的男性选的都是做饭。女的则更愿意做收拾家务，拖地洗衣服、洗洗涮涮的活儿，还真是奇了个大怪了。红烧肉说是肥而不腻的，但是吃多了还是有点顶着了。今天三个菜，两个大荤一个小荤，没有素菜。吃起来是爽，等吃饱后，还是有点难受。吕小鱼往沙发上一坐，接过西西递来的水蜜桃，吃了一口，压下了那股子油腻感，长出了一口气说道：“下次不能做这么多肉了，要做个素菜。”

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