只转了几圈,苏元正就已经熟练起来了。老陈见实机差不多了就说:“苏老板,你试试看换挡,换挡的时候注意听发动机的声音,感觉转速差不多了就快速换挡。就像我刚才教你的,油离配合好。”苏元正按照老陈的方法,反复练习,耳朵仔细听着发动机的声音,努力寻找那种微妙的感觉。经过几次尝试之后,他终于掌握了换挡的技巧。这次因为能上手开车了,苏元正觉得时间过得特别的快,感觉还没开过瘾,一个小时就过去了。“好了,苏老板,我们可以靠边停车休息一下了,一会儿我结合这本书继续给你讲机械知识。”两人下了车休息,苏元正这时才发现转方向盘久了,肩膀有些累了,于是活动了一下肩膀。老陈见后笑道:“开这么大的车挺累的吧,方向盘又重又硬,是个体力活呢!现在天气凉一点还好,要是夏天的时候学可就受罪了。不过直接用大车来学,以后你开小车的时候那就是易如反掌。”苏元正从随身的挎包里拿出一盒红塔山塞给陈师傅,虽然他自己不抽烟,但是人情还是要做的。老陈乐呵呵接过来,说道:“哟,太客气了苏老板。”“应该的应该的,麻烦陈师傅了。”“话说回来,苏老板以前是不是就已经学过开车了,我感觉你对这方面不像是完全新手的样子。”“其实我爸就是个老司机了,我小时候经常坐副驾,十几岁的时候还跟过他去送货,不过他已经不在十来年了。”“原来是这样,那你也是耳濡目染了这么多年,怪不得一学就会,一点就通呢。诶!你爸以前是不是当兵的?老一批会开车的绝大多数都是从部队退下来的。”“是啊,我爸是退伍之后去的单位,以前说等我成年了,就教我开车。后来我也进了单位工作,忙得没时间,就说等空闲了再学,等来等去……就没机会和他老人家学了。”老陈是过了不惑之年的,子欲养而亲不待的事情也经历过,能深深体会苏元正的遗憾。他拍了拍苏元正的肩膀,找了个话题将他带出:“这么说来!我应该喊你爸老班长啊!我以前也是在部队的,退下来之后给分配了单位,但单位不是在市里,我又不想和老婆孩子分居,就干脆出来干了。”果然苏元正很快调整好了情绪:“陈师傅真是顾家啊,我觉得也是,孩子还是要多陪陪的,就像我,原本是在宁县的,孩子来市里上学,我就跟来了,以后她上了大学,也还让我跟着。”“我知道我知道!你家妹崽叫渺渺吧,我们小潘总经常说她聪明得要命,要是有机会要认她做干妹妹,以后她考上了状元,小潘总脸上就有光了。”两个顾家的男人话匣子就这么给打开了,聊了好一会儿,不过学车是个漫长的过程,也急不来,交朋友还是挺重要的。再过两天就是元旦了,苏元正和苏渺去定制炖盅做好了,父女俩中午去老师傅作坊里把炖盅都拉回来。到了作坊,那崭新的陶瓷炖盅整齐地排列着,第一批是80个,因为老师傅要帮朋友做一个急单,所以第二批炖盅得半个月之后才能交货。新炖盅雪白的底色如同冬日的初雪,纯净而洁白,青蓝色的商标印记恰到好处地点缀在炖盅上,使得整个炖盅显得精致又高档。苏元正和苏渺小心翼翼地将包好的炖盅一一搬上车子,如同对待易碎珍宝一般,生怕有丝毫的磕碰。回到店里,苏渺在店门口提前挂出了新品即将上市的预告,引得食客们纷纷问询。一位常客好奇地问道:“老板,你们的炖品要元旦才上啊,还是每天限量的?”苏元正微笑着点头道:“是的,我们的炖品是一份一盅,原盅炖制,每一盅都得花三个小时以上,只能是限量出品。午餐时间出40份,晚餐时间出40份。”一个带孩子来吃饭的妈妈也凑过来问:“我看了一下,每种炖品价格都不一样啊,最便宜的也得两块一份,最贵的要两块八,这个分量大不大啊?”苏元正热情地从柜台下拿出一个炖盅,展示给大家看,说道:“一份是这么一盅,汤是满的,料最起码占一半的。”那位妈妈满意地点点头,笑着说:“这个炖盅不小啊,我和孩子吃一份就够了,这么算起来不贵!以后要是想喝汤,就带孩子和他爸来,我就不用自己炖汤了,在家每次都要搞好久。”另一位食客附和着:“是啊是啊,还是得喝炖汤人才有力气,但是弄一次得看火几小时,上哪有这么多时间?忙的时候只能随便煮点清汤解馋,但终究不是那么回事嘛。”
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